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小瓜(guā)可以生吃(chī)吗

　　小瓜是不可以生吃(chī)的。

　　小瓜(guā)的通用名一般为西葫芦。西(xī)葫芦通常不(bù)能生吃。

　　西(xī)葫芦是日常(cháng)生活中比较(jiào)常见的一种(zhǒng)蔬菜(cài)，其中含有(yǒu)丰富(fù)的维生素、纤维(wéi)素以及矿物质等营养成分，适(shì)当的吃一(yī)些西(xī)葫(hú)芦(lú)，能够很好(hǎo)地补充机(jī)体所需(xū)的营(yíng)养(yǎng)，

　　也(yě)可以(yǐ)增(zēng)强体质(zhì)，能够起到一定(dìng)的辅(fǔ)助作用。但是西葫芦通常(cháng)是用(yòng)于(yú)炒着吃，一般不建(jiàn)议直接(jiē)生吃。因为(wèi)西葫芦如果(guǒ)直接生吃味(wèi)道比较苦涩(sè)，里面含有(yǒu)一种叫葫芦素的成分，

　　生吃容易(yì)对胃肠黏膜造(zào)成一定的刺激(jī)，导致患者出(chū)现腹痛、腹胀以及腹泻(xiè)等情况发生，从而会对身体(tǐ)健康造成一定的影响，所以(yǐ)西葫芦通常不能生吃。

怎(zěn)么挑小(xiǎo)瓜(guā)甜不甜呢视频

　　1、闻一闻。

　　拿(ná)起一个甜(tián)瓜先(xiān)闻一闻果脐，将果脐(qí)部位凑到鼻前闻一闻(wén)，味(wèi)道越香的瓜就越甜。

　　甜瓜(guā)的果(guǒ)脐(qí)有的大(dà)有的小，有(yǒu)的是凸(tū)出来(lái)的，可的是凹进去，建议(yì)挑(tiāo)选果脐凸(tū)出(chū)来的圆圈(quān)大一(yī)点的，这(zhè)样(yàng)的甜(tián)瓜会更(gèng)加香(xiāng)甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起来硬邦邦(bāng)的(de)像(xiàng)石头(tóu)一样，这就表示(shì)还没有完全成熟，这样不(bù)管是气(qì)味还是口感要差很多；捏起来软软(ruǎn)的就表示甜瓜(guā)熟的过大(dà)了，吃(chī)起来会有发酵的酒味；捏起来不硬也(yě)不软(ruǎn)才是好瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一定(dìng)要挑选光滑没有破(pò)损的，挤压(yā)受伤不容(róng)易看(kàn)出(chū)来，但是购买的时候也要留意一下，即(jí)使外面看起来没(méi)事，其实(shí)内部果肉受(shòu)伤(shāng)了，可能(néng)会(huì)变味。

挑甜小瓜的方(fāng)法？

　　第一：闻(wén)一闻。

　　拿起一个相中的(de)甜(tián)瓜(guā)建议(yì)先闻一闻果(guǒ)脐，将果脐部位凑到(dào)鼻前闻一闻，味道越香的(de)朱子家训是谁写的 朱子家训的作者是谁瓜就越甜。

　　甜(tián)瓜的果脐有的大有的(de)小，有的是凸出来的，可的是凹进去，建议(yì)挑选果脐凸出来的圆圈大一点的，这样的(de)甜(tián)瓜(guā)会(huì)更(gèng)加香(xiāng)甜。

　　第(dì)二：捏一捏(niē)。

　　捏起(qǐ)来硬邦邦(bāng)的像石头一样，这(zhè)就表(biǎo)示还没有完全成熟，这样不管是气味(wèi)还是口感(gǎn)要(yào)差很多；捏起(qǐ)来软软的就(jiù)表示(shì)甜瓜熟的过大了，吃起来会有发酵(j朱子家训是谁写的 朱子家训的作者是谁iào)的酒(jiǔ)味；捏起来不硬也(yě)不(bù)软才(cái)是好瓜。

　　第三：看外观。

　　表皮一定要挑选光滑没有破损(sǔn)的，挤压受伤不容易看出来，但是购买的时候(hòu)也要留(liú)意(yì)一下，即(jí)使外面看(kàn)起(qǐ)来没事，其实内部果肉受伤了，可能会(huì)变味(wèi)。

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