黍米是大黄(huáng)米吗？？黍米(mǐ)是大黄米(mǐ)的(de)。关(guān)于黍(shǔ)米是(shì)大黄米吗？以及黍米(mǐ)是(shì)大黄米吗？，黍(shǔ)米是(shì)大黄米吗(ma)怎么吃，黍(shǔ)米(mǐ)是大(dà)黄米吗还是小黄，黍子是大黄米还是小黄米，黍是不是黄米(mǐ)等问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你整(zhěng)理以(yǐ)下的生活知识：

黍米(mǐ)可以减(jiǎn)肥吗

　　黍米(mǐ)是(shì)可(kě)以减(jiǎn)肥(féi)的。

　　黍米有(yǒu)减肥和降低血压(yā)的功效(xiào)与作用。

　　首先黍(shǔ)米里(lǐ)含有大量的不饱和脂肪酸，能够把人体内多(duō)余的脂肪分解掉，当作(zuò)废(fèi)物排(pái)出(chū)身(shēn)体(tǐ)之外，所以适当吃一些黍米能达到很好的减肥效果。

　　其(qí)次黍米里面(miàn)含有(yǒu)非常多的微(wēi)量元素(sù)和钾(jiǎ)元(yuán)素，而且还有(yǒu)很(hěn)多其他的营养物质，具有降血压(yā)和治疗贫血的功(gōng)效。

黍(shǔ)米是大黄米吗？

　　黍米是(shì)大黄米。

　　黍米和(hé)大黄米属于同一种物(wù)质， 大黄米(mǐ)别名是软黄(huáng)米、黍米，经常被磨成面粉，制(zhì)作各种糕点(diǎn)。

　　同时黄(huáng)米富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素(sù)以及维生素(sù)E、锌铜锰(měng)等营(yíng)养元素(sù)。

　　黍为一(yī)年生草(cǎo)本(běn)。

　　 秆直(zhí)立，单生或少数丛生(shēng)，高60～120厘米(mǐ)，有(yǒu)节(jié)，节上密生髭毛。

　　 叶(yè)鞘松弛(chí)，被疣毛；叶(yè)舌长约(yuē)1毫米，具长约2毫米的纤毛；叶片线状披针(zhēn)形，长10～30厘米，宽(kuān)1.5厘米，具(jù)柔毛(máo)或(huò)无毛，边缘常(cháng)粗糙。

　　 圆(yuán)锥花序，开展或较紧密，成熟则下垂，长约30厘米，分枝(zhī)具角棱(léng)，边(biān)缘具粗糙刺(cì)毛，下部(bù)裸露(lù)，上部密生小枝与小穗；小(xiǎo)穗卵(luǎn)状椭圆形，长(zhǎng)约4～5毫米；颖纸(zhǐ)质。

　　黍米(mǐ)中(zhōng)所含的(de)脂(zhī)肪主要有棕榈酸、廿(niàn)四烷酸、十(shí)七(qī)烷酸、油酸、亚油(yóu)酸、异亚油酸等，均(jūn)有利(lì)于(yú)生长发育(yù)。

　　黍米中含有的粗纤维、灰分(fēn)。

　　黍(shǔ)米中还含有(yǒu)多种米、麦中所缺乏的氨基酸，对调补机(jī)体代(dài)谢十分一缕青丝是什么意思有什么讲究，一缕青丝下一句是什么(fēn)重要。

大黄米是什么米啊?

　　大黄米（又称“软黄米”），与“小米”非同一种(zhǒng)作物，是(shì)由糜子（黍）去皮加工而成。

　　适于贫瘠干燥土壤(rǎng)生(shēng)长，多(duō)分布于印度、中国、尼日利亚和俄罗(luó)斯。

　　糜(mí)子是生(shēng)长于我国北(běi)方(fāng)的一(yī)种农作(zuò)物，含有的人(rén)体必需的八(bā)种氨基(jī)酸(suān)的含量均高于大米和(hé)小麦，尤其是蛋氨酸含(hán)量，几乎是大米和小(xiǎo)麦的两倍(bèi)。

　　大黄米介绍：

　　【来源】

　　为禾本科植物黍的种子。

　　【植(zhí)物形态】

　　黍(shǔ)(《诗经(jīng)》) 一(yī)年(nián)生草本(běn)。

　　 秆(gǎn)直立，单生(shēng)或少数(shù)丛生，高60～120厘(lí)米，有节，节上(shàng)密生(shēng)髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶舌长约1毫(háo)米，具长约2毫(háo)米的(de)纤毛；叶片线状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘(lí)米，具柔毛或无毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥花序，开展或较紧(jǐn)密，成(chéng)熟则下垂，长(zhǎng)约30厘(lí)米(mǐ)，分枝具角棱，边缘具(jù)粗(cū)糙刺毛(máo)，下部裸露(lù)，上部密生小枝与小穗(suì)；小穗卵(luǎn)状椭圆形(xíng)，长约4～5毫米；颖(yǐng)纸质。

　　无毛，第一颖长(zhǎng)为小穗的(de)1/2～2/3，先端尖或锥尖(jiān)，具5～7脉，第二颖与小(xiǎo)穗等长，大多为11脉；第一一缕青丝是什么意思有什么讲究，一缕青丝下一句是什么外稃形似第二颖；内稃薄(báo)膜质，较短小，长1.5～2毫米，先端(duān)常微(wēi)凹。

　　 颖果圆形或椭圆形，平滑而(ér)有(yǒu)光泽，长约3毫米(mǐ)，乳(rǔ)白、淡黄(huáng)或(huò)红色。

　　种子白色、黄色(sè)或褐色，性粘或不粘。

　　 我国华北、西(xī)北多(duō)有栽培(péi)。

　　 一般分(fēn)两种类(lèi)型，以秆(gǎn)上有毛，偏穗，种子粘(zhān)者为黍；秆上无毛，散穗，种子不粘者(zhě)为稷。

　　 本植(zhí)物的根(黍根)、茎(jīng)(黍茎)，以及(jí)稷的(de)种子(zi)(稷米(mǐ))，稷的茎(jīng)(糜穰)亦供药用，各详(xiáng)专(zhuān)条(tiáo)。

　　【食用效果】

　　治泻(xiè)痢、烦渴、吐逆、咳嗽、胃痛、小儿鹅口疮、烫伤。

　　【营养含量】

　　1、含有丰(fēng)富(fù)的(de)脂肪，主要为不(bù)饱和脂肪(fáng)酸。

　　2、含有丰富的维生素E，每(měi)100克中含有(yǒu)1.79毫克。

　　3、膳食纤(xiān)维含量(liàng)丰富，为(wèi)大米的4倍。

　　4、含钾高含钠低(dī)，100克中含(hán)钾:201 毫克，钠:1.7 毫克(kè) ，常(cháng)吃对(duì)高血压(yā)患者(zhě)有益。

　　5、铁(tiě)和(hé)磷(lín)的含量(liàng)均较大米丰富。

　　以上资(zī)料(liào)参(cān)考  百度百科(kē)–大黄米

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