冬(dōng)枣怎么挑甜好(hǎo)吃又甜(tián)？看外(wài)观的。关于冬枣怎么挑甜好吃(chī)又(yòu)甜以及冬枣怎(zěn)么挑甜好吃又甜，冬枣怎么挑甜好吃呢，冬(dōng)枣怎么挑甜好吃(chī)视频，冬枣(zǎo)怎么挑选好吃又甜，冬枣挑什么样的比较(jiào)甜等问题(tí)，农商网将(jiāng)为你(nǐ)整理(lǐ)以下(xià)的生活知识：

冬枣可以放冰(bīng)箱保存吗

　　冬枣是(shì)可以放冰(bīng)箱保存(cún)的。

　　冬(dōng)枣可(kě)以(yǐ)放在冰箱(xiāng)保存。 鲜枣保(bǎo)存一(yī)般(bān)都选的(de)是冷藏,

　　冷(lěng)藏可以在一(yī)定(dìng)程度(dù)上(shàng)抑制细菌等微生物的滋生,建议冷藏之前(qián)先(xiān)把(bǎ)预(yù)储存(cún)的鲜枣放在5-8℃的(de)温度下预冷一两天。

冬枣怎么挑甜好吃又甜

　　1、看外观。

　　这(zhè)个步骤主要是看(kàn)冬(dōng)枣表面的颜色，冬枣(zǎo)不是全青的，也不是全红的，有(yǒu)些人喜欢(huān)选(xuǎn)红色的(de)冬枣(zǎo)，认为红枣越红越甜，其(qí)实并非(fēi)如此，冬枣是(shì)红绿相间(jiān)的，而且绿与(yǔ)红之(zhī)间没有完全(quán)的界限，再(zài)加上红(hóng)枣(zǎo)的面积稍大一点，可能2/3红色，1/3绿(lǜ)色，这(zhè)样冬枣才是最(zuì)好吃的。

　　2、看一下它的硬度(dù)。

　　冬枣非常脆，含(hán)很多汁液，重量上(shàng)比较压手，因此拿一(yī)颗冬(dōng)枣在(zài)手上去捏，如果能轻(qīng)松(s几天不见怎么这么湿，没过几天就湿成那样了ōng)捏软，这样的冬枣基本(běn)上已经坏了，好的冬枣(zǎo)是非常硬的，捏不动的。

　　冬枣是吃得新鲜、很脆、汁多才好吃的。

　　3、提前(qián)品(pǐn)尝。

　　假(jiǎ)如(rú)不确(què)定这冬枣到底好不好吃，还可以(yǐ)提(tí)前(qián)去(qù)尝一尝，很多(duō)摊(tān)位(wèi)都(dōu)同意去尝，如果不让(ràng)尝的可以(yǐ)少买一点，先尝一尝味(wèi)道，如果吃起来外(wài)面是(shì)甜(tián)的，里面是不甜的话，这(zhè)样的冬枣(zǎo)就是用糖水浸泡过的，它的甜味渗透不到最(zuì)里面(miàn)，而冬枣自然成熟、香甜，吃一口(kǒu)，全身(shēn)的(de)果肉都(dōu)甜(tián)极了。

　　4、看表皮(pí)褶皱。

　　自(zì)然(rán)生(shēng)产的冬枣表面是圆滑的，摸起来一点都不坑(kēng)坑洼(wā)洼，也(yě)不会有(yǒu)皱(zhòu)纹。

　　假如(rú)拿起一颗冬枣，它的表皮有很多(duō)皱(zhòu)褶(zhě)，这样冬枣就会(huì)变得不新(xīn)鲜，会流(liú)失一些水分，所以吃起来味(wèi)道(dào)会大(dà)打折扣。

买冬枣时(shí)，怎样(yàng)才能选到又脆又(yòu)甜的？

　　冬枣是在十(shí)月中旬左右上市的(de)，这(zhè)个季(jì)节才(cái)是时令(lìng)最新(xīn)鲜(xiān)的(de)冬枣，现(xiàn)在有很多提前上市(shì)的，肯定不是自然成熟的，所以建议(yì)大家不要去买，到了季节(jié)自然(rán)成熟的冬枣才又脆又甜(tián)，小孩特别喜欢(huān)。

　　不(bù)好(hǎo)吃的冬枣虽然看上(shàng)去也很新鲜，但实际上口(kǒu)感会(huì)相(xiāng)差很(hěn)多。

　　那么怎(zěn)么样(yàng)才能(néng)够选到新鲜(xiān)又好吃的冬枣呢(ne)？在(zài)这(zhè)里(lǐ)就详细告诉(sù)大家挑选的技巧，因为我之前的时候也特别不会挑，后来(lái)回老家的特意请教了枣农，问怎么样去挑选？学会了之后，每次去(qù)买冬枣(zǎo)都能够(gòu)选到好(hǎo)吃新鲜又嘎嘣脆的(de)了。

　　一(yī)，看外(wài)观。

　　这一步主(zhǔ)要(yào)是看冬枣表面的颜色，冬枣并不是(shì)完全青(qīng)色，也(yě)不是完全(quán)红色的，有的人喜欢选红色的冬枣，以为越红了越(yuè)甜(tián)，其实(shí)不是，冬枣是红绿相间的，而(ér)且绿和红之间没(méi)有完全(quán)的界限，另外红(hóng)色(sè)要比绿(lǜ)色(sè)稍微面(miàn)积大一些，大(dà)概2/3红色，1/3绿(lǜ)色，这样的冬(dōng)枣才是最好吃的(de)。

　　如果看上去冬枣完全(quán)是(shì)红色，肯几天不见怎么这么湿，没过几天就湿成那样了定是加过其他的催熟剂或者是被(bèi)浸泡过，这样的不要选(xuǎn)择。

　　二，看一下它的硬度。

　　冬枣是(shì)非常(cháng)脆的，它含有(yǒu)汁液(yè)很(hěn)多，重(zhòng)量上就比较(jiào)压手，所以拿一颗(kē)冬枣(zǎo)在手中去捏一(yī)下，如果(guǒ)能(néng)够轻松捏软，这(zhè)样的(de)冬(dōng)枣基本上就已经坏了，好的冬枣是(shì)非常(cháng)硬，捏都捏不动的。

　　冬枣(zǎo)不像我们平时吃的干(gàn)的大(dà)红枣，大红枣会(huì)有(yǒu)褶皱(zhòu)，干了也可(kě)以吃，果(guǒ)肉(ròu)还是很香(xiāng)。

　　但冬枣就(jiù)是吃新鲜(xiān)，非常脆，汁多(duō)的才好吃。

　　三，提(tí)前品尝(cháng)。

　　如果不(bù)确定这个冬枣到底好不好吃(chī)，还可(kě)以提前去尝(cháng)一下，很多摊位(wèi)都(dōu)是(shì)同意去尝的(de)，如(rú)果不让尝的可以(yǐ)少买一点，先尝(cháng)一下口感，如果吃起来外面甜，越(yuè)往里越(yuè)不(bù)甜的(de)话，这样的(de)冬枣是(shì)用糖水(shuǐ)泡过的，它的甜味(wèi)渗透不(bù)了最里面去(qù)，而自然(rán)成(chéng)熟(shú)又甜又香的冬枣(zǎo)，吃一口之后，全身的果肉都非常甜(tián)。

　　四，看表(biǎo)皮褶皱。

　　正常(cháng)的冬枣(zǎo)表面是圆(yuán)滚滚滑溜(liū)溜(liū)的，摸上去一点没(méi)有坑坑洼(wā)洼的地方，也没有(yǒu)褶(zhě)皱处。

　　如果拿一个冬枣起来，它的表皮(pí)有很(hěn)多(duō)折皱，这样(yàng)的冬枣就(jiù)不(bù)新(xīn)鲜了，会失(shī)去一部分(fēn)水(shuǐ)分，这样(yàng)吃起来口感会大打折扣。

　　以上四点就(jiù)是在(zài)挑选冬(dōng)枣的时(shí)候要注意到几点(diǎn)啦，按(àn)照以上几个方法去选择，大概率都能够选(xuǎn)到非(fēi)常(cháng)好吃(chī)的冬枣。

　　另外就是，一定要(yào)等到冬枣上市的(de)时候(hòu)再买，十(shí)月中(zhōng)旬(xún)之后，千(qiān)万(wàn)不要早买，早买(mǎi)的(de)冬枣(zǎo)是会被处理(lǐ)过。

　　虽然冬枣口感好，特别好吃，但是(shì)一定不(bù)要多吃，吃多了也(yě)会导(dǎo)致腹痛腹泻，不容易消(xiāo)化，所以不(bù)论吃什么好吃的美(měi)食(shí)，一定要适量才行(xíng)。

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