距离苏丹爆发武装冲突已有(yǒu)月余(yú)。据(jù)路(lù)透社(shè)报道，苏丹武装冲突不仅造(zào)成了人道主义危(wēi)机，也意外地让全球碳酸(suān)饮(yǐn)料制造商(shāng)感到焦虑。

　　苏(sū)丹盛产的阿拉(lā)伯胶，是(shì)制造碳酸饮料(liào)的关(guān)键(jiàn)材料(liào)。

　　据悉，苏(sū)丹的阿拉伯胶(jiāo)产量约占全球的70％，如(rú)果阿拉(lā)伯胶出口(kǒu)中断，包括可乐、雪(xuě)碧(bì)、芬达等(děng)在内的碳酸饮料将面临断供风险(xiǎn)。

　　据(jù)红星新闻5月24日报(bào)道，因(yīn)原材料问题供应不稳定，可口(kǒu)可乐(lè)系(xì)列(liè)产品在(zài)北京市场(chǎng)的友(yǒu)宝无人零售渠道(dào)已断货一段(duàn)时间。

　　另(lìng)有多家(jiā)媒(méi)体报道，成都、北京等地(dì)可口可(kě)乐(lè)相关产品出现涨(zhǎng)价的情况，涉及多个(gè)渠道，有四川(chuān)的采购商(shāng)表示(shì)，可口可(kě)乐工(gōng)厂在(zài)上个(gè)月涨(zhǎng)价，24瓶的300ml可口(kǒu)可乐拿(ná)货(huò)价上(shàng)涨4元。

　　重要原(yuán)料恐断供(gōng)

　　近日(rì)，“可(kě)口可乐涨价”“可口可乐告(gào)别3.5元时代”等消息(xī)在网络上快速传播，并引起不少讨(tǎo)论。

　　而在这(zhè)一波涨(zhǎng)价(jià)疑云的(de)背后，是全(quán)球主要碳(tàn)酸(suān)饮(yǐn)料生(shēng)产商可能在几个(gè)月(yuè)内就会面临阿拉(lā)伯胶断供的风险。

　　据了(le)解，阿拉伯胶在食品工业中主(zhǔ)要作为稳(wěn)定剂使用，它可以使食用香精、食用(yòng)色素、蔗糖等配料“和谐(xié)共处”，也可以让汽水中的二氧(yǎng)化(huà)碳(tàn)更(gèng)稳(wěn)定地存在(zài)于液(yè)体(tǐ)之中(zhōng)。

　　据路透社(shè)报道，阿拉伯(bó)胶全球(qiú)年产量约12万吨，价值(zhí)11亿(yì)美(měi)元，它们(men)大部分产(chǎn)自(zì)于横贯非洲的“树胶带”，主要产国包括埃(āi)塞俄比亚、乍得、厄立特里亚等，其(qí)中，苏(sū)丹的阿拉伯(bó)胶品(pǐn)质(zhì)较(jiào)好，约占(zhàn)全球出(chū)口总额的70％。

　　尽管食(shí)品工(gōng)业界已经出现了明胶、卡拉胶等其他添加剂，但对于可口可乐、百事这(zhè)样体量的公司，更换添加剂意味着配方(fāng)和生产线的大幅调整。

　　改造生产线产生的巨额花费还是其次(cì)，配方的更(gèng)改可能(néng)带来(lái)的口感变化才让巨头(tóu)头疼。网络上关(guān)于(yú)哪个品(pǐn)牌(pái)可乐更好喝的提问常常会引来(lái)“红(hóng)蓝党”的(de)激情对局，对于(yú)汽水(shuǐ)爱好者(zhě)来说，有(yǒu)没(méi)有“那味(wèi)儿”才是选购产品(pǐn)的关键因素。

　　另据英国超市连锁巨头Aldi透露，虽然(rán)很多(duō)产品在配料表中并未明确标明，但实际上都使用了阿拉(lā)伯胶。除(chú)了可(kě)乐之(zhī)外，雀(què)巢、联合利华、M&；M、高露洁等品牌的(de)产品中也要添(tiān)加(jiā)阿拉伯胶。

　　出(chū)口商和行业消息人士表示，由(yóu)于担心苏丹战火持续(xù)带来(lái)的风险(xiǎn)，如可(kě)口可乐、百事(shì)可乐(lè)这样(yàng)依赖阿(ā)拉(lā)伯胶的公司，长期以(yǐ)来一直在储存阿(ā)拉伯胶，有些公司会保持三(sān)至六个月的(de)存储量，以免出现供应(yīng)短缺。但全(quán)球碳(tàn)酸饮料的消耗庞大，一旦(dàn)库存(cún)耗尽，可能将冲击全球的碳(tàn)酸饮料生产线(xiàn)。

　　冲突影(yǐng)响出口

　　阿拉伯胶对全球食(shí)品饮料、药品及日(rì)化行业来说至(zhì)关重要，即便(biàn)在早年美国对(duì)苏丹实(shí)施经济(jì)制(zhì)裁时(shí)期，该类目也始终被(bèi)排除在外(wài)。

　　美国财经(jīng)媒体指出，由于国际“中间(jiān)商”普遍还有阿拉伯(bó)胶囤(dùn)货，终(zhōng)端厂商还不至(zhì)于立(lì)马(mǎ)库(kù)存告(gào)罄(qìng)。但如果苏丹国内局势不能很快稳(wěn)定下来的话，阿拉伯胶的价格可能会(huì)急速上(shàng)涨，成本压(yā)力(lì)也会从(cóng)原料上游传导(dǎo)到消费(fèi)品(pǐn)价格上。

　　过往(wǎng)消息显示，苏丹以(yǐ)往的冲(chōng)突多(duō)集中(zhōng)在达尔富(fù)尔(ěr)（Darfur）这(zhè)些边远地区（编者(zhě)注：该地区位于苏丹西部，与中非、乍得、南(nán)苏丹接壤，为冲突多(duō)发地(dì)带），此次冲突爆发地则在首(shǒu)都喀土(tǔ)穆（Khartoum）及周边地区。据悉，苏丹大(dà)部(bù浆水是热性还是凉性的 浆水可以当水喝吗)分存(cún)储阿拉伯(bó)胶的设施位于(yú)喀土穆和(hé)临近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另(lìng)外，由(yóu)于运(yùn)输线路经过(guò)冲突爆发(fā)地区(qū)，产自(zì)北(běi)科(kē)尔多凡州(zhōu)乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州达马津（Damazine）的阿拉伯胶也(yě)无法运往喀土穆和红海沿岸(àn)的(de)苏丹港出口。苏丹(dān)航运(yùn)商会(huì)秘书(shū)长(zhǎng)阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主(zhǔ)要出口中心的阿拉伯树胶(jiāo)储存(cún)设施(shī)都是空的(de)。

　　向德国出口阿拉伯胶的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表(biǎo)示，库存产(chǎn)品要么被(bèi)卡在(zài)仓库里，要么被卡在生产地。“由(yóu)于(yú)苏丹军(jūn)队和(hé)准军事组织快速支援(yuán)部队之间的(de)冲(chōng)突(tū)，超过5万吨(dūn)（树胶），约占苏丹年产量(liàng)的一半，无法(fǎ)出口”。

　　“阿拉伯(bó)胶的国(guó)际价格将相应上涨。”穆萨(sà)说。

　　据《阿拉伯新闻》报道，自冲突开(kāi)始以来，达尔富尔和科(kē)尔多凡(fán)经喀土穆的(de)出(chū)口，特别是阿拉伯(bó)胶的出口受到严(yán)重影响。估计有5万苏丹(dān)人（约(yuē)占该(gāi)国人口的11％）直接或间接(jiē)依赖(lài)生产这种宝贵资源所产生的收入。

　　南苏(sū)丹地(dì)区专(zhuān)家Akol Miyen Kuol表(biǎo)示，“在地方和国家层面，如(rú)果(guǒ)苏丹(dān)正在进行的战争不迅速(sù浆水是热性还是凉性的 浆水可以当水喝吗)停止，它将严重影(yǐng)响那些收集阿拉伯树胶的人的收入和苏(sū)丹的总体收入(rù)。”

　　多因素促涨价

　　尽管尚未(wèi)有官方调价信息披露，但距离两大可乐公司上一(yī)轮调价的时间并不算遥(yáo)远。

　　2021年11月，可口可乐官(guān)宣(xuān)调价，包括(kuò)可口可乐、雪碧、芬达在内(nèi)的(de)多款产品零售价上(shàng)调，其(qí)中经典500ml瓶装可乐，从3元上涨到(dào)3.5元；去年3月底，百事可(kě)乐官方发布(bù)调价告知函，从2022年4月1日起，500ml瓶(píng)装百事可乐(lè)（原(yuán)味/无(wú)糖）、美年达及七喜均涨价至3.5元/瓶，和(hé)可口可乐保持价格一致。两大巨(jù)头(tóu)公司给出(chū)的(de)理由皆是“应对(duì)成本增加(jiā)”。

　　实际上，阿拉伯胶(jiāo)并非可乐等(děng)碳酸(suān)饮料的唯一原材料，水、白砂糖(táng)、咖啡因(yīn)等(děng)添加剂的使用给可乐带来了不同的风味，也在(zài)影响着其(qí)成本价格。

　　受印度等产(chǎn)糖国因干旱(hàn)下(xià)调产量预测或实际产量(liàng)不及预(yù)期，巴西甘蔗作(zuò)物收获(huò)进度缓慢，国际原(yuán)油(yóu)价格上涨导致甘蔗制乙醇的需求(qiú)增加等因素叠加影(yǐng)响，近期白糖的价格呈现持(chí)续(xù)快速上涨趋势。据联合国粮农组(zǔ)织(zhī)5月5日发布的(de)数据，粮农组(zǔ)织食(shí)糖价(jià)格指数4月平均(jūn)为(wèi)149.4点，环(huán)比上涨22.4点（17.6％），连续第(dì)三(sān)个(gè)月(yuè)上(shàng)行，创2011年10月以(yǐ)来(lái)新高。

　　也有业内(nèi)人(rén)士表示，相比单一原材料涨价，通(tōng)胀背景下(xià)各个(gè)供应链环节(jié)的成本高涨，也会引发可(kě)乐(lè)的实际价格上涨。

　　4月24日(rì)，可口可乐(lè)发布(bù)了2023年第一季度财报。其中提(tí)到，第一季度全球(qiú)价格(gé)平均上涨了10％，欧洲价格上涨(zhǎng)了20％以上。可口可乐公司称，通(tōng)货膨胀导致(zhì)了运输和原(yuán)材料成本的增加。

　　不过，可(kě)口(kǒu)可乐(lè)总裁兼首席财务官(guān)约翰·墨菲（John Murphy）表示(shì)，随着通货膨胀(zhàng)在一些(xiē)领域(yù)的缓解(jiě)，如石油现货价格和运费，公司预(yù)计价格上涨将放缓。“今年下半年(nián)，我们(men)的预(yù)期是大多数市场的(de)通胀将放(fàng)缓，与过去12至18个月相(xiāng)比，这将导(dǎo)致一个‘更正常’的定价周期”。

　　此外，包(bāo)括百事可乐(lè)、联合(hé)利华等在内的食品、日化(huà)公司最近(jìn)几个季度也都提高了价(jià)格，以(yǐ)应对成本(běn)上(shàng)升(shēng)。

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