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可口可乐的创始人是谁，雪碧创始人是谁怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果(guǒ)是(shì)酸性还(hái)是碱性

　　苹果是碱性的(de)。

　　苹果属于碱性(xìng)食物，苹(píng)果虽口味偏酸，但将(jiāng)苹(píng)果燃烧后，灰分在(zài)水(shuǐ)溶液中(zhōng)呈现碱性，故苹果属于碱性食物(wù)。日常适量吃苹果可为机体补充一定营(yíng)养成分，有利(lì)消化。

　　酸性或碱性食物(wù)并非依据食(shí)物口(kǒu)味或汁液酸(suān)碱程(chéng)度判定(dìng)，不(bù)能仅以(yǐ)苹果口味偏酸，将苹果(guǒ)认(rèn)定为酸(suān)性食(shí)物。

　　碱性食(shí)物(wù)指进行食物化学研究，食物(wù)燃(rán)烧后(hòu)的灰(huī)分在水中呈碱性的(de)食物(wù)，碱性(xìng)食物多含有丰富钾元素、钠(nà)元素、钙元素、镁(měi)元素等成分(fēn)。苹果属于碱性食物，大部分蔬菜、水果(guǒ)、豆类制品都属于碱性食物。

怎(zěn)么挑(tiāo)苹果又大又甜的

　　1、看颜色和(hé)纹路(lù)。

　　苹(píng)果在自然生(shēng)长(zhǎng)的(de)环境下因(yīn)光(guāng)照角度和树叶遮挡(dǎng)面(miàn)积等因素的影响下苹果会呈(chéng)现(xiàn)出不同(tóng)的颜色，所可口可乐的创始人是谁，雪碧创始人是谁以果皮呈现红黄相间的颜色且带有麻点，纹路错综(zōng)复杂的(de)苹(píng)果才说明它受到(dào)的光照充(chōng)足(zú)，果(guǒ)肉(ròu)会较黄，汁水也(yě)比较多。

　　2、摸一摸(mō)手感。

　　在挑选苹果的(de)时候，我们可以摸一摸苹果的(de)表皮，如果手感软(ruǎn)硬适(shì)中(zhōng)且有一点(diǎn)粗糙感就说明苹果成熟度刚刚好。

　　太软(ruǎn)会(huì)没有脆感(gǎn)，适合老(lǎo)年人食用，太(tài)硬且表(biǎo)面(miàn)光滑(huá)的苹果吃起来会(huì)比较酸涩。

　　3、？掂一(yī)掂(diān)重(zhòng)量。

　　把两个个头差不多的苹果放在手里掂一掂(diān)，个头不大又(yòu)有分(fēn)量就说明水分充足。

　　在(zài)买(mǎi)苹果时，尽量选择中果，那种个头圆润的(de)苹(píng)果比长(zhǎng)得(dé)歪瓜裂(liè)枣的苹果更好吃。

　　4、？观察(chá)苹(píng)果(guǒ)蒂和苹(píng)果脐。

　　在挑(tiāo)选的时候，可以看下苹果蒂和苹果脐，苹果蒂是连(lián)接根部的(de)地方，若是(shì)呈现浅绿色，根蒂潮(cháo)湿，难以折(zhé)断，代表这个苹(píng)果(guǒ)是新鲜刚(gāng)采摘的；若是呈现黑褐色，根(gēn)蒂很(hěn)干，说(shuō)明已经(jīng)不(bù)可口可乐的创始人是谁，雪碧创始人是谁新鲜了(le)。

　　而苹果脐(qí)是(shì)凹陷状的(de)，果脐凹陷越深苹果就(jiù)越好吃，相对应的，果脐(qí)凹陷(xiàn)越浅(qiǎn)，口感就会(huì)越差(chà)。