绿豆汤的热(rè)量是每100克45大卡的。关于绿豆汤的热量是多(duō)少大卡(kǎ)以及一碗绿豆汤的(de)热量(liàng)是多(duō)少(shǎo)大卡，绿豆汤的热量是多少大卡的，绿豆汤(tāng)有多少热(rè)量，100克绿豆汤的热量，绿豆粥的(de)热量是多少大(dà)卡等问题，小编将为(wèi)你整理以下的知识答案：

绿豆汤的热量是多少大卡

　　是每100克45大(dà)卡的。

　　绿豆汤的(de)热量是(shì)每(měi)100克45大卡。

　　绿豆是豆科植物绿豆(dòu)的种子，别名青小豆、菉豆、植豆等，在中国已经有两千余年(nián)的栽培史(shǐ)。

　　原产地(dì)在印度、缅甸地(dì)区。

　　绿豆(dòu)所含蛋白质(zhì)主(zhǔ)要为球蛋白，并含有蛋氨酸、色(sè)氨酸(suān)、酪氨酸等多种氨基酸；在所(suǒ)含磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰(xiān)乙(yǐ)醇(chún)胺(àn)、磷脂酰(xiān)肌(jī)醇(chún)、磷脂酰(xiān)甘(gān)油(yóu)，磷脂酰丝氨酸等成(chéng)分。

营养成分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪(fáng)0.8克，碳水化合物59克，粗(cū)纤维4.2克(kè)，钙49毫克，磷(lín)268毫克(kè)，铁3.2毫克(kè)，胡萝卜素1.8毫克(kè)。

　　维生素B1 0.52毫克，维(wéi)生(shēng)素(sù)B2 0.12毫克，烟(yān)酸1.8毫克。

　　所含蛋白质(zhì)主要为球蛋白类，其组成中蛋氨酸(suān)、色氨酸(suān)、酪(lào)氨酸比(bǐ)较少，绿豆的磷脂成分中，有磷脂(zhī)酰(xiān)胆碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇(chún)胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂(zhī)酸等。

功效主治

　　清热解毒，消暑除(chú)烦(fán)，止渴健胃，利水消(xiāo)肿。

　　主治暑热烦渴，湿热泄泻(xiè)，水(shuǐ)肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿(zhǒng)，痄腮，痘(dòu)疹(zhěn)以(yǐ)及金石砒(pī)霜草木(mù)中毒者。

清热

　　绿(lǜ)豆的清热(rè)之(zhī)力在皮(pí)，所以说(shuō)为了清热，煮绿豆汤时(shí)不要久煮(zhǔ)。

　　这样熬出来(lái)的绿豆(dòu)汤颜色(sè)碧良莠不齐能形容物吗，良莠不齐是形容人还是形容物绿(lǜ)，比较清澈。

　　喝的时候也没必要把豆子一(yī)起吃(chī)进去，就(jiù)可以(yǐ)达到很好的(de)清热(rè)功效(xiào)。

解毒

　　绿豆的解毒之功在内，所以说为了解毒(dú)，煮绿豆汤(tāng)时最好把绿豆煮烂。

　　这样(yàng)的(de)绿豆(dòu)汤色泽(zé)浑(hún)浊，消暑效(xiào)果较差(chà)，但清(qīng)热解毒(dú)作(zuò)用更强。

消暑

　　绿豆(dòu)与其他食品一起烹调，疗(liáo)效更好，如绿豆银(yín)花汤：绿(lǜ)豆100克、金(jīn)银花30克，水煎服用。

促进(jìn)代谢

　　绿(lǜ)豆(dòu)的籽(zǐ)粒和水煎液中含有生(shēng)物碱(jiǎn)、香豆(dòu)素、植(zhí)物甾(zāi)醇(chún)等生理活性物质，对人类和动(dòng)物的生理代谢活(huó)动(dòng)具有重要的促进作用。

制作要(yào)领

　　1.煮沸时间不宜过长，煮(zhǔ)沸3～5分钟，以清澈绿汤为佳。

　　2.取一只不锈钢锅，加水(shuǐ)。

　　煮沸后放入绿豆，盖上(shàng)锅盖。

　　3分(fēn)钟(zhōng)后，舀出(chū)里面(miàn)的汤，放在白(bái)色的大碗里面。

　　这时的汤为绿色，澄(chéng)清透(tòu)明。

　　这就是绿(lǜ)豆皮(pí)煮出来的(de)真(zhēn)正颜色。

　　3.减(jiǎn)少氧化，盖上锅盖煮(zhǔ)为宜。

　　4.避免用铁锅煮，因为绿豆中的类黄酮与金属(shǔ)离(lí)子发生反应，会(huì)干扰绿豆的抗氧化能力(lì)及食疗功(gōng)效，并(bìng)且(qiě)汤(tāng)汁变色。

　　5.煮(zhǔ)绿豆汤时，绿豆皮自然脱落(luò)，不少(shǎo)人会把绿豆(dòu)皮撇出来扔掉，这样(yàng)做实在(zài)可惜。

　　绿豆皮，性寒(hán)味甘，能(néng)解热毒，它的(de)清热解毒(dú)功效比绿豆(dòu)仁强(qiáng)。

　　绿豆(dòu)皮里还(hái)含有大量抗氧(yǎng)化成分，如(rú)类黄酮等。

　　6.煮绿(lǜ)豆汤时，建议(yì)绿豆(dòu)与水的比例(lì)是(shì)1：10，将(jiāng)绿(lǜ)豆在(zài)开(kāi)水中(zhōng)煮成(chéng)绿(lǜ)色(sè)清汤，进行豆(dòu)汤(tāng)分离，汤不(bù)仅是(shì)解(jiě)暑饮品，还(hái)有解毒功效。

　　把煮汤时(shí)的(de)绿豆捞(lāo)出煮粥食用；用(yòng)捞出的绿(lǜ)豆炖(dùn)肉，肉的味道(dào)、口(kǒu)感很好，绿豆(dòu)还能分解(jiě)肉制品中的毒素。

　　快速(sù)煮烂绿豆法：

　　将绿豆(dòu)洗干净，放入保温瓶中，倒入开(kāi)水(shuǐ)盖好。

　　2~3个小时后，绿豆粒(lì)会(huì)胀(zhàng)大变软，拿(ná)手掐掐看(kàn)看软不软，如果软了再下(xià)锅煮(zhǔ)，就很容(róng)易在(zài)较短时间内将绿(lǜ)豆煮烂。

　　如果还不(bù)够软就需要(yào)继续泡，这样泡好的绿豆(dòu)煮起来就很(hěn)容易酥烂。

绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　每(měi)100克绿豆汤(不加糖)的(de)热(rè)量约为45大卡，若一碗绿(lǜ)豆汤是300克的话(huà)，其所含热(rè)量约为135大卡，比一碗米(mǐ)饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　绿豆(dòu)是五谷杂粮的一种，将(jiāng)绿(lǜ)豆熬成汤非常适合夏季饮用。

　　很多(duō)人担心绿豆汤的热量问题，下面(miàn)我(wǒ)们(men)就良莠不齐能形容物吗，良莠不齐是形容人还是形容物(jiù)来举例(lì)计算一下。

　　 　　绿(lǜ)豆汤若(ruò)是(shì)不加糖、油(yóu)以及其它辅料的(de)话，每100克绿豆汤的热量约为45大卡，若一(yī)碗绿豆汤是(shì)300克(kè)的话(huà)，其所含热(rè)量约为(wèi)135大卡，比(bǐ)一(yī)碗(wǎn)米饭的(de)热(rè)量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)适(shì)合减(jiǎn)肥的(de)人吃吗

　　 　　减肥的人适合喝绿豆(dòu)汤(tāng)。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情况下(xià)，本(běn)身就属于一种低热量的食(shí)物，减肥(féi)人群食用后(hòu)不仅不会发胖(pàng)，还有助(zhù)于减肥。

　　绿豆是排毒的圣品，其中(zhōng)所含的高纤(xiān)维可以促进肠(cháng)道蠕动，有利于肠道废物的排出。

　　 　　绿(lǜ)豆汤有(yǒu)清热消暑、利(lì)水(shuǐ)利(lì)尿、解(jiě)毒消炎的功效(xiào)，平时任何(hé)时(shí)候饮用都是可(kě)以的。

　　绿豆汤(tāng)的(de)热量是每(měi)100克45大(dà)卡的。关于绿豆汤的热量是多少(shǎo)大(dà)卡以及一(yī)碗绿豆汤(tāng)的(de)热(rè)量是多少大卡，绿豆汤的热量是(shì)多少大卡的，绿豆汤有多少(shǎo)热(rè)量，100克(kè)绿豆汤的热量，绿(lǜ)豆粥的热量是多少大卡(kǎ)等问题，小编将(jiāng)为你整理以下的知识答案(àn)：

绿豆(dòu)汤的热量是多少大(dà)卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆汤的热量是每100克45大卡(kǎ)。

　　绿豆是豆(dòu)科植物绿豆的种(zhǒng)子(zi)，别(bié)名青小豆(dòu)、菉(lù)豆、植豆等，在中国已(yǐ)经有两千余年的栽培史。

　　原产地(dì)在印度、缅甸(diān)地区。

　　绿豆所(suǒ)含蛋(dàn)白质主要为球(qiú)蛋白，并含(hán)有(yǒu)蛋氨(ān)酸、色氨(ān)酸、酪氨酸等多种氨基酸；在(zài)所含磷脂(zhī)中有磷(lín)脂酰胆碱(jiǎn)、磷(lín)脂酰乙醇胺(àn)、磷脂酰肌(jī)醇、磷脂酰甘油(yóu)，磷脂酰丝氨酸等成分。

营养成分(fēn)

　　每100克(kè)含蛋白质22.1克，脂(zhī)肪0.8克，碳水(shuǐ)化合物59克，粗纤维4.2克，钙(gài)49毫克，磷(lín)268毫克(kè)，铁3.2毫克，胡(hú)萝卜素1.8毫克。