七鳃(sāi)鳗，看它的名字很多人会(huì)理解成有七个鳃(sāi)部(bù)的...鳗鱼(yú)？大错特错(cuò)，它们不仅不是鳗(mán)鱼，连(lián)鱼类都算不上(shàng)，顶多算个鱼形就(jiù)不(bù)错了(le)！而侧面(miàn)看还觉(jué)得(dé)它们长得挺萌的，有(yǒu)一(yī)种不谙世事老实巴交的(de)感觉，但正(zhèng)面看它们嘴巴放大的照片，真的已(yǐ)经(jīng)不能用恐(kǒng)怖恶心来形容了...怎么说呢？多看一眼(yǎn)都是不寒而栗的(de)感觉。

其实它(tā)们真(zhēn)的长得挺丑的，可能(néng)因(yīn)为它们属于最原始的脊(jí)椎(chuí)动物吧，所(suǒ)以它们的嘴巴没有上(shàng)下颚而是直(zhí)接一个漏(lòu)斗圆筒状，嘴巴(bā)一张开的放大(dà)图片真的(de)可以吓死个人(rén)的，里面全都是如尖刀般锋利的黄色(sè)牙齿，它们不仅靠(kào)这些牙齿吸食别种(zhǒng)鱼体内的血肉，甚至连寄(jì)生在其他大鱼的(de)身上也(yě)是靠这一口好牙！没办法啊，牙好胃口就(jiù)好嘛(ma)！

而它们的(de)鳃(sāi)部(bù)由7对鳃囊(náng)和鳃孔组成，整(zhěng)齐地排列在眼睛(jīng)的(de)后(hòu)面，而以前有人认为(wèi)它的鳃是(shì)眼睛(jīng)，所以加上它们本(běn)身的眼睛，也被称作“八(bā)目鳗”。而(ér)由于分布的(de)水(shuǐ)域(yù)不同，它们的体长也(yě)不(bù)相同，一(yī)般(bān)的体长可达60厘米以上，海七(qī)鳃鳗体长70厘米，溪(xī)七鳃鳗体长15-19厘米。

别看(kàn)它们火了好几亿(yì)年了，可是几亿(yì)年(nián)来它们(men)的生活(huó)习性几乎没(méi)怎么太大的改变(biàn)，只不过(guò)寄(jì)生的“寄主”们发(fā)生(shēng)了变化(huà)， 在泥盆(pén)纪七鳃鳗多(duō)以古代鲨鱼及盾皮鱼为寄主，到了现(xiàn)代它们喜欢寄生在鲑鱼和鳕鱼身上(shàng)，有时也会去(qù)攻击梭鱼、弓鳍(qí)鱼等凶猛的食肉(ròu)鱼类(lèi)。所以它们总是作为电影中恐怖“吸血(xuè)鬼”或“恶(è)魔”的原型，比如(rú)在著名电影《金刚》，主人公一行被打进山谷里后(hòu)，吃掉整(zhěng)个(gè)人(rén)的几只黑色大(dà)虫子原型就是海七鳃鳗。

但绝大多(duō)数情况下(xià)，它们对(duì)“寄主(zhǔ)”们还是很友好的，不会对(duì)它们的身体造(zào)成(chéng)什么太大的(de)伤害(hài)，但(dàn)如果(guǒ)是被它(tā)们“盯(dīng)上”的猎物，这些鱼最后的下场可能就很惨(cǎn)了，不仅会被吸干血，最后(hòu)连(lián)皮(pí)肉都被七鳃(sāi)鳗们吃得一定都不剩，只剩下一副惨(cǎn)白骨架。所以(yǐ)别说是(shì)人，动物们(men)也“不(bù)可貌相”，七鳃鳗明明侧着看(kàn)还挺萌的(de)，但没想到可以“杀鱼(yú)于无形中(zhōng)”。

而雄性七(qī)鳃鳗的交(jiāo)配(pèi)方(fāng)式也是十分地“霸道总裁”：雄性见有雌性经过，一下(xià)吸住(zhù)其鳃穴(xué)并勒(lēi)紧雌(cí)体，雌性则吸住旁边的岩石(shí)。产卵后，雌(cí)性和雄性都会死去。它们的baby被称为“沙隐虫”（长越10毫米），然后这些沙隐(yǐn)虫(chóng)在淡(dàn)水或返回海中生(shēng)活3-年后，才在秋冬之际(jì)经过变(biàn)态成为成体，再经(别急老师今天晚上随你弄，别急老师来满足你jīng)数月的半寄生生活便达到性成熟时期(qī)，再开始集群和繁殖(zhí)等新的生命循环。而别看它(tā)们中有的会回海里生活，但(dàn)繁殖基本上(shàng)都是在河川中，至少在(zài)世界上已知的30多(duō)种七鳃鳗(mán)的身上都是这样的特征。

而据说七(qī)鳃鳗的肉质也十分鲜美，欧(ōu)洲的上流社会从中世纪开(kāi)始就视其为珍馐。据文献记载(zài)英格兰(lán)国王亨利一世爱吃七鳃鳗(mán)，结果有一次(cì)在(zài)诺曼底吃了(le)太(tài)多的七鳃鳗后死去。直(zhí)到今天，在南欧的一些国家（法国、西班牙(yá)、葡萄牙等）包(bāo)括东亚的韩国等，七(qī)鳃鳗仍然是一道(dào)昂贵的名菜。

七鳃鳗(mán)肉中维生素A的含量较(jiào)一般鱼类为高，每(měi)克约(yuē)含99-980国际单(dān)位（其余鱼类平均300国(guó)际单位）。其次，在肝(gān)、肾(shèn)、生殖(zhí)腺(xiàn)及(jí)大肠中(zhōng)也有维生素A，特别(bié)在(zài)睾丸与小肠中的含量更高。在(zài)鱼皮中维生素B1与(yǔ)维生素B12的含量(liàng)远高于(yú)其他鱼类，腹皮中的(de别急老师今天晚上随你弄，别急老师来满足你)含量比背(bèi)皮高。可治夜盲症、角膜(mó)干燥，有平肝明目和(hé)滋补(bǔ)强壮的功效。

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