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年轻(qīng)人有必要吃(chī)鱼油吗，鱼油服(fú)用多久要停一(yī)停

　　鱼(yú)油具有降血脂、辅(fǔ)助改善记忆、预防心脑血管疾病等功效。

鱼油有什么功(gōng)效(xiào)和作用

　　具(jù)有调节血脂，清理血管，预(yù)防血栓(shuān)的作用，对心脑血管疾病具有很好的辅助作用(yòng)。

　　具有抗炎、调节血脂等保健作用。

　　可以用于治疗高血(xuè)压，高(gāo)脂血症，可以改善微循(xún)环，用(yòng)于预防心脑血管疾病，目前(qián)确(què)切(qiè)的疗效是(shì)可(kě)以(yǐ)降低(dī)甘(gān)油三(sān)酯的水平，对这(zhè)种心脏病似乎也有(yǒu)一定的作用，可以预防心脏病，降低心脏病的风险。

　　还(hái)有提高免疫力保(bǎo)健增强(qiáng)体质等等很多的(de)作用(yòng)，平时鱼油好可(kě)以经(jīng)常的食(shí)用(yòng)对身体(tǐ)是有一定的好处。

　　同时它还能预防(fáng)关节炎(yán)，改善记(jì)忆，维护视网膜(mó)，对(duì)老年痴呆，关节炎，痛风，老花眼(yǎn)患(huàn)者(zhě)具有(yǒu)很好的保健(宝剑锋从磨砺出梅花香自苦寒来的意思是什么，宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒全诗jiàn)作用。

　　如(rú)果有(yǒu)其他疾病也需要根据病情辨证的(de)不同在医生(shēng)指导(dǎo)下调(diào)理。

鱼(yú)油的主(zhǔ)要成分

　　鱼油是一(yī)种从多脂鱼(yú)类(lèi)中提(tí)取的油脂，富含二十碳(tàn)五烯酸（EPA）和二十二碳六(liù)烯酸（DHA，俗(sú)称(chēng)脑黄金）多种n-3系多(duō)不饱和脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼(yú)油里(lǐ)面的营养成分(fēn)比较高，它主要就是(shì)EPA和DHA，鱼油还含有不饱和脂肪酸，而鱼(yú)肝油的主(zhǔ)要成(chéng)分是维(wéi)生素(sù)A和D。

　　鱼油是提取(qǔ)鱼体内(nèi)全部油(yóu)的一个(gè)统称，其(qí)中包括了体油、肝油和脑油。

　　其主要(yào)成分是甘(gān)油三脂、磷甘油醚(mí)、类脂、脂溶性维生素以及蛋白质(zhì)降解物等。

　　富含ω-3脂肪酸的多脂鱼类包括：鲭鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟(xún)鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟(zūn)鱼(yú)等，其中每2两便(biàn)可获得约1克的ω-3系脂肪酸。

　　由(yóu)于国人的饮食结构中相对ω-6系脂(zhī)肪酸过多(duō)，更应重视(shì)ω-3系脂肪酸的摄(shè)入，由于鱼油很(hěn)容易(yì)氧化，吃鱼比吃制(zhì)剂更高效。

　　中国居民膳食指南建议一般(bān)成(chéng)年人(rén)每天食(shí)用(yòng)75-100g的(de)鱼虾。

鱼油的效果(guǒ)

　　鱼油顾名(míng)思义就是(shì)鱼里面的(de)油，一般是从多脂(zhī)肪(fáng)的鱼(yú)里(lǐ)面(miàn)提出的油(yóu)脂，它(tā)主(zhǔ)要的营养(yǎng)特点(diǎn)是(shì)富含ω-3系的不饱和脂肪(fáng)酸，比如(rú)DHA和EPA，这两种脂肪酸陆地动物油、植物油含(hán)量比较少，具有抗(kàng)炎、调(diào)节血脂等健(jiàn)康功效。

　　鱼(yú)油主要(yào)功能(néng)成分是DHA和(hé)EPA，DHA有(yǒu)利(lì)于婴幼儿的大脑和视网膜的发育。

　　EPA具有调节血脂，主要(yào)是降低甘油三脂，还(hái)有(yǒu)预(yù)防心脏(zàng)病、防治(zhì)高血压等作用。

　　富(fù)含ω-3的脂肪酸的多脂鱼(yú)有哪(nǎ)些？一般有(yǒu)鲭鱼、金枪鱼、三(sān)文(wén)鱼(yú)、鲟鱼、凤(fèng)尾鱼(yú)、沙(shā)丁鱼、鲱(fēi)鱼、鳟鱼等。

　　日常(cháng)吃(chī)鱼少也可以通(tōng)过(guò)服用(yòng)鱼油补充(chōng)剂来实现，选购时要注意纯度，也(yě)就是鱼油(yóu)中ω-3系脂肪(fáng)酸(suān宝剑锋从磨砺出梅花香自苦寒来的意思是什么，宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒全诗)的含量。

　　另外考虑(lǜ)到重金属的问题，尽量少选择大型食(shí)肉类的鱼，选择吃植物(wù)类的(de)鱼。

　　因为它(tā)食物链(liàn)比较低(dī)级，以植(zhí)物为食(shí)物来源，重(zhòng)金属的量比较少，相对(duì)也比较安全。

鱼油不适合什么人吃(chī)

　　尿结石(shí)人群不适合吃鱼油；

　　高(gāo)血脂、记忆力衰退，适合(hé)吃鱼油。

　　鱼(yú)油的(de)功效:1.健脑，鱼油的主要(yào)成分DHA 和EPA是人(rén)体(tǐ)大脑(nǎo)发育必需脂肪酸，DHA可以活化脑细胞(bāo)功能，并增加神经元突起，加强大(dà)脑传递信息的功(gōng)能，不(bù)仅参与胎儿脑细胞的生长发育，让(ràng)婴儿先天更加(jiā)聪明，而(ér)且可以(yǐ)提高青少年的记忆(yì)能力。

　　2.防治动脉粥(zhōu)样硬化。

　　3.抗炎(yán)防(fáng)病。

　　4.调(diào)解(jiě)情绪，鱼油中(zhōng)含有(yǒu)的(de)EPA和DHA与(yǔ)情(qíng)绪(xù)平衡有密切(qiè)的关系(xì)，当(dāng)血液(yè)中的EPA和DHA的浓度宝剑锋从磨砺出梅花香自苦寒来的意思是什么，宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒全诗(dù)偏低(dī)时(shí)，发生轻中度忧郁症的几率会明显提(tí)高。

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