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说明方法有哪些及作用答题格式，三年级说明方法有哪些及作用牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛(niú)心(xīn)管(guǎn)是(shì)牛的什么部(bù)位(wèi)图片(piàn)？牛心管（牛黄喉）是牛心脏的主动(dòng)脉(mài)血管的(de)。关于牛心(xīn)管是牛的什(shén)么(me)部位图片(piàn)以及牛心管(guǎn)是牛的什么部位图(tú)片，牛心管是牛的哪个部位？，牛(niú)心管是什(shén)么(me)东西(xī)，牛(niú)心管是(shì)啥，心管(guǎn)是(shì)牛的(de)哪个部位等(děng)问(wèn)题，农(nóng)商网(wǎng)将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的生活知识：

牛心(xīn)顶(dǐng)是黄喉(hóu)吗

　　牛心(xīn)顶是(shì)黄喉的。

　　黄(huáng)喉(hóu)与牛心顶的区(qū)别(bié):

　　1、来源不同

　　黄喉来自(zì)于猪、牛等家畜(chù)的大血管，一般为(wèi)主动(dòng)脉，又称心管。牛的(de)心(xīn)脏顶部连接血脉和(hé)心脏的组织。韧性较高，可以入菜。

　　2、主要成分不同(tóng)

　　黄喉主要成分是平滑肌，属蛋白质，相对于肝(gān)、胃等内脏营养价(jià)值高一些。牛心定的主要成分是组织。

　　3、口感不同

　　黄(huáng)喉较厚，口感比猪黄喉口感(gǎn)更好(hǎo)。但(dàn)牛黄喉处(chù)理起(qǐ)来较为麻烦，若处理不好，口(kǒu)感很绵，嚼不动，不过专(zhuān)业(yè)吃货很多(duō)都爱吃牛黄(huáng)喉。牛(niú)心顶(dǐng)由于它的韧(rèn)性(xìng)很高(gāo)，所以(yǐ)用酱炒出(chū)来(lái)后口感既脆嫩又爽口。

牛心管(guǎn)是牛的什么部位图片

　　1、牛心管（牛黄(huáng)喉）是牛心脏的主(zhǔ)动脉血管(guǎn)。

　　2、黄喉是火锅中的一(yī)种食(shí)物(wù)，来自于猪、牛等家畜的大血管，一般为主动(dòng)脉，又(yòu)称心(xī说明方法有哪些及作用答题格式，三年级说明方法有哪些及作用n)管，常被误解为食管或气管(guǎn)，在(zài)火锅菜肴中又分(fēn)为发制(zhì)黄喉(hóu)和鲜黄喉，在火锅中重要的特点就是(shì)爽脆。

　　3、火锅涮烫菜品中，牛黄喉较厚，口(kǒu)感比猪黄喉口感(gǎn)更好。

　　但牛黄喉处理(lǐ)起来较为麻烦，若处理不好，口感很绵，嚼(jué)不动。