猪肚头(tóu)叫什么，猪肚头怎(zěn)么做好吃(chī)吗是猪(zhū)肚头是猪(zhū)科(kē)动物猪的胃的(de)上(shàng)部部位的。

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猪(zhū)肚头叫(jiào)什么，猪(zhū)肚头怎么(me)做好(hǎo)吃吗

　　猪(zhū)肚头又叫猪(zhū)肚(dù)尖，是猪(zhū)科动物猪的胃的上部部(bù)位。

　　烹饪术语叫猪肚仁，这(zhè)个部位是猪肚上(shàng)最肥厚(hòu)的部分，只有10厘(lí)米(mǐ)左右，质(zhì)地脆嫩，能用来(lái)烹(pēng)调(diào)出(chū)各种美(měi)食，最适合生炒。

　　猪肚头中含有(yǒu)大量的钙、钾、钠(nà)、为什么好多美女都口臭，女朋友很漂亮但是有口臭镁、铁等元素和维(wéi)生(shēng)素A、维(wéi)生素E、蛋白质、脂肪(fáng)等(děng)成分。

　　扩展资料：

　　猪肚是内(nèi)脏(zàng)器官，有特殊的(de)味道，烹饪前的(de)清洗(xǐ)时很重要(yào)的工(gōng)序(xù)。

　　需要巧洗(xǐ)：将猪肚用清水(shuǐ)洗几(jǐ)次，然后放进水(shuǐ)快开的锅里，经(jīng)常(cháng)翻动，不等水(shuǐ)开就把猪肚取出来，再把猪肚两面的污物除掉。

　　猪为什么好多美女都口臭，女朋友很漂亮但是有口臭(zhū)肚头(tóu)选购忌：猪肚头粘膜模糊，组织松弛、易破，有腐(fǔ)败恶臭气(qì)味的不要选购。

　　猪肚头食用忌：猪肚头与(yǔ)莲子（用白茄枝烧(shāo)）易中毒。

　　猪肚头(tóu)储(chǔ)存：猪肚头不适宜贮存，应随买随吃

什么是猪肚头?

　　猪肚头是猪科动物(wù)猪的胃的上部(bù)部位(wèi)。

　　猪肚头(tóu)又叫猪(zhū)肚尖，是猪科动物猪的胃的上部部(bù)位。

　　烹饪术语叫猪慎(shèn)旁肚仁，这个部位是(shì)猪肚(dù)上最肥厚的部分，只有10厘米左右，质地脆嫩(nèn)，能用(yòng)来烹(pēng)宽(kuān)物橡(xiàng)调蚂裂出各种(zhǒng)美食，最(zuì)适合生炒。

　　猪肚头中含有大量的钙、钾(jiǎ)、钠、镁、铁等(děng)元素和维生素A、维生素E、蛋白(bái)质、脂肪等成分。

　　扩展资料：

　　猪肚是内脏器官，有特殊的味道，烹饪前(qián)的(de)清洗时很(hěn)重要的工序(xù)。

　　需要巧洗：将猪(zhū)肚(dù)用清水洗几次，然(rán)后放进水快开的锅里，经常翻动(dòng)，不等水开就(jiù)把(bǎ)猪肚取出来(lái)，再把猪肚(dù)两(liǎng)面的污物除掉。

　　猪(zhū)肚(dù)头选购忌：猪(zhū)肚头粘(zhān)膜(mó)模(mó)糊，组织松弛、易(yì)破，有腐(fǔ)败恶臭气味(wèi)的不要(yào)选(xuǎn)购(gòu)。

　　猪(zhū)肚头食用(yòng)忌：猪(zhū)肚头与莲子（用白茄枝烧）易中毒(dú)。

　　猪(zhū)肚头(tóu)储存：猪肚(dù)头不(bù)适(shì)宜贮(zhù)存，应随(suí)买(mǎi)随吃

　　参考资料来源：百度百科——猪肚

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