距(jù)离苏丹爆(bào)发(fā)武(wǔ)装冲突已有月余。据路透社报道(dào)，苏(sū)丹武装冲突不仅造成(chéng)了人道主义危机，也(yě)意外地(dì)让全球碳酸(suān)饮(yǐn)料制造商(shāng)感到焦(jiāo)虑。

　　苏(sū)丹盛产的阿拉伯胶，是制造碳酸(suān)饮料的关键(jiàn)材(cái)料(liào)。

　　据悉，苏丹的阿拉伯(bó)胶产量(liàng)约占全球的70％，如果(guǒ)阿拉(lā)伯(bó)胶出口中断，包括可乐、雪(xuě)碧、芬达等在内的碳酸饮料将(jiāng)面临断供风险。

　　据(jù)红星新(xīn)闻5月(yuè)24日报道(dào)，因原材料问(wèn)题供应(yīng)不稳(wěn)定，可口可乐(lè)系列产品在(zài)北京市场的(de)友宝(bǎo)无人零售渠道已(yǐ)断(duàn)货一段(duàn)时间。

　　另有多(duō)家媒(méi)体(tǐ)报道，成(chéng)都、北京等地可口(kǒu)可乐相关产品出现涨价(jià)的情况，涉及多个渠道，有四川(chuān)的采购商表示(shì)，可口可(kě)乐工(gōng)厂在上(shàng)个月涨价，24瓶的(de)300ml可(kě)口可乐拿(ná)货价上涨(zhǎng)4元。

　　重要原料恐断供(gōng)

　　近日(rì)，“可口可乐涨价(jià)”“可(kě)口(kǒu)可(kě)乐告别3.5元时(shí)代”等消(xiāo)息在网络上快速传播，并引起不少(shǎo)讨论。

　　而在这一波(bō)涨价疑云的背(bèi)后，是全(quán)球主要碳酸饮料(liào)生(shēng)产商(shāng)可能在几个月(yuè)内就会(huì)面临阿拉伯胶断供的(de)风险(xiǎn)。

使出吃奶的劲儿，吃奶的劲都使出来了是什么意思　　据了解，阿拉(lā)伯胶在食品工业(yè)中主(zhǔ)要(yào)作为稳定剂使用，它可以使食用香精(jīng)、食用(yòng)色(sè)素(sù)、蔗糖等配料“和谐共处”，也可(kě)以(yǐ)让(ràng)汽水中的二氧化碳更(gèng)稳定地存在(zài)于液体(tǐ)之中。

　　据路透社报(bào)道，阿拉伯胶全球(qiú)年产量约(yuē)12万(wàn)吨，价(jià)值11亿美元，它们大部(bù)分产自(zì)于横(héng)贯非洲(zhōu)的“树(shù)胶带(dài)”，主要(yào)产(chǎn)国包(bāo)括埃塞俄比亚、乍(zhà)得、厄立特里亚等，其中(zhōng)，苏丹(dān)的(de)阿(ā)拉(lā)伯胶品质较好，约(yuē)占(zhàn)全球(qiú)出口总额的70％。

　　尽管食品(pǐn)工业界已经出现(xiàn)了明胶(jiāo)、卡拉胶等其他添加剂(jì)，但对于可口可乐、百事(shì)这样体量(liàng)的公司(sī)，更换添加剂(jì)意味着配方和(hé)生产线的大幅调(diào)整。

　　改造生产线产生的(de)巨额(é)花费还(hái)是其次，配方(fāng)的(de)更改可能带来(lái)的口感变化才(cái)让巨头头疼。网络上关(guān)于哪个(gè)品牌可乐(lè)更好喝的提问(wèn)常常会(huì)引来“红蓝(lán)党”的激情对局，对(duì)于(yú)汽水爱(ài)好(hǎo)者(zhě)来说，有没(méi)有“那味儿”才是选购产品(pǐn)的关键(jiàn)因素。

　　另据(jù)英国超市(shì)连锁(suǒ)巨头Aldi透露，虽然(rán)很多(duō)产品在配(pèi)料表中并未明确标明，但实际上都使(shǐ)用了阿拉伯胶。除了可乐之外，雀巢、联(lián)合利华、M&；M、高露洁等品牌(pái)的产品中也(yě)要添(tiān)加(jiā)阿拉伯胶(jiāo)。

　　出口商和行(xíng)业(yè)消息(xī)人(rén)士表示，由于(yú)担(dān)心苏丹战火持续带(dài)来的风(fēng)险，如可口可乐、百(bǎi)事(shì)可乐(lè)这(zhè)样依(yī)赖阿拉伯胶的公司，长期以来一(yī)直在储存阿拉伯胶，有些公司会保持三至六个月的存储量，以免(miǎn)出(chū)现供(gōng)应短缺。但全球碳酸(suān)饮料的消耗(hào)庞大，一旦库(kù)存(cún)耗尽，可能(néng)将冲击全球的碳酸饮料生产线。

　　冲突影响(xiǎng)出口

　　阿拉伯胶对(duì)全(quán)球食品(pǐn)饮(yǐn)料、药品及日化行业来说至关重要，即便(biàn)在早(zǎo)年美(měi)国对苏丹实施经济制裁时期，该类目也始(shǐ)终(zhōng)被(bèi)排(pái)除在外。

　　美国(guó)财经媒体(tǐ)指(zhǐ)出(chū)，由于国际“中间商”普遍还有阿(ā)拉(lā)伯胶囤货，终(zhōng)端厂商还不(bù)至于立(lì)马库(kù)存告罄。但如果苏丹国内局势不能很(hěn)快稳定下来(lái)的话，阿(ā)拉伯胶的(de)价格可能会急速上涨，成本(běn)压力(lì)也会从原(yuán)料上游(yóu)传导(dǎo)到(dào)消(xiāo)费品价(jià)格(gé)上。

　　过往消息显(xiǎn)示，苏丹以(yǐ)往的(de)冲突多集中(zhōng)在达尔(ěr)富尔（Darfur）这些边(biān)远地区（编者(zhě)注：该(gāi)地区(qū)位于苏丹西部，与中非、乍得、南苏(sū)丹(dān)接壤，为冲突多发地带），此次(cì)冲突爆发地则在(zài)首都喀(kā)土穆（Khartoum）及周边地(dì)区。据悉，苏丹大部分存储阿拉伯胶的设施位(wèi)于(yú)喀土穆和临近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另(lìng)外，由于(yú)运输线路经过冲突爆(bào)发(fā)地区，产自北(běi)科尔(ěr)多凡州乌(wū)姆(mǔ)拉(lā)瓦(wǎ)巴（Umrawaba）和青尼罗(luó)州达马津(jīn)（Damazine）的(de)阿拉伯胶也(yě)无法(fǎ)运往喀(使出吃奶的劲儿，吃奶的劲都使出来了是什么意思kā)土穆和红海(hǎi)沿岸的(de)苏(sū)丹港(gǎng)出口。苏丹航(háng)运商会秘书(shū)长阿瓦德(dé)·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港(gǎng)主要出口中心的阿拉伯树胶储存设施都是空的。

　　向德国出口阿拉伯胶(jiāo)的Quality House公(gōng)司董事长Ibrahim Abubaker表示，库存产品要(yào)么被卡(kǎ)在仓(cāng)库(kù)里，要么被卡在生产(chǎn)地。“由于苏(sū)丹军队和准军事组织快速支援部(bù)队之间的冲突，超过(guò)5万吨（树(shù)胶），约(yuē)占苏丹年产量的一半(bàn)，无法出口(kǒu)”。

　　“阿拉伯胶的国际(jì)价格将(jiāng)相应上(shàng)涨。”穆萨说。

　　据(jù)《阿拉伯新闻》报道，自冲(chōng)突开(kāi)始以(yǐ)来，达尔富尔和科尔多凡经喀土(tǔ)穆的出口，特(tè)别是阿拉伯胶的出口受到严重影响。估计(jì)有5万苏丹人（约占该国人口(kǒu)的11％）直(zhí)接或间(jiān)接依赖生产这种宝贵资源所产生的收入。

　　南苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方(fāng)和国家层(céng)面(miàn)，如果苏丹正在进行的战争不迅速停止，它将严重影响那(nà)些(xiē)收(shōu)集阿拉伯树胶(jiāo)的(de)人的收入和苏丹(dān)的总体(tǐ)收入。”

　　多因素促涨价

　　尽(jǐn)管(guǎn)尚(shàng)未有(yǒu)官方调价(jià)信息披露，但距离两大可乐(lè)公(gōng)司上一轮调价的时间并(bìng)不算遥远。

　　2021年11月，可(kě)口可(kě)乐(lè)官宣调(diào)价，包括可口可(kě)乐(lè)、雪碧、芬达(dá)在内的(de)多款(kuǎn)产品零售价(jià)上调，其中经典500ml瓶装可乐(lè)，从3元上(shàng)涨到3.5元；去(qù)年(nián)3月底，百(bǎi)事(shì)可乐官方发布(bù)调价告知函，从2022年4月(yuè)1日(rì)起(qǐ)，500ml瓶装百事可乐（原味/无糖）、美年达(dá)及七(qī)喜均(jūn)涨(zhǎng)价(jià)至3.5元/瓶，和可口可乐(lè)保持价格一致。两大巨头(tóu)公司给出的理(lǐ)由皆(jiē)是“应对(duì)成本增加”。

　　实际上，阿(ā)拉(lā)伯胶并非可乐等碳酸饮(yǐn)料的(de)唯一原材料，水、白砂(shā)糖、咖(kā)啡因等添加(jiā)剂的使用给(gěi)可乐带来了不同(tóng)的风(fēng)味，也在(zài)影响着其(qí)成本(běn)价格。

　　受印度等产糖(táng)国因干旱下调(diào)产量预测或(huò)实(shí)际产(chǎn)量不及预(yù)期，巴西甘蔗(zhè)作物收(shōu)获进度(dù)缓(huǎn)慢，国际(jì)原(yuán)油价(jià)格上(shàng)涨导致甘蔗(zhè)制乙醇的需求增加等因(yīn)素叠加(jiā)影(yǐng)响，近期白糖(táng)的(de)价格呈现持(chí)续快速上涨趋(qū)势。据联合国粮农(nóng)组织5月(yuè)5日发布的数(shù)据，粮农组织食糖价(jià)格(gé)指(zhǐ)数(shù)4月(yuè)平(píng)均为149.4使出吃奶的劲儿，吃奶的劲都使出来了是什么意思点，环比上涨22.4点（17.6％），连续第(dì)三(sān)个月上行(xíng)，创(chuàng)2011年10月以来新高。

　　也有业(yè)内(nèi)人(rén)士表示，相比单一(yī)原材料涨价，通胀背景下各(gè)个供(gōng)应链环(huán)节的成本(běn)高涨，也(yě)会引发可乐的实际价格上涨。

　　4月(yuè)24日，可口可乐发(fā)布了2023年(nián)第(dì)一(yī)季(jì)度(dù)财报。其中提到，第一季度全球价格平(píng)均(jūn)上涨了10％，欧(ōu)洲价格上涨了20％以上(shàng)。可口可乐公司(sī)称(chēng)，通货膨胀导致了运输和原材料(liào)成本的增加。

　　不过，可口可乐总裁兼首席财务官约翰(hàn)·墨(mò)菲(fēi)（John Murphy）表(biǎo)示，随着通货(huò)膨胀(zhàng)在一(yī)些领域的缓解，如石油现(xiàn)货价(jià)格和(hé)运费，公司(sī)预计价格上涨将放缓。“今年(nián)下半年，我们(men)的预期是(shì)大多数市场的通(tōng)胀将放缓，与过去12至18个月相(xiāng)比(bǐ)，这将(jiāng)导致一个‘更正(zhèng)常(cháng)’的定(dìng)价周期”。

　　此外(wài)，包括百事可乐、联合利华等在(zài)内(nèi)的食品、日化公司(sī)最(zuì)近几(jǐ)个季度也都提(tí)高了价格，以应对成本上(shàng)升。

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