意大利红(hóng)烩是什么东西？意大利红烩是一种烹饪方(fāng)式(shì)，通常会用到葡(pú)萄酒，是西方比较特别的烹(pēng)饪方式(shì)的(de)。关于意大利(lì)红烩是什么东西以(yǐ)及(jí)意大利(lì)红烩(huì)是什(shén)么东西，意大(dà)利红烩是什么(me)味道，意大利红烩是什(shén)么味道好吃(chī)，意大(dà)利红烩(huì)是什么意(yì)思，意大利(lì)红烩是什么做的等问题，农商(shāng)网(wǎng)将为你整(zhěng)理以(yǐ)下(xià)的生活知识：

意大(dà)利是发达国家吗

　　是的，意(yì)大利是发达国(guó)家的(de)。

　　意(yì)大利是发达国(guó)家。意(yì)大利是一个高度发达的(de)资本主义国(guó)家,欧洲四大经济体(tǐ)之一,

　　也是欧盟和北约(yuē)的创始会员国,还(hái)是(shì)申根公(gōng)约、八国集团和联合(hé)国等重要国际组织(zhī)的成员,意(yì)大利共拥有54个联合(hé)国(guó)教科文组织世界遗产,是全球拥(yōng)有世界遗(yí)产最多(duō)的欧洲国(guó)家。

意大利红烩是(shì)什么东西

　　意大利红烩是一种烹饪(rèn)方式，通(tōng)常会用到葡(pú)萄酒，是西(xī)方比(bǐ)较特别的(de)烹饪方式(shì)。

　　用红烩手(shǒu)法烹饪的菜肴带有番(fān)茄的清(qīng)新，以(yǐ)及葡萄(táo)酒醇(chún)厚的(de)香味。

　　常见的红烩菜(cài)肴有：红烩牛(niú)肉、红烩意面、红烩培根、红(hóng)烩鸡、红(hóng)烩蔬(shū)菜汤等。

　　意大(dà)利(lì)红烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑(mó)洗净，去蒂(dì)切片。

　　西红柿去(qù)皮。

　　芹菜、紫洋(yáng)葱洗净，切成小(xiǎo)块(kuài)，备用。

　　2、锅(guō)中放油烧热，将蒜(suàn)蓉放入(rù)锅中翻(fān)炒出香味，之(zhī)后放入(rù)切好(hǎo)的西红(hóng)柿、芹菜(cài)、紫(zǐ)洋葱、口蘑炒熟，放入番亡羊补牢告诉了我们什么道理 二年级，亡羊补牢告诉了我们什么道理呢茄酱加(jiā)水熬煮。

　　3、待汤(tāng)汁已差不多变少，将米(mǐ)饭倒入锅(guō)中搅(jiǎo)拌(bàn)均匀，开小火煮到汤(tāng)汁完全收(shōu)干(gàn)，最后撒上芝士碎、法香碎即可。

　　红烩意面的做(zuò)法(fǎ)：

　　1、意大利(lì)面(miàn)放入沸(fèi)水中，中(zhōng)火煮约15分钟，捞出沥干水(shuǐ)分，盛盘待用。

　　2、热锅(guō)加油，放入洋葱碎和(hé)蒜碎(suì)炒香后，放入(rù)火腿丝和番茄丁继续翻炒3分钟后加(jiā)水，烧(shāo)开后转小(xiǎo)火(huǒ)，并加(jiā)入掰开(kāi)的好(hǎo)侍番茄(jiā)红烩调料块，搅拌均匀(yún)。

　　3、用小(xiǎo)火加热(rè)3分钟(zhōng)，待好侍番茄红烩调料块完(wán)全溶解，汁稍至(zhì)浓稠(chóu)放入法香(xiāng)碎搅(jiǎo)拌(bàn)均匀，然(rán)后将汁浇在煮好的意大(dà)利面上(shàng)即(jí)可。

红烩是(shì)什么意识

　　红(hóng)烩——是一种烹调(diào)方法

　　意大利红烩的做法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香(xiāng)叶1片，花生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉(fěn)2克(kè)，牛(niú)肉清汤1000克(kè)。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆(dòu)，洋葱洗净，去皮切(qiè)块。

　　2、将(jiāng)牛(niú)肉洗净，切成(chéng)小块(kuài)，加精盐(yán)、胡椒粉和20克红(hóng)葡萄(táo)酒(jiǔ)，抓匀，腌渍1小(xiǎo)时。

　　3、煎(jiān)锅上(shàng)火，放花生油烧热，放(fàng)入胡萝卜、洋葱块、土豆炸至金(jīn)黄色(sè)待(dài)用。

　　4、取平底锅上火，放(fàng)花生油和黄油烧热，倒(dào)入牛肉块，香叶略(lüè)炒，随(suí)即(jí)将剩(shèng)下的红葡萄酒和牛肉(ròu)清汤一(yī)起用小(xiǎo)火烧(shāo)至七八(bā)成(chéng)热，然后放入炸好的(de)胡萝卜、土(tǔ)豆、洋(yáng)葱，加精盐、胡椒粉焖之，焖时应不时翻动，待(dài)牛(niú)肉软烂后出锅。

　　5、装(zhuāng)盘时(shí)，先将牛(niú)肉块放在盘(pán)内，再将(jiāng)锅里的原(yuán)料汁浇在(zài)牛(niú)肉上。

　　特点：颜(yán)色深(shēn)红(hóng)光亮，味道浓厚(hòu)醇香。

　　主料：牛(niú)金钱腱300克(kè)。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜(cài)，蘑菇丁，培(péi)根，胡萝卜丁，西兰花，西芹，薯(shǔ)条。

　　调料：红酒，香叶，百里香，迷迭(dié)香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛(niú)金钱腱用水煮4个小时(shí)，在水里加洋葱，胡萝(luó)卜，芹菜；红酒(jiǔ)在火上(shàng)煮开，加入香叶(yè)、百(bǎi)里香、迷(mí)迭香、法香、黑胡椒熬制成红酒(jiǔ)汁（快熬好时(shí)加(jiā)盐） ；用黄油(yóu)炒洋葱丁(dīng)、蘑(mó)菇丁、培根、胡萝卜丁，加入红酒(jiǔ)汁煮熟，最(zuì)后放(fàng)入牛(niú)肉加盐一起煮(zhǔ)；把煮(zhǔ)好牛(niú)肉入在(zài)盘子里，拱配西芹(qín)、胡萝卜、西(xī)兰花、亡羊补牢告诉了我们什么道理 二年级，亡羊补牢告诉了我们什么道理呢薯条(tiáo)。

　　特点：典型(xíng)的法(fǎ)式乡村菜，红(hóng)酒(jiǔ)味(wèi)浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.h亡羊补牢告诉了我们什么道理 二年级，亡羊补牢告诉了我们什么道理呢tml

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