刀鱼的(de)特点有哪些呢？刀鱼是体(tǐ)型最(zuì)大和游泳速度(dù)最快的鱼(yú)种之一(yī)的。关于刀鱼的特(tè)点有哪些呢以及刀鱼的特点有哪(nǎ)些(xiē)呢(ne)，刀(dāo)鱼的特(tè)点(diǎn)有(yǒu)哪些图片，刀鱼有什么(me)特点，刀鱼的知识，刀(dāo)片鱼的(de)特点(diǎn)是什么(me)坐镇和坐阵的区别脍炙人口，坐镇和坐阵有什么作用等问题，农商网将为(wèi)你(nǐ)整理以下的生活(huó)知识：

刀鱼(yú)是海鱼(yú)还是淡水(shuǐ)鱼

　　刀鱼是淡水(shuǐ)鱼的(de)。

　　刀鱼是淡水鱼，因为主要分布在(zài)长江、钱塘江(jiāng)、黄河等淡水地(dì)区(qū)，所(suǒ)以属于淡水鱼。

　　虽然它(tā)们是淡(dàn)水鱼，但它们可以在海(hǎi)水中生长。 由于刀鱼有洄游习性，它们不(bù)仅能适应淡水(shuǐ)环境，还能在海水中正常生长。

　　当刀鱼(yú)繁殖时，它会进入淡水(shuǐ)。 繁殖成功(gōng)后，它们会将小鱼带(dài)入海水(shuǐ坐镇和坐阵的区别脍炙人口，坐镇和坐阵有什么作用)中生长。 因此，很多刀鱼生活在淡水和(hé)海水的交界处，比如(rú)我国的渤(bó)海(hǎi)、黄海和东海(hǎi)都(dōu)有它(tā)们的身(shēn)影(yǐng)。

刀鱼的特点有(yǒu)哪(nǎ)些呢

　　刀鱼是(shì)体型最大和游泳速(sù)度最快的鱼种(zhǒng)之(zhī)一。

　　刀鱼颚尖(jiān)，稍稍有些粗，占体长的三分之二。

　　成(chéng)鱼体长可达(dá)米(mǐ)，体重约(yuē)500公斤。

　　刀鱼尾部有个大(dà)的半月形鳍，鱼体表(biǎo)面光滑，没(méi)有(yǒu)鳞片。

　　刀鱼生活在热带和温带(dài)水域，但夏季有(yǒu)时可游到巴伦支海(hǎi)。

　　刀鱼体侧扁而长，前部高，向后渐低；背缘(yuán)平直，腹缘(yuán)有(yǒu)锯齿(chǐ)状棱鳞。

　　头(tóu)短小，侧扁而尖。

　　吻钝圆，突出。

　　眼较小，近(jìn)于吻端。

　　眼间(jiān)隔圆凸。

　　鼻孔每侧(cè)2个，距眼前(qián)缘较距吻(wěn)端为近。

　　口大，下位。

　　口裂斜行。

　　幼鱼时上(shàng)颌骨短，向后伸(shēn)到鳃盖附近(jìn)；成鱼时上(shàng)颌(hé)骨向后伸(shēn)达胸鳍基底，上(shàng)颌骨(gǔ)下缘有小(xiǎo)锯齿。

　　刀鱼上(shàng)溯期间不摄食，入(rù)东平湖后，又重新摄食。

　　至(zhì)6月初（芒种前后）产卵(luǎn)，产卵后部分(fēn)亲鱼顺流而下，陆续回海，一(yī)部分继续在湖区摄食一段(duàn)时间(jiān)之后再降(jiàng)河入海。

　　长江刀鱼含有丰(fēng)富的蛋白质、脂肪，肌肉氨(ān)基酸组成基本符合(hé)FAO/WHO的评价标准；尤其是脂肪显(xiǎn)著高于一般名特优鱼类，脂肪酸以(yǐ)不饱和脂(zhī)肪酸为主；在肌肉游离氨基酸中，含有丰(fēng)富的鲜味氨基(jī)酸(suān)，尤其含有(yǒu)高(gāo)比例的活性氨(ān)基(jī)酸-γ-氨基丁酸。

　　长江刀鱼是人类的一种营养(yǎng)均衡、味道鲜美、对人体(tǐ)健康(kāng)有益的动物蛋白(bái)。

刀(dāo)鱼(yú)的形态特(tè)征

　　刀鱼(yú)，又称“刀(dāo)鲚”、“毛鲚”，鳞细(xì)白如银光闪烁(shuò)，一般长约30厘米左右，雌大雄小，体形狭长扁平似刀。

　　据《辞(cí)海(hǎi)》记载：“春夏集群溯河，分别到河流上游或在河口产(chǎn)卵，形成渔汛，产(chǎn)卵后又返归海中(zhōng)。

　　”长江下游从南京(jīng)到南(nán)通的水道，通常是刀鱼鱼群(qún)出入的最佳地段。

　　江阴地处长(zhǎng)江河口入海处的南岸(àn)，是鱼群回游(yóu)的(de)“黄金(jīn)水道(dào)”，拥有的河岸线(xiàn)长(zhǎng)途上(shàng)百里，又有相当规(guī)模(mó)的(de)捕捞(lāo)能力，所以，每年(nián)上(shàng)市的刀鱼(yú)，其产量在长江(jiāng)下游各县市中雄居榜首。

　　往往春节一过，渔船(chuán)竞发，渔人的兜篓(lǒu)里就银(yín)白一片。

　　旺季(jì)来临时，大街小巷，只要叫卖的人(rén)一(yī)招(zhāo)引，围者如(rú)堵，争相选购，称秤的、收(shōu)钱的就会忙得不亦乐乎。

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