可以把饺(jiǎo)子放入一个袋子中，然后握(wò)住袋子，往桌上(shàng)敲几下(xià)，饺子即可分(fēn)开；

　　或者把饺子放入冷藏(cáng)室中(zhōng)冷藏几分钟，解冻后即可较轻松解开；

　　或者是放在常温下，让其自然解(jiě)冻，但是这(zhè)样(yàng)饺子皮易坏(huài)。

　　怎样(yàng)使冷冻饺子(zi)不粘一块：刚包好(hǎo)的(de)饺子表(biǎo)面会(huì)比较潮湿(shī)又(yòu)互相挨着，所(suǒ)以才导致放入(rù)冷(lěng)冻室易粘到(dào)一起，只要解决潮湿和间隔(gé)问题，就能让饺(jiǎo)子(zi)冷冻时不粘(zhān)在一块。

　　首先可以把饺子分开放(fàng)，这样自然饺子不会粘在一起；

　　也可在饺(jiǎo)子皮外边(biān)滚上少(shǎo)许面粉(fěn)，使(shǐ)饺子皮不要太(tài)潮湿；

　　或(huò)者饺子包(bāo)好后在桌上放(fàng)1-2小时，等水分(fēn)略(lüè)干了再(zài)放进冰箱(xiāng)。

　　饺(jiǎo)子冻(dòng)成一坨直(zhí)接(jiē)蒸法：等锅(guō)里的(de)水开了，把饺(jiǎo)子(zi)放到笼屉上即可，蒸20分(fēn)钟左右即可食用，但(dàn)是要(yào)注意(yì)cos180°是多少，cos180度等于多少蒸的时间足够长(zhǎng)，防止粘在一(yī)起的(de)部分(fēn)蒸(zhēng)不(bù)熟。

　　若是在蒸饺子之前等饺子解冻，饺子皮(pí)会变得很软且(qiě)容(róng)易破(pò)。

　　冻(dòng)饺(jiǎo)粘在(zài)一(yī)起煮法：（1）锅中放(fàng)冷水，直接把粘在(zài)一起的(de)饺子(zi)cos180°是多少，cos180度等于多少放(fàng)入锅中。

　　 （2）开(kāi)大火，水(shuǐ)在(zài)慢慢升温的(de)过程中，饺子也会解冻。

　　（3）在(zài)水加热的过程中，可用勺子推一(yī)推饺子，使(shǐ)饺子(zi)散开。

　　（4）等(děng)水开了，饺子全部浮于(yú)水上，即可(kě)食用。

　　为什么冻饺子(zi)粘(zhān)一起要(yào)用冷水煮：冻好(hǎo)的饺子直接放(fàng)入热水中，会使饺子其他部分熟得快，而粘在(zài)一起的(de)部分还没(méi)熟，煮太久(jiǔ)饺(jiǎo)子易(yì)破，冷(lěng)水(shuǐ)下锅(guō)可让(ràng)饺(jiǎo)子皮先吸收一(yī)定水分，有初步解冻(dòng)的(de)效(xiào)果，这(zhè)样饺子既不(bù)会(huì)粘在一起(qǐ)也不会有部(bù)分煮(zhǔ)不熟(shú)的情况(kuàng)。