鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤鹅(é)颈藤壶是(shì)近年来(lái)新出的一个名词(cí)，鹅颈藤(téng)壶就是藤(téng)壶类的(de)生物(wù)，在中国当地就叫做佛手螺或(huò)者狗爪螺(luó)等(děng)，价格十分的贵，长相丑(chǒu)味(wèi)道却非常鲜美的。

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鹅颈藤壶是什么(me)东西

　　鹅颈藤壶是一种藤壶类(lèi)生物，一般生长在海边(biān)石峰中，生长(zhǎng)状(zhuàng)态是一簇一簇的(de)，靠食用水中的微生物为生，因为(wèi)外形长得丑陋，又密密(mì)麻(má)麻一片，因此，鹅颈藤壶(hú)又俗(sú)称来自地狱的海(hǎi)鲜。

　　而它(tā)之所以拥有这个称呼，是因为两点：一(yī)是(shì)因为它的长相比(bǐ)较(jiào)奇特，有点张牙舞爪的意思，二是因为它们(men)生长在(zài)海边(biān)的礁石底部，采集起来有一(yī)定的风险性。

　　不过，抛开长相和(hé)采集(jí)难度，它(tā)的味道非常鲜(xiān)美(měi)，所(suǒ)以一(yī)直以来(lái)，鹅颈藤壶都被视为高端的(de)食材，价格每斤要几十甚至几(jǐ)百欧元（几百到(dào)几千人民(mín)币不等）。

鹅(é)颈藤(téng)壶和佛手螺一样(yàng)吗(ma)

　　是一样的。

　　鹅颈藤壶别称佛手螺、鬼(guǐ)爪螺、狗(gǒu)爪螺，因其外形酷(kù)似鹅的脖颈而(ér)得名，通常喜欢隐藏在礁石(shí)缝隙或者(zhě)黑(hēi)暗的洞穴内，有时(shí)也(yě)经常附(fù)生在海(hǎi)洋里(lǐ河粉和米饭哪个热量高，吃河粉和米饭哪个更容易胖)的漂浮(fú)物上或海里一些大的海洋生物的皮肤上，比如轮船和鲸(jīng)鱼、鲸鲨、海龟等(děng)也(yě)是(shì)鹅颈藤壶的主要附着对象，可(kě)以(yǐ)说(shuō)它是一种比较常见(jiàn)的(de)海洋附(fù)着物。

　　鹅(é)颈藤壶属于节肢动物(wù)门中的蔓(màn)足类，别看它长得非常(cháng)的丑，甚至还有点(diǎn)小(xiǎo)小的恶心，但却是西班牙乃(nǎi)至整(zhěng)个(gè)欧洲一种紧俏货，很(hěn)多人都为之而疯狂。

　　这(zhè)主要是由于鹅颈藤壶富含多种微(wēi)量元素，是一种非常(cháng)美味的海鲜(xiān)，平(píng)均一(yī)斤能够卖到几十(shí)甚(shèn)至上百欧(ōu)元(yuán)，最贵的甚至达到了上万(wàn)元人民币，是大自然馈赠的美味(wèi)。

　　鹅颈(jǐng)藤壶在世界范围内的分布也(yě)是(shì)比较广的，在各大洋均有分布，就我(wǒ)国而(ér)言则主(zhǔ)要分布(bù)在东南沿海(hǎi)一带，是赶海之后(hòu)全螺(luó)宴(yàn)上不可或缺的(de)一(yī)道(dào)美味。

鹅颈(jǐng)藤壶正宗的做法

　　主料(liào)：鹅颈藤壶800克

　　配料：生姜1块(kuài)，葱段2节，料酒1勺(sháo)，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤(téng)壶(hú)用(yòng)清(qīng)水冲(chōng)洗干净，控干水份备用。

　　2、锅(guō)中(zhōng)加入(rù)清水，大火煮(zhǔ)开。

　　3、锅(guō)中放(fàng)入(rù)生姜，葱段(duàn)，料酒，下(xià)入鹅颈(jǐng)藤壶。

　　4、再放入料酒(jiǔ)和(hé)食盐调味(wèi)，开锅后，再煮五分钟即可。

　　5、撒(sā)上葱花(huā)即可出锅，味美鲜嫩。

鹅颈藤(téng)壶为什么这么贵

　　鹅颈藤壶数量少、味道鲜、采摘(zhāi)难(nán)度大(dà)，因(yīn)此价格(gé)也(yě)比较高(gāo)。

　　鹅 颈藤壶(hú)味道(dào)鲜(xiān)美、营养价值高，也是(shì)全世界最昂(áng)贵的海(hǎi)产品(pǐn)之一，一般生长在礁石(shí)缝隙或者黑暗(àn)的洞(dòng)穴中，采摘者们需要使用(yòng)绳索(suǒ)从悬崖(yá)峭壁降落河粉和米饭哪个热量高，吃河粉和米饭哪个更容易胖(luò)寻(xún)找(zhǎo)鹅颈藤壶，并(bìng) 且赶在海浪拍来之前迅速(sù)离开(kāi)，随(suí)着大量的捕捞(lāo)全世界的(de)鹅颈藤(téng)壶越(yuè)来(lái)越少(shǎo)，而人们的食(shí)用(yòng)量只(zhǐ)增不减，导致鹅颈藤壶的价格(gé)越来越高(gāo)。

　　鹅颈藤壶是地球上最贵的海鲜(xiān)之一，在欧洲一斤鹅颈藤壶能卖上(shàng)300-500欧元，相(xiāng)当于人民(mín)币的3000块钱。

　　在(zài)西班牙(yá)的某次海鲜拍(pāi)卖(mài)会上，小小的鹅颈藤(téng)壶竟被排到1200欧元的高价，约(yuē)合人民币(bì)9400块，差不多1万块了。

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