榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的？看尖刺：根据(jù)榴莲(lián)外壳尖刺的(de)疏密程度可(kě)判断榴(liú)莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺(cì)越密果肉越(yuè)少(shǎo)的。关于榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口感甜的以及榴莲怎么挑粉糯的口感甜的(de)，榴莲怎么挑粉糯的口感甜甜(tián)的(de)，榴莲怎么挑粉糯(nuò)的(de)口感甜(tián)不甜，买榴莲应该怎么挑比较(jiào)甜(tián)，软糯的榴莲怎(zěn)么(me)挑等问题，农商网将为你整理以下(xià)的生活知识(shí)：

榴莲(lián)可以放冰箱冷藏吗

　　榴(liú)莲是(shì)可(kě)以放冰箱(xiāng)冷藏的(de)。

　　可以的。榴莲(lián)作为一种热(rè)带地区的水果,主要集中在夏季(jì)食用,而(ér)榴莲中的营(yíng)养物质比较(jiào)丰富,是(shì)很容易(yì)滋生细菌以及微生物从而(ér)导致其变质的(de),

　　因此(cǐ)生活中要是(shì)不能及时将榴(liú)莲吃完,那么可(kě)以将其置于冰箱进(jìn)行冷(lěng)藏,在(zài)冰箱(xiāng)冷(lěng)藏室(shì)的低温条件下,可以延长榴莲的保质期。

榴(liú)莲(lián)怎么挑粉糯的(de)口感甜的

　　1、看尖(jiān)刺：根据榴莲外壳尖刺的(de)疏密(mì)程(chéng)度可判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉(ròu)越厚(hòu)，反之尖刺越密果肉(ròu)越(yuè)少(shǎo)。

　　这些布满尖(jiān)刺的榴(liú)莲基(jī)部较大，方向平缓(huǎn)向上的(de)口感较(jiào)绵密肉(ròu)过较少(shǎo)，反(fǎn)之尖刺又小(xiǎo)又细(xì)则榴莲还未(wèi)成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将相连的两根尖刺(cì)靠(kào)近彼此，通过尖刺(cì)的软硬(yìng)程(chéng)度，若(ruò)能够(gòu)轻轻捏(niē)动(dòng)说明榴莲(lián)成熟可(kě)以食用(yòng)，若是很难靠(kào)拢(lǒng)，感(gǎn)觉(jué)十分坚硬说明榴莲还未(wèi)成熟，这样(yàng)的榴(liú)莲就不好吃。

　　2、看(kàn)柄(bǐng)：通过榴莲根部(bù)的柄(bǐng)是否脱落来(lái)判断榴莲的成熟度(dù)，如果(guǒ)榴莲柄较粗壮且完(wán)整说明此榴莲较新鲜，而关节脱落的榴(liú)莲柄已(yǐ)经熟透了，果(guǒ)肉较烂气味(wèi)较浓(nóng)，关节连接(jiē)完(wán)好(hǎo)无损的话则榴莲较生，这样的榴(liú)莲口(kǒu)感生涩，不(bù)太(tài)好吃。

　　刚采摘(zhāi)的新鲜(xiān)榴莲用(yòng)指甲掐(qiā)住柄部(bù)会留(liú)有痕(hén)迹，而果柄较小的(de)榴莲，说明采摘下来(lái)储存很久了(le)，这样的榴莲既不新鲜也不好(hǎo)吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微开裂的榴莲，通过裂缝中传出的气味判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻起来(lái)气味过淡，有一股青涩的味道，则说明榴(liú)莲还未成熟，可以多(duō)放几(jǐ)天再食(shí)用；若榴莲(lián)闻起来有一股酒精味，是因(yīn)为榴莲中的糖(táng)分(fēn)解了，说明(míng)此榴莲已经(jīng)熟(shú)过头甚至变(biàn)质，吃起来会有微微(wēi)发(fā)苦的感觉。

　　而新鲜成熟(shú)的榴莲闻起(qǐ)来会有一股浓郁扑鼻(bí)的香甜(tián)气味。

　　4、摇一摇：将榴莲(lián)轻轻的拿(ná)起(qǐ)来，注意榴莲的尖(jiān)刺别(bié)扎到手，新鲜的榴莲会脱离果壳摇晃(huǎng)榴莲能(néng)听到(dào)果肉晃(huǎng)动的声音，说(shuō)明榴莲已经成熟(shú)。

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲(lián)又香(xiāng)又甜

　　 怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香(xiāng)又甜，榴莲(lián)是水果之王(wáng)，吃榴莲可以为人体提(tí)供大量的营养元素，可是(七月既望是什么意思，壬戌之秋,七月既望是什么意思shì)有些人在(zài)买榴莲的时候，不会挑选(xuǎn)，挑选榴莲也是(shì)需要(yào)技巧和方法的(de)，那么怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜呢？

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小(xiǎo)技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选择个头比较大的，因为它吸收的阳光比较多，而且榴莲的(de)核也比较小，吃起来口感(gǎn)相对起来要(yào)好很多，而且肉(ròu)肉巨饱满；

　　 技(jì)巧(qiǎo)二(èr)—— 看(kàn)颜色：最好(hǎo)是选择(zé)土黄色和金黄色的，这两个颜色说明榴莲已经非常成熟了，要是(shì)选(xuǎn)择绿色的，这就(jiù)意味着(zhe)榴莲还(hái)没(méi)熟，不过(guò)颜色也不(bù)能发(fā)黑，要是发黑的话就意味(wèi)着榴莲太(tài)熟(shú)了(le)；

　　 也可以捏刺来判断！选两(liǎng)根相邻的(de)尖刺，用手捏(niē)住尖刺的尖端，稍稍(shāo)用力将它们向内捏拢，如(rú)果比较轻(qīng)松就能让(ràng)它们彼此“靠近”，说明榴莲较软，比较(jiào)熟；如果手感非(fēi)常坚实，根本就无法捏动(dòng)，说(shuō)明(míng)榴(liú)莲比较生。

　　 技(jì)巧三—— 看(kàn)形状(zhuàng)：一般来(lái)说(shuō)最好(hǎo)是挑尾(wěi)部(bù)形(xíng)状是(shì)长尖形的，这样的(de)榴莲肉(ròu)非常饱满，皮也比(bǐ)较薄；

　　 技巧四—— 看(kàn)开裂的地方(fāng)：如果榴莲熟了的(de)话，就会(huì)出现开裂，在选择的时候需要注意，裂口也(yě)不能太大，开裂太大的话，很有可能果肉已经出现了变质的现(xiàn)象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现有股(gǔ)酒精(jīng)的味道，这个就最好(hǎo)不要购(gòu)买，很有可能这个(gè)榴莲已经出现(xiàn)变质的情况；

怎样(yàng)挑选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)2

　　 榴(liú)莲挑选(xuǎn)

　　 一：捏尖刺

　　 成熟(shú)度好(hǎo)的榴莲，才能又甜又糯；如果不小(xiǎo)心(xīn)买到不成熟的榴莲(lián)，它的果(guǒ)肉(ròu)往往又(yòu)硬又涩，无法下(xià)口。

　　想(xiǎng)知道榴莲成熟度怎么样，通过一(yī)个”小动作”就能知晓。

　　 这个(gè)胖(pàng)胖的”狼牙棒”上(shàng)面，布满了密密的尖刺，选两根(gēn)相临的尖刺，用(yòng)手捏住(zhù)尖刺的(de)尖端，稍稍(shāo)用力将它们向内捏拢，如果比(bǐ)较(jiào)轻松就能(néng)让它们彼此”靠近”,就(jiù)证明榴莲较软，成熟度也比(bǐ)较好；如果(guǒ)感觉手感非常坚实，根本就(jiù)无法捏动，就证明榴莲比较生(shēng)。

　　 二：看大小

　　 通(tōng)过(guò)辨识(shí)果实的大小和(hé)外观颜色(sè)，也能识别(bié)榴莲是(shì)否成熟。

　　和挑西(xī)瓜的(de)原(yuán)理(lǐ)一样(yàng)，一(yī)般来说(shuō)，体型比较大的榴(liú)莲成熟度会好一些。

　　从外壳的颜色来看，成(chéng)熟的好榴莲呈较通透的黄色，如(rú)果青色比较(jiào)多，则(zé)证明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多(duō)人认为，自(zì)然七月既望是什么意思，壬戌之秋,七月既望是什么意思(rán)开口(kǒu)的榴莲就是好(hǎo)榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜(xǐ)欢使用这种方法，则要注意辨识几种情况。

　　一般来(lái)说，已通过上面(miàn)”窍门一”和”窍门二”两种方(fāng)法检(jiǎn)验过的(de).榴莲，都(dōu)会(huì)比较不错，不一(yī)定(dìng)非(fēi)要开(kāi)口(kǒu)不可。

　　 如果你要挑选外壳已经(jīng)裂口的(de)，那最好选择裂口不要太大的(de)，也就是刚刚开(kāi)始裂口的，因为如果果实早已裂口(kǒu)，那暴(bào)露在外的果肉就(jiù)容易受到污(wū)染，也容易变质。

　　 如果挑(tiāo)选到比较(jiào)成熟又刚刚开口的榴(liú)莲(lián)，那最好(hǎo)回到家后尽(jǐn)快享用，不要再长(zhǎng)时间放(fàng)置，否则容(róng)易(yì)变质。

　　 四：闻(wén)气味(wèi)

　　 五(wǔ)：看外观

　　 会挑榴莲的(de)人，还有一(yī)个聪(cōng)明的办法，就是看这个”狼牙(yá)棒”外面鼓起来的”小(xiǎo)山”,平缓而微隆的(de)”小山”中，正(zhèng)是香(xiāng)甜芳香(xiāng)的果肉(ròu)，”小山”越多，当然就(jiù)是(shì)果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒(bàng)”的尖刺，也可(kě)以了解果肉(ròu)的多(duō)少，如果(guǒ)狼牙(yá)棒上多为(wèi)平缓(huǎn)的、底面较大的椎形尖(jiān)刺，证明榴(liú)莲(lián)果(guǒ)肉较(jiào)多(duō)，成熟(shú)度较(jiào)好；反之(zhī)，如果(guǒ)尖刺多为又尖又细的(de)形状，就(jiù)证明果实不太成熟。

　　 看外观时，还有一点(diǎn)需要注意，就是看看(kàn)榴莲的”尾巴”,也就是(shì)果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证(zhèng)明(míng)它(tā)营养充足，且(qiě)品质新鲜，是挑选榴莲(lián)的(de)又一”指(zhǐ)标”.

　　 六(liù)：摇一摇

　　 小(xiǎo)心地将双手的(de)手(shǒu)指分别放(fàng)在榴莲两侧的尖刺(cì)之(zhī)间的凹陷处，把榴莲轻(qīng)轻地拿起(qǐ)来，拿稳后，用(yòng)手轻轻摇晃榴(liú)莲，如果感到里面有轻轻的碰撞的感觉(jué)，或稍(shāo)稍有声(shēng)音，则证明果肉已成熟并脱(tuō)离果(guǒ)壳，这样的榴莲，就是成熟的好榴莲。

怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜3

　　 1、榴莲的(de)营养价(jià)值

　　 一只榴莲果肉中含淀(diàn)粉(fěn)11%，糖(táng)分13%，蛋白质3%，还有脂肪(fáng)、维生素C以(yǐ)及(jí)钙(gài)、铁、磷等(děng)多种微量元素，营养相(xiāng)当(dāng)丰富(fù)。

　　 在“榴莲之(zhī)乡”的(de)泰国，经常用榴莲给病后(hòu)患者、产后的妇(fù)女补养身子。

　　榴莲果壳(ké)煮骨(gǔ)头汤(tāng)是很好(hǎo)的滋补品(pǐn)，而果(guǒ)核和内瓤常被用(yòng)来(lái)炖鸡汤，此(cǐ)汤有益补气，能(néng)去胃寒(hán)，也可做妇女(nǚ)滋(zī)补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门(mén)

　　 1、选榴(liú)莲先看它的(de)外观，黄色(sè)就是熟的表(biǎo)现(xiàn)，青(qīng)的还是生的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往内(nèi)挤(jǐ)一下，如果手感(gǎn)有(yǒu)弹性，两棵刺能往里靠的话，那(nà)榴(liú)莲也就差(chà)不多是(shì)熟(shú)的了。

　　 3、用手往下按榴(liú)莲的皮，有弹性就说明皮薄(báo)，就好，皮厚(hòu)的按不(bù)动。

　　 4、眼看榴莲尖(jiān)尖，如果有细(xì)裂缝(fèng)的最好，这(zhè)是榴莲熟了的标(biāo)志。

　　如果榴莲(lián)是(shì)生的，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外形要圆，每一个鼓包凸出得多(duō)最好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一下，熟了的榴莲嗅起来(lái)很香(xiāng)，（吃得来(lái)的是香，吃不来(lái)的嗅起来(lái)是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道那就是熟(shú)过头了(le)，这(zhè)种不(bù)好吃。

　　 3、榴莲吃(chī)不完怎么办

　　 1、如果一个榴莲(lián)吃不完(wán)，就(jiù)要把榴莲妥善保存。

　　保存榴莲时，要去(qù)除外壳，将(jiāng)果肉放到保鲜(xiān)盒内，放(fàng)置(zhì)于冰箱冷藏。

　　最理(lǐ)想的冷藏温度为12摄氏度(dù)左右，同时，最好能(néng)在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了(le)放冰箱，还(hái)可以(yǐ)冰在(zài)冰箱冷冻(dòng)层(céng)。

　　等要吃(chī)的时候呢(ne)，可以拿出来，解冻后吃，和新鲜的味道一(yī)样。

　　 3、榴莲的核可以(yǐ)洗干(gàn)净，用微(wēi)波炉叮来吃(chī)，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌(líng)，放(fàng)进保鲜盒冷冻，这样(yàng)想什么时(shí)候吃就什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲成熟后，都是自(zì)然裂开口(kǒu)的，这个时(shí)候我们(men)顺(shùn)着(zhe)裂开的(de)口子掰开或者用刀切开就(jiù)能够吃到榴莲的(de)果肉了(le)。

　　 2、没(méi)有(yǒu)自然裂开口的榴莲，都是没有完全成熟的。

　　可(kě)以放(fàng)几(jǐ)天(tiān)等它自然开口，当(dāng)然如果等不(bù)及品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的(de)不好(hǎo)的，要是吃也要(yào)选择那些黄(huáng)色区域(yù)比较大的榴莲）首先是用刀在榴莲的尾端切开一块儿，这个时候(hòu)就能(néng)够(gòu)看到(dào)里面的纹(wén)路了。

　　 3、用(yòng)刀或剪刀顺着纹路切开一(yī)块儿，然后用(yòng)手(shǒu)掰开就可(kě)以吃到美味的榴(liú)莲肉了。

　　（注意，用手(shǒu)掰的时候小(xiǎo)心榴莲的刺）

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