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100ml酒是几两，100ml小酒瓶是几两紫菜是不是海鲜

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紫菜是不是海鲜

　　是(shì)紫菜(cài)不属于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统(tǒng)分类学上隶属于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红(hóng)毛菜(cài)目（Bangiales），红毛(máo)菜科（Bangiaceae），是一类(lèi)生长在潮间带的海藻，其(qí)分(fēn)布范(fàn)围涵盖了寒带、温带、亚热带和热带海域。

　　紫菜是世界上(shàng)产值最高(gāo)的栽培海藻，在中国、日(rì)本(běn)和(hé)韩国被大(dà)规模栽(zāi)培(péi)。

　　紫菜是我国海洋农业和出口创(chuàng)汇的主导品种(zhǒng)之(zhī)一。

　　2016年我国紫(zǐ)菜产量(liàng)约13.53万吨，产值超过100亿元。

　　干(gàn)紫菜中粗蛋白(bái)含量达30%~50%，富含膳食纤维、多种维生素(sù)及钙、钾、镁等微量元素，还含(hán)藻类特有的藻胆蛋白(bái)，具有很高的(de)营(yíng)养价值(zhí)，是一种不可多得的(de)海洋食材，也是我国(guó)东(dōng)南沿海农村(cūn)经济的支(zhī)柱产(chǎn)品。

形态特(tè)征

　　真紫菜亚属藻体的(de)细胞(bāo)层(céng)数(shù)为1层，且单个细胞含1个星状色素(sù)体，中(zhōng)国的紫菜属(shǔ)物(wù)种(zhǒng)都(dōu)属于该亚属(shǔ)。

　　藻类学家曾(céng)呈奎(kuí)等根据藻体边缘细(xì)胞的(de)特征，将真紫菜亚属分为(wèi)3组:

　　（1）全缘紫菜(cài)组(zǔ)，叶片(piàn)边缘平滑，边缘细胞形态与其他营养细(xì)胞(bāo)无区别；

　　（2）刺缘紫菜(cài)组(zǔ)，叶片边缘具(jù)明显的(de)刺(cì)突(tū)，后者由1个或(huò)几个细胞形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边缘由(yóu)几排退化细胞所组成。

主要价值

　　紫菜营养丰富、味道(dào)鲜美，富含蛋(dàn)白质、无机化(huà)合物、不饱(bǎo)和脂肪酸、维生(shēng)素和(hé)矿物质，其中蛋白质(zhì)的成分高达25%~50%，所以在食(shí)品和医药领域具有广阔的(de)前景(jǐng)。

　　紫菜(cài)多糖和藻胆蛋(dàn)白具(jù)有抗衰老、抗凝血和(hé)降血脂作用(yòng)。

　　紫菜(cài)具有较(jiào)强的(de)吸收(shōu)氮(dàn)磷和(hé)固定(dìng)碳(tàn)的能力，其栽培对浅海富营养化的修(xiū)复和改善也有重要作用。

分布情况

　　紫菜属物种虽然在(zài)寒带(dài)、温带、亚热带(dài)和(hé)热带海域均(jūn)有分布，但亚热带至(zhì)温带海域的物(wù)种(zhǒng)多样性丰富。

　　紫菜在(zài)中(zhōng)国的地理分布也遵循这个规律，主要分布在(zài)黄渤(bó)海(hǎi)到东南沿海(hǎi)的潮间带，另(lìng)外，也有少数紫菜物(wù)种分(fēn)布在(zài)台湾和海南岛(dǎo)沿海，且它们(men)的分布具(jù)有区域性特征。

　　在黄渤(bó)海自然分布的紫菜物种主要是条斑紫菜、甘紫菜(cài)和(hé)半叶(yè)紫菜(cài)，在东南沿海主要(yào)是坛紫(zǐ)菜、皱紫菜和(hé)长(zhǎng)紫(zǐ)菜等。

　　另外(wài)，圆(yuán)紫菜在中国(guó)沿海分布较广(guǎng)，从南到北均有其生长，是一个广温性(xìng)种(zh100ml酒是几两，100ml小酒瓶是几两ǒng)类(lèi)。

　　以自然类群和生境环境为基础，在中国(guó)形(xíng)成了长江以(yǐ)北的条斑紫菜和长江以南的(de)坛紫菜2大栽培区域(yù)。

　　坛(tán)紫菜是我国(guó)独有(yǒu)的暖温带(dài)紫(zǐ)菜栽培100ml酒是几两，100ml小酒瓶是几两品种，产量约占全国紫菜总产(chǎn)量(liàng)的75%左(zuǒ)右，栽培区主要分布在福建、浙江、广东沿海(hǎi)，近年来(lái)随着坛(tán)紫菜(cài)价格的攀升以及(jí)养殖技术的提高，养殖范围逐(zhú)渐北(běi)移到江(jiāng)苏南通和连(lián)云港(gǎng)。

　　条斑紫菜(cài)养殖(zhí)主(zhǔ)要集(jí)中在江苏和山东(dōng)，产量和出口量占全国条斑紫菜(cài)行(xíng)业95%以上。