生熟(shú)普(pǔ)洱茶的冲泡(pào)办法和(hé)时刻？生茶泡法：洗(xǐ)茶一遍，用涨水，茶量宁少(shǎo)勿多(duō)，水温是(shì)要沸水(shuǐ)（100度），前(qián)面(miàn)的时分能够(gòu)出水快点(diǎn)，到了后边茶味变淡的(de)时分(fēn)能够盖下的(de)。关于生熟普(pǔ)洱茶(chá)的(de)冲泡办法和时(shí)刻以及(jí)生熟普洱(ěr)茶的冲泡办法和时刻，生熟普洱(ěr)茶(chá)的冲(chōng)泡办(bàn)法(fǎ)视(shì)频(pín)，普洱生(shēng)茶与(yǔ)熟茶(chá)的冲(chōng)泡(pào)办法，熟普洱茶的(de)冲泡(pào)办法大全，生熟(shú)普洱茶怎样泡等问题，农(nóng)商(shāng)网(wǎng)将为你收拾以下的日(rì)子常(cháng)识：

生熟普洱(ěr)茶能够一同寄存(cún)吗

　　生熟普洱茶(chá)是能够一(yī)同(tóng)寄存的。

　　云南普洱茶，是一(yī)个很(hěn)为美(měi)妙的茶(chá)类(lèi)，同一产地，同(tóng)一材料制(zhì)造，却能发生两种不同的茶叶(yè)口感，生茶，与熟茶，生茶以新鲜的茶香(xiāng)，回甘生(shēng)津的(de)口感，赢(yíng)得(dé)各(gè)地茶友的追捧。

　　喝过生茶熟茶的茶友(yǒu)都理解,生茶熟茶是两种(zhǒng)彻底(dǐ)不(bù)同的香气(qì),而茶叶又是吸(xī)味物质,假如兼并寄(jì)存,是会在香(xiāng)气上(shàng)有必定影响的(de)。

　　普洱生茶(chá)和普洱熟茶是质量(liàng)风格天壤之别的两种茶品,应禁止将生(shēng)茶和熟茶混合寄存在(zài)一(yī)同。

生熟普洱茶的冲泡办(bàn)法和时(shí)刻(kè)

　　1、生茶泡法：洗茶一遍，用涨水，茶量宁少(shǎo)勿多，水温(wēn)是要沸水（100度），前面(miàn)的(de)时分能够(gòu)出水(shuǐ)快点(diǎn)，到了后边茶(chá)味变淡的(de)时分能(néng)够盖下。

　　还有些小技(jì)巧，用盖(gài)碗冲泡时开盖(gài)，特别在洗茶时。

　　洗茶结束(shù)时不要接着泡(pào)，开盖等茶(chá)凉点再泡。

　　2、熟茶(chá)泡法：洗(xǐ)茶二遍，用紫砂壶比较适合，水温越高(gāo)越好。

　　用厚壁壶或出茶前用涨水(shuǐ)淋壶。

　　好的(de)陈年普洱茶泡(pào)法不必(bì)太讲(jiǎng)究(jiū),浓有浓(nóng)的味道，淡有淡的雅韵。

熟普与生普冲泡办(bàn)法

　　 熟普(pǔ)与生普冲(chōng)泡办法

　　 　　众所周知普洱茶有(yǒu)生茶和(hé)熟茶(chá)两种，其间(jiān)普洱熟茶(chá)茶性温文(wén)，有养胃，护胃，暖胃，降血(xuè)脂、瘦身等保(bǎo)健功(gōng)用(yòng)，被世人喜欢(huān)。

　　下面就为咱(zán)们介绍普洱熟茶(chá)的泡法。

　　 　　篇(piān)一：普洱熟茶的泡(pào)法进程：

　　 　　首要咱(zán)们先选择泡普洱(ěr)茶所需求(qiú)的用具：紫砂壶，盖碗杯，土陶(táo)瓷提(tí)梁(liáng)壶。

　　 　　备具：准(zhǔn)备好茶具及普洱(ěr)茶。

　　 　　温壶涤具：先(xiān)用滚水烫热茶(chá)具(jù)，首要起温壶温杯(bēi)的效果，一起能够涤具，随后(hòu)放入(rù)茶(chá)叶;

　　 　　投茶：将普洱茶当(dāng)心置入壶中?

　　 　　润茶：冲入约茶具容量1/4的滚水(shuǐ)，然后快速倒去，以(yǐ)此清(qīng)洗茶(chá)叶中的(de)杂质，并且唤(huàn)醒茶叶;

　　 　　冲茶滋(zī)润(rùn)：依据实际(jì)状(zhuàng)况(kuàng)把(bǎ)握冲泡(pào)时刻(kè)。

　　 　　分(fēn)茶(chá辛追夫人是谁的夫人，辛追夫人是谁的母亲)：头(tóu)道。

　　倒沸水冲(chōng)泡10秒左右，出茶水(shuǐ)到公正杯中，滤网(wǎng)放到公正杯上(shàng)，过滤碎茶，然后再别离均匀的(de)分(fēn)入(rù)小杯中，温了(le)就能(néng)够喝了。

　　 　　a.每次泡好要倒(dào)入公(gōng)正杯里(lǐ)渐渐喝，不能泡在(zài)壶里太长时刻，不然焖熟(shú)茶(chá)叶欠好。

　　 　　b.普洱茶即便变冷今后仍是风味(wèi)十足，所以夏(xià)天的(de)时分能够弄得冷一些,或许(xǔ)是冰(bīng)过今后(hòu)再喝(hē)。

　　 　　c.茶(chá)叶的(de)浸(jìn)泡时(shí)刻(kè)，视茶叶的状况(kuàng)而不同(tóng)，一般紧压茶能够稍短些，散茶(chá)能够(gòu)稍长些，投茶量多能(néng)够稍短些，投(tóu)茶量少能(néng)够稍长些，刚(gāng)开始泡能(néng)够稍(shāo)短些，泡久了能(néng)够稍长些。

　　 　　泡茶(chá)心境(jìng)：

　　 　　冲(chōng)泡普洱茶的人员须以最(zuì)平缓、最天然的心态(tài)为(wèi)品茗者服(fú)务，在茶艺界中，常有“一人(rén)得神、二人(rén)得趣、三(sān)个(gè)得味”之说，这正好是泡茶人心态的表现。

　　独自一人无任何(hé)环境及附加的外(wài)在要素影响，故可泡出最(zuì)佳茶质(zhì)供自我品茗享用……而一些心理素(sù)质不(bù)太(tài)好的茶艺人员无(wú)法以安静的(de)心态冲泡(pào)，或则水温太高，或许(xǔ)慌(huāng)张(zhāng)致(zhì)使投茶量失衡，无法泡出最佳茶质。

　　所以(yǐ)，泡(pào)茶(chá)人(rén)的心境是普(pǔ)洱茶冲(chōng)泡的(de)关键(jiàn)要素，茶汤的口感会跟着他的心境改动(dòng)而改(gǎi)动!因此，要泡好一(杯)壶普(pǔ)洱茶(chá)，调(diào)整好泡(pào)茶人员(yuán)自(zì)己的心(xīn)境是最(zuì)重要的要素(sù)。

　　只需(xū)在往常心态下(xià)，选择最(zuì)适合(hé)的(de)器(qì)皿和(hé)品茗(míng)艺境，在投茶量适合不改动的状况(kuàng)下把握(wò)水温文浸泡(pào)时(shí)刻，还可依(yī)个(gè)人口(kǒu)感(gǎn)，彼此和谐中和后，争夺(duó)以(yǐ)最天然的心态泡(pào)出最优质的口感，唯有融(róng)入其(qí)间，方能(néng)乐在其间!

　　 　　品(pǐn)茗(míng)环境：

　　 　　茶乃一种博学(xué)多才(cái)的传(chuán)统文明，特别是久经干载长胜不衰且盛名远扬(yáng)的的普洱茶(chá)，文明(míng)精华更(gèng)是撒播(bō)至今且又到达(dá)巅峰盛世品(pǐn)饮之(zhī)际。

　　作为一种传统文明的精(jīng)力享用就应该在高雅的环(huán)境中进(jìn)行的，品茗(míng)之境须(xū)和(hé)其(qí)文明氛(fēn)围和谐一致，如(rú)高雅古典的装饰环境等。

　　 　　品尝(cháng)：

　　 　　茶汤进(jìn)口(kǒu)，稍停顷刻，细细感触茶的醇度;翻滚(gǔn)舌(shé)头，使茶汤游过口腔中的(de)每一个部位，滋(zī)润一切的味蕾(不同(tóng)部位的味蕾感觉出的茶汤的味(wèi)道，一般是(shì)不相同(tóng)的’)，领(lǐng)会普洱茶的光滑(huá)和甘厚;入喉(hóu)时可(kě)领会普洱茶的顺柔(róu)软陈韵(yùn)。

　　 　　普洱熟(shú)茶(chá)的泡法需求留意的事项

　　 　　普洱茶冲泡水温：100摄氏(shì)度沸水。

　　注(zhù)：煮水(shuǐ)时不宜(yí)过渡欢腾或欢腾的次数太多(duō)，这样(yàng)水中的氧气过少会影响(xiǎng)茶叶的活性。

　　 　　普洱熟茶冲泡用水的选择：最好用(yòng)纯水或山(shān)泉水(软水为(wèi)佳)冲泡普洱茶。

　　如没有这(zhè)些水，凡契合(hé)国家规定饮用水目标的(de)也可用来泡茶。

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)熟茶(chá)冲泡(pào)置茶量(liàng)：茶(chá)水份(fèn)额为(wèi)(1克：50克)，或置茶量为(wèi)容(róng)器容(róng)量的(de)2/5左右。

　　或许依据泡茶的器皿和品(pǐn)茗人数的多少而定。

　　如(rú)用盖(gài)碗冲泡、小盖碗一(yī)般为(wèi)3—5g/3～5人，而(ér)若(ruò)用大盖碗;中(zhōng)泡(pào)则5～10g/5～8人;适取投(tóu)到。

　　别(bié)的，还(hái)应先区分泡(pào)的(de)是紧(jǐn)压(yā)茶或是散茶，一般散茶(chá)可多投一点(diǎn);而紧压茶因紧压投茶量上可相对略少(shǎo)一(yī)点，但(dàn)凡事都适皆最佳(jiā)!现在(zài)市场上的普(pǔ)洱茶一般(bān)茶饼，茶砖等紧压茶居多，所以在泡这类茶的(de)时分要先用茶锥或许茶刀(dāo)撬(qiào)成小块(kuài)，然(rán)后能够用紫(zǐ)砂(shā)罐放好备用，也能够喝的时分在(zài)撬开。

　　 　　茶叶浸泡时(shí)刻：视(shì)茶叶的状况(kuàng)而不同，一般紧压茶能(néng)够稍短些，散茶(chá)能够稍长(zhǎng)些，投茶量多(duō)能够稍短(duǎn)些，投(tóu)茶(chá)量少能够稍长些，刚开始泡能够(gòu)稍(shāo)短些(xiē)，泡(pào)久了能够稍(shāo)长些。

　　也能够(gòu)依据各人口感(gǎn)而定，常喝(hē)浓茶(chá)重口感(gǎn)的(de)可多(duō)泡一会;反(fǎn)则(zé)缩短;别的还可(kě)依据(jù)水温(wēn)文冲泡(pào)次数而定，水温太(tài)高，可(kě)缩短浸泡时(shí)刻，而头几泡(pào)一般(bān)快(kuài)冲快泡(pào)，后边则可(kě)跟(gēn)着冲泡(pào)次数的添加而(ér)延(yán)伸冲泡的时刻，方可(kě)泡出普洱佳(jiā)味!

　　 　　正确(què)的普(pǔ)洱(ěr)熟茶(chá)泡法不只(zhǐ)能够更好的(de)泡出一壶好(hǎo)茶，更是喜好普(pǔ)洱熟(shú)茶者的一种(zhǒng)日子(zi)品(pǐn)尝(cháng)，更是一(yī)种(zhǒng)安静(jìng)慈祥的(de)摄生情绪。

　　 　　篇二：生(shēng)普冲泡办法

　　 　　一般(bān)的生普洱茶的冲泡办法：将(jiāng)10克(kè)普洱茶倒入茶壶或盖碗，冲入500毫升沸水。

　　先洗茶(chá)，将(jiāng)普(pǔ)洱茶表层的(de)不洁净物和(hé)异物洗去，才干充沛释(shì)放出普洱茶的(de)真味。

　　再冲入沸水(shuǐ)，浸泡5秒钟(zhōng)。

　　将茶汤倒入公正杯中(zhōng)，再将茶汤分斟入品(pǐn)茗杯(bēi)，先(xiān)闻其香，观其色，然(rán)后饮(yǐn)用(yòng)。

　　汤色红浓亮堂(táng)，香气共同(tóng)陈香(xiāng)，叶底褐红色(sè)，味(wèi)道(dào)浑厚回甜，饮后(hòu)令(lìng)人心旷神怡。

　　 　　接下来我将为咱们具(jù)体介(jiè)绍冲泡(pào)进程。

　　 　　准备工作：

　　 　　一、普洱茶(chá)冲泡用水和水温(wēn)：选用矿泉(quán)水或(huò)纯净水，水温以90oC~100oC沸水为(wèi)佳。

　　 　　二、置茶量：用茶刀(dāo)顺茶(chá)饼(沱、砖(zhuān))分层处悄悄撬取，可按喝茶人数多(duō)少(shǎo)决议取茶数量(liàng)。

　　若人少，可取(qǔ)普洱茶8~10克(kè)，人(rén)多可取普洱茶15~20克。

　　 　　三、醒茶：将茶叶放(fàng)入茶壶，然后注(zhù)入热水(shuǐ)(除(chú)可(kě)醒茶之外，它一起还(hái)具有进步茶叶净(jìng)度的(de)效果)后(hòu)倒(dào)掉。

　　 　　用具选择：

　　 　　(1)土(tǔ)陶瓷(cí)壶：因(yīn)为普洱茶(chá)的(de)冲泡适合(hé)运(yùn)用(yòng)大一点的茶具以(yǐ)更好的表现(xiàn)出普洱茶的色、香、味等质量特征。

　　 　　(2)紫砂壶：紫(zǐ)砂(shā)壶的(de)透(tòu)气*和保(bǎo)温(wēn)*也可作为冲泡普洱茶的器皿。

　　 　　(3)盖(gài)碗杯：盖碗清雅灵活，也不失为冲泡普洱茶的器皿。

　　 　　小提(tí)示(shì)：杯子(zi)最(zuì)好选(xuǎn)用大一点的、晶滢剔透的玻璃杯最(zuì)好(hǎo)，初学者最好选用(yòng)玻璃杯或盖(gài)碗来冲泡。

　　 　　生普洱茶的冲泡(pào)办法(fǎ)，其(qí)实新(xīn)、老(lǎo)普洱(ěr)茶(chá)的冲泡办法(fǎ)应(yīng)该(gāi)有(yǒu)所不(bù)同，普洱茶的冲泡最好(hǎo)是用(yòng)盖碗或用紫沙(shā)壶，假如没有这两样东(dōng)西(xī)还能够用能(néng)够当壶(hú)又能(néng)够当杯的紫沙潇(xiāo)洒杯冲泡(pào)。

　　生(shēng)茶冲泡的时刻不欲太长，一般是经过两遍的洗茶进(jìn)程之后(hòu)，刚开始冲(chōng)水后时刻不要超越20秒出汤，后边(biān)能够渐渐的(de)延伸(shēn)时刻到淡中止，新茶冲泡的时分(fēn)尽量不要盖盖子，削减涩味，老茶能够(gòu)盖盖子(zi)，因为在时刻的(de)改动上现已没(méi)有涩味了。

　　 　　普洱仓储条件有哪些

　　 　　A.必(bì)须在干仓陈(chén)化：

　　 　　干仓(cāng)是指茶叶在(zài)湿度、温度适中、通风透气(qì)的环(huán)境(jìng)中(zhōng)后(hòu)发酵寄存。

　　干仓(cāng)贮(zhù)存普(pǔ)洱茶不(bù)会发霉，尽管转化较为缓慢，但能(néng)坚(jiān)持普洱(ěr)茶(chá)的真(zhēn)性(xìng);湿仓(cāng)则是指茶商为(wèi)了获取赢利，把茶叶放在通(tōng)风不畅、湿(shī)度较(jiào)高的环境(jìng)加速陈化。

　　而这样做(zuò)，不(bù)光会损坏茶叶的质量，更导致保藏价(jià)值的损(sǔn)失。

　　 　　B.温度不行(xíng)忽然(rán)改动：

　　 　　存茶的仓内温度假如过高，温差改动太忽然，将会影响茶汤水性给予口感的生动(dòng)性，乃至(zhì)仓内温(wēn)度太高，构成(chéng)炽(chì)热，会(huì)将(jiāng)本来的普洱生茶，转变为普(pǔ)洱(ěr)熟茶。

　　 　　C.避免杂味感染：

　　 　　茶(chá)叶是(shì)最(zuì)会吸收杂气异味的，撒(sā)一把枯燥茶(chá)叶，会吸(xī)清空气中的异味，因此，应力求贮放(fàng)环境清(qīng)洁无杂味，一(yī)旦吸收了火油、香水等(děng)气味便成废品。

　　 　　D.用竹箬(ruò)包装(zhuāng)：

　　 　　“茶须筑实。

　　仍用厚箬填紧。

　　瓮(wèng)口再加(jiā)以箬。

　　以真皮纸包之”。

　　这是自古以来一(yī)种传统(tǒng)包装的材料和方法，有助(zhù)于普洱(ěr)茶(chá)于后发酵时，过滤杂(zá)味(wèi)以(yǐ)保证清醇的(de)成(chéng)效。

　　常有人将已打开了(le)的普(pǔ)洱老茶，改用较低(dī)残(cán)次量(liàng)的塑料纸重包，时刻一久，就会(huì)宣布(bù)异味，直接损坏了普(pǔ)洱(ěr)茶档次。

　　 　　以上便是普洱茶的仓储条件需求留意的几个方面。

　　只需能够把握储藏(cáng)茶叶地址的(de)温度和(hé)湿度的改(gǎi)动(dòng)规则，量体(tǐ)裁衣(yī)并采纳恰当调整办(bàn)法(fǎ)，就可认为普洱茶(chá)发(fā)明一(yī)个洁净(jìng)卫生、有(yǒu)利于正常醇化的外部环境，还(hái)能够(gòu)恰(qià)当进步陈化功率。

　　 　　普洱茶怎(zěn)么(me)选

　　 　　咱们能够从普洱茶饼外(wài)形要求形状匀整规矩(jǔ);棱(léng)角规整，不缺变少角(jiǎo);松紧适度;模纹明晰，条索规整紧(jǐn)结;色泽以黑褐，棕褐、褐红色为正常(cháng)。

　　外(wài)表有霉花，霉点的普洱茶均(jūn)为(辛追夫人是谁的夫人，辛追夫人是谁的母亲wèi)残次(cì)。

　　下面(miàn)具(jù)体介(jiè)绍怎么选择普洱茶。

　　 　　内质区分 ： 汤色(sè)：亮堂(táng)，红浓，红褐(hè)色(sè)。

　　如汤色红浓剔透是高质量(liàng)普洱(ěr)茶，犹如红酒一(yī)杯(bēi);深红，红褐的汤色均为正(zhèng)常。

　　黄(huáng)，橙色或浅，或(huò)暗黑(hēi)污浊(zhuó)的为残(cán)次(cì)。

　　 　　香气： 首要看(kàn)香气的纯度(dù)，差异(yì)霉味(wèi)与陈香(xiāng)味。

　　霉味(wèi)是一种(zhǒng)蜕变的味道，使人不愉快(kuài)。

　　陈(chén)香味是普洱茶在后发酵进程中，多种(zhǒng)化学成分在(zài)微生(shēng)物和酶(méi)的效果下，构成的新物质发生的一种归纳香(xiāng)气。

　　有的似桂圆(yuán)香，红枣香，槟榔(láng)香(xiāng)等(děng)，总归(guī)是令人愉快(kuài)的香气(qì)。

　　 　　普洱茶香气到达的最高境地也便是咱们(men)常说的普洱茶的(de)陈韵。

　　所以陈香味与霉味是不同的。

　　如有(yǒu)霉味，酸味，或其他异味，香味等为不正常。

　　 　　味(wèi)道： 普洱茶的味道要(yào)醇和，爽滑，甜(tián)美(měi)。

　　指(zhǐ)刺激性不强(qiáng)，没有涩味，口感很舒畅。

　　回甘是指茶汤浓而刺激性不强，茶汤进口今后(hòu)舌根有显着的回(huí)甜味。

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)茶副效果

　　 　　副(fù)效果一：女人生理期(qī)降临不(bù)适合喝普洱茶

　　 　　每逢女人生(shēng)理(lǐ)期降(jiàng)暂时(shí)，经血会消耗掉不少体内(nèi)的铁质，若仍(réng)是习惯性喝普洱茶(chá)，普洱茶茶叶鞣(róu)酸会阻止咱们(men)的(de)肠粘(zhān)膜对铁质的(de)吸收(shōu)，然后下降(jiàng)人体对(duì)铁质吸(xī)收，构(gòu)成铁质或补(bǔ)血药中的铁结石发生沉(chén)积的现象，不利于经血(xuè)排(pái)放(fàng)。

　　 　　副效(xiào)果二：怀孕期不适合(hé)喝茶

　　 　　孕妈(mā)妈正(zhèng)值(zhí)怀孕期不适合喝普洱茶。

　　普洱茶茶(chá)叶中(zhōng)咖啡碱浓(nóng)度含(hán)量高，若是孕妈妈常喝普(pǔ)洱茶(chá)，心跳频率添加，构成心(xīn)脏负(fù)荷加(jiā)重(zhòng)，导(dǎo)致(zhì)妊娠中(zhōng)毒症。

　　有(yǒu)时分因长时(shí)间喝普洱茶，会构成睡觉缺乏(fá)，膂力(lì)不行，促(cù)进产期期(qī)间，构成(chéng)难(nán)产状况。

　　 　　副效果(guǒ)三：产(chǎn)妇哺乳期不适合喝茶(chá)

　　 　　生(shēng)产(chǎn)后想亲自哺(bǔ)乳的(de)产妇也(yě)不宜喝(hē)太多普洱茶，这(zhè)期间(jiān)要是喝下(xià)很多茶水，茶中含有的高浓(nóng)度鞣酸(suān)会被粘膜吸收(shōu)，然后影响(xiǎng)乳腺的(de)血液循环按捺乳(rǔ)汁的(de)分(fēn)泌，构成奶水(shuǐ)分泌缺乏。

　　有时茶叶中咖啡碱可经过乳汁(zhī)影(yǐng)响幼儿健康。

　　 　　副效果四：更年期不适合饮用(yòng)普(pǔ)洱(ěr)茶

　　 　　正值更年期的(de)妇女，除(chú)了头(tóu)晕和浑(hún)身乏(fá)力(lì)之外(wài)，有时还会(huì)呈现(xiàn)心跳加速“脾气欠好睡觉质量差(chà)等现(xiàn)象，若再喝太(tài)多普洱茶更(gèng)会加重这些症状。

　　 　　喝(hē)普(pǔ)洱(ěr)茶的成(chéng)效

　　 　　一、瘦身、降(jiàng)脂(zhī)、防(fáng)治动脉(mài)硬(yìng)化(huà)的成效

　　 　　茶多酚显着按捺体内胆固醇(chún)、甘油(yóu)三(sān)脂(zhī)(均为血脂首要成分)含量的上升，并能(néng)促(cù)进脂(zhī)类化合物从粪便中排出，还能发送毛(máo)细血管(guǎn)壁(bì)的弹性，因此(cǐ)，对防治(zhì)动脉粥硬化、高(gāo)血压及肥胖都具有(yǒu)重要效果。

　　肥胖(pàng)病大都是(shì)因(yīn)人体代谢失调、过多堆集所引起。

　　 　　普(pǔ)洱茶的瘦身成(chéng)效(xiào)是因为茶多酚、叶绿素、维(wéi)生(shēng)素C等我(wǒ)种有用成人的归(guī)纳效果。

　　茶多酚能去脂解油腻(nì)、叶绿素能(néng)阻止胆固醇的消化和吸收，维生素C有促进胆固醇分泌的效果，因此喝普洱茶能够(gòu)到达抱负(fù)的瘦(shòu)身效果。

　　降脂(又称降血(xuè)脂)，是指下降血液中胆(dǎn)固(gù)醇的含量，防治高血脂(或称高脂血症)。

　　 　　因为(wèi)肥(féi)胖病(bìng)往往一起引(yǐn)起胆固醇的升高，所以普洱茶的瘦身(shēn)效果相同对(duì)降脂有(yǒu)用。

　　普(pǔ)洱茶中(zhōng)的茶多酚不只能(néng)去脂肪并且还(hái)具有显着地按捺(nà)血浆和(hé)肝(gān)脏中胆固醇含量的上升，按捺动脉(mài)壁硬化的防治。

　　研讨标明，茶色素(儿茶素(sù)氧(yǎng)化而(ér)成)具有显着的(de)抗血凝、促进纤溶、避免血(xuè)小板的粘附聚集及按捺(nà)动脉(mài)滑润(rùn)肌细胞增(zēng)生(shēng)等效(xiào)果

　　 　　二、防治冠心病的成效

　　 　　冠心病，又称冠状动脉粥样硬化(huà)性心脏病。

　　所以(yǐ)饮(yǐn)普洱茶对防治(zhì)冠心病有用(yòng)。

　　据统计(jì)材料标明，不喝普洱茶的冠(guān)心病发病率为3.1%，偶然喝(hē)普洱茶的降(jiàng)为2.3%，常喝普洱(ěr)茶的(喝三(sān)年以上)只需1.4%。

　　此外，冠心病(bìng)的加重，与冠状动(dòng)脉供血(xuè)缺(quē)乏及血栓构成有关。

　　而茶多酚中的儿茶素以及茶多本酚在煎(jiān)煮进程中不断氧(yǎng)化(huà)构成的茶色素，经动物体(tǐ)外(wài)试验(yàn)均(jūn)提示有显着的(de)抗凝、促(cù)进(jìn)纤溶、抗(kàng)血栓构成等效果。

　　 　　三、降高血压的成效

　　 　　高血(xuè)压(yā)指收(shōu)缩压或(huò)扩(kuò)张(zhāng)压增高，超越正常水平。

　　动(dòng)脉硬化不光导致冠心病，与高血压联系(xì)也(yě)非常亲近。

　　降(jiàng)压、即下降血压。

　　普(pǔ)洱(ěr)茶中(zhōng)的茶(chá)多(duō)酚(fēn)、维生素C和维生素P等都(dōu)是防治高血压(yā)的有用(yòng)成分。

　　特别茶多酚发病毛细血(xuè)管的(de)功用及儿茶素类化全物和茶黄素对血管严重素I转化的活性显(xiǎn)着按捺造用等，都能直接(jiē)下降血压。

　　 　　四(sì)、抗变老的成效

　　 　　人休中脂质过氧(yǎng)化进(jìn)程已证明是人体变老(lǎo)的(de)机制之一(yī)，选用一些具(jù)有搞氧化效果的化合物维(wéi)生素C。

　　维生素E能推迟变老。

　　普洱(ěr)茶中不只(zhǐ)要较多的维生素C与E，并且茶(chá)多酚还起(qǐ)重要效果(guǒ)。

　　历来被视为抗变老药的维生素E，其抗氧(yǎng)化(huà)效果只需4%，而普洱(ěr)茶因兼含(hán)茶多(duō)酚，其抗氧(yǎng)化的效果高过(guò)74%，别的(de)，普洱茶的氨基(jī)酸和微量元素等也有必(bì)定的搞变(biàn)老(lǎo)效能。

　　 　　五、抗癌(ái)的成(chéng)效

　　 　　普洱茶抗癌(ái)是泛指对(duì)各种恶性(xìng)肿瘤(liú)的防(fáng)治(zhì)效(xiào)果(guǒ)。

　　我国防备科学院曾(céng)对(duì)140余种茶(chá)叶进行(xíng)活体内(nèi)。

　　体外的科学试验、很多数(shù)据的显(xiǎn)现必定了普洱茶(chá)的抗癌及抗(kàng)骤变效果(guǒ)。

　　首要对人(rén)体(tǐ)致癌性亚(yà)硝基化合物的构成(chéng)具有阻断效果(guǒ)。

　　 　　普洱茶中的多酚类化合物和(hé)儿茶素物质(zhì)某(mǒu)些能活化导致癌特的酶系，面具还可(kě)直接和亲电(diàn)子终究致癌代谢物(wù)起效果，改动其(qí)活(huó)性，然后削减对(duì)原致癌基因的引发(fā)和(hé)促进，使终究致癌物的数量削减。

　　经很多(duō)的人群(qún)比(bǐ)较，也证(zhèng)明饮普洱茶都(dōu)的癌(ái)症发病率较低。

　　 　　最新研讨显(xiǎn)现，中的化学成(chéng)人还能够使一个在开展癌症进程(chéng)中的重要分(fēn)子(zi)中止动作。

　　这意(yì)味着普洱(ěr)茶(chá)的抗癌才能要比科学家猜测的(de)还要强并愈(yù)加多样化(huà)。

　　多粮(liáng)类(lèi)则首要是间接地(dì)经过增(zēng)强机休的免(miǎn)疫功用(yòng)来到达杀伤肿瘤(liú)细胞(bāo)意图。

　　 　　六(liù)、协助消化的成效(xiào)

　　 　　普洱茶中的咖啡碱和黄烷醇类化合特能(néng)够添加消化道的活动，因此就有助于(yú)食物的消化。

　　 　　七、解酒的成效

　　 　　普洱茶之(zhī)解酒成效，因为(wèi)肝脏在(zài)酒(jiǔ)精水解(jiě)进程中需求维生素C效(xiào)果催化剂(jì)。

　　饮普洱茶，能(néng)够弥补维生素C，有利(lì)于酒精在(zài)肝脏内解毒。

　　另一(yī)方面，普(pǔ)洱茶中咖啡碱(jiǎn)的利尿效果，使酒精(jīng)而处于状况的大脑中枢、因此起(qǐ)到解(jiě)酒效果。

　　 　　八、利尿的成效(xiào)

　　 　　现(xiàn)代研讨标明，因为普洱茶中(zhōng)所含的咖(kā)啡碱和茶碱经(jīng)过(guò)肾脏的(de)微血管，添加(jiā)肾血流(liú)量以及按(àn)捺肾小管水(shuǐ)的再吸收等机制，然后起到显着的利尿效(xiào)果。

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