新鲜海蜇(zhē)皮存放方(fāng)法视频？盐水(shuǐ)明矾保(bǎo)存：把(bǎ)海蜇放在(zài)盐和明矾化开的水中(zhōng)浸泡，泡好后装入到可以密封的坛子中，可保存半年左右时间的。关于(yú)新鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮(pí)存放方法(fǎ)视频(pín)以(yǐ)及新鲜海蜇皮存放(fàng)方(fāng)法视(shì)频(pín)，新鲜海蜇皮存放(fàng)方法(fǎ)图片，新鲜(xiān)海蜇皮怎(zěn)么(me)保存，鲜海蜇皮冷藏保(bǎo)存，海(hǎi)蜇皮怎么(me)保鲜等问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生活(huó)知识：

海蜇皮是不(bù)是水母(mǔ)

　　是的(de)，海蜇皮是水母(mǔ)的。

　　海蜇皮是海(hǎi)蜇的制成品。海蜇是(shì)一种大型食(shí)用水母，早在(zài)一千六百多年前(qián)的晋代就已经开始食(shí)用。

　　我国从辽东半岛直(zhí)至(zhì)广东(dōng)沿海均有(yǒu)分布，海蜇是我国沿海渔业的重要捕捞对象。

　　而水母的这层皮(pí)，就是我们(men)常吃的海蜇皮了。并非是所有水母都可(kě)以吃，在我国的东南沿海，水母(mǔ)就被称(chēng)为“海(hǎi)蜇(zhē)”。

新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法视(shì)频

　　1、盐水明矾保存：把海(hǎi)蜇放在盐和(hé)明矾化开的水中浸泡(pào)，泡好后装入(rù)到可以密(mì)封的(de)坛子中(zhōng)，可(kě)保存半年左右时间(jiān)。

　　2、直(zhí)接用盐保存：海蜇皮(pí)不能沾上淡水和其他污染物，直接放(fàng)在盐中(zhōng)来回滚动，让它的表面被盐包起来，把沾好盐的海(hǎi)蜇头放(fàng)在(zài)可(kě)以密封的(de)罐子中，放在阴凉处，可保(bǎo)存(cún)半年到(dào)一年(nián)左右。

　　3、在选购海蜇皮时注意看(kàn)外观(guān)色泽，优(yōu)选呈白色或(huò)黄色的，避免选择(zé)有红衣、红斑、泥(ní)沙的次货还要闻一下是否带腥(xīng)臭味，用(yòng)手揉一(yī)下皮(pí)质，选择质地坚韧的。

海(hǎi)蜇(zhē)的保存方法_鲜海蜇(zhē)怎么保存

　　　　海蜇作为一种食物在我们国家的历史非常悠久，现在，海蜇已经(jīng)成为(wèi)了一种很(hěn)常(cháng)见的食物。

　　而对(duì)于海蜇的(de)保存有一些小的技巧(qiǎo)，下面就来介绍(shào)有关海蜇(zhē)保(bǎo)存(cún)的(de)一(yī)些 方法 ，希(xī)望能对朋友们有所帮助。

　　　　海(hǎi)蜇的保存方法(fǎ)

　　 　　方法一：用盐水(shuǐ)、明矾浸泡(pào)海蜇。

　　按500克海蜇(zhē)、50克(kè)盐、5克明矾的比(bǐ)例(lì)，将(jiāng)盐及明矾(fán)用温开水(shuǐ)化开，晾凉后(hòu)倒入坛(tán)子中，再把海(hǎi)蜇(zhē)故人，浸好(hǎo)密封(fēng)，可(kě)保存很(hěn)长时间(jiān)。

　　 　　方法二：从市场(chǎng)上买来(lái)的(de)海蛰，不要(yào)让它沾上淡(dàn)水或污物，要用盐(yán)一层一(yī)层地将它(tā)胞起来，存放在(zài)干净小(xiǎo)口的(de)坛子或(huò)罐子里，上(shàng)面(miàn)一层要多(duō)放些盐，密封(fēng)好即可(kě)。

　　 　　海蜇毒性原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体皮肤薄嫩处(chù)最易蜇伤(shāng)，一般可(kě)在数(shù)分(fēn)钟出现触(chù)电(diàn)样刺痛(tòng)感，数小时后伤(shāng)区逐(zhú)渐出现触电样刺痛感，数小时(shí)后伤(shāng)区逐渐出(chū)现(xiàn)线状排(pái)列的有红斑的血疹，痒而灼痛，轻者可(kě)在20天(tiān)左右自愈。

　　敏感性强(qiáng)的患(huàn)者局部可出现(xiàn)红斑(bān) 水肿(zhǒng)、 风团、 水泡、 瘀斑(bān)，甚(shèn)至表(biǎo)皮(pí)坏死。

　　患者(zhě)全身表(biǎo)现可有烦(fán)躁不安(ān)、发冷(lěng)、腹痛、腹泻、精神不振及胸(xiōng)闷气(qì)短。

　　重者(zhě)多 咳喘发作(zuò)，吐白(bái)色或粉红色泡沫痰，并伴有脉数无(wú)力、皮肤青紫及血压下(xià)降等过敏(mǐn)性休克(kè)征象。

　　若(ruò)抢救不(bù)及时(shí)，这类蜇伤病人可在短时间内(nèi)死亡。

　　 　　预防蜇(zhē)伤

　　 　　预(yù)防(fáng)海蜇蜇伤最重要(yào)之处在于避免与海蜇接触，尤其是作业渔(yú)民(mín)要做好(hǎo)个人防护，切勿麻痹大意。

　　捕捞时尽量用工具(jù)而不(bù)直接(jiē)接触(chù)海(hǎi)蜇须，有特(tè)异敏感(gǎn)体(tǐ)质的(de)人应禁止下海作业(yè)。

　　海滨旅游(yóu)地在海蜇(zhē)汛(xùn)期应设(shè)浮(fú)标(biāo)栏网，并在海边建立醒目宣传警(jǐng)戒标志，并配合防伤害(hài)的(de)科普 教育 宣传广(guǎng)播，以提高游人自我(wǒ)防护的知识和(hé)能力。

　　下海 游泳 或在海(hǎi)中(zhōng)乘船者(zhě)若发现(xiàn)海(hǎi)蜇千万不(bù)可碰触，更不(bù)能捕(bǔ)捞，因在海(hǎi)上一旦发(fā)生意外，更不易抢救(jiù)。

　　一旦被(bèi)海(hǎi)蜇蜇伤，伤者切不可惊(jīng)慌，只要及(jí)时到医院诊治，一般都能较快好转和(hé)痊愈(yù)。

　　反之，如果被蜇伤者举措失当或大意麻(má)痹辍学是什么意思？拼音，缀学和辍学是什么意思，则易出现(xiàn)溺水、跌伤或因救治(zhì)不及时而发(fā)生危(wēi)险和(hé)加重病情。

　　 　　医务人员(yuán)提醒：千(qiān)万不要抓捕、触碰海水中漂着的海蜇。

　　一旦被海蜇蜇伤，不要用淡水冲(chōng)洗，因淡水可促使刺胞(bāo)释放毒液，应尽快用毛巾、衣服、泥沙擦去黏附(fù)在(zài)皮(pí)肤上的触手或毒液，可用碳酸(suān)氢钠(小苏打(dǎ))或明矾清洗伤(shāng)处。

　　若损伤面积大，全身(shēn)反(fǎn)应严重者，要及时去医(yī)院治(zhì)疗。

　　 　　海蜇的食用方法(fǎ)

　　 　　凉拌海(hǎi)蜇(zhē)皮

　　 　　原料：海蜇,紫(zǐ)甘蓝,黄瓜(guā)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮放凉水(shuǐ)中泡一下，洗(xǐ)净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄(huáng)瓜分别切(qiè)丝(sī)

　　 　　(3)蒜末，醋，生(shēng)抽，香油，适量盐兑(duì)成调味汁

　　 　辍学是什么意思？拼音，缀学和辍学是什么意思　(4)所有材(cái)料拌(bàn)匀，放冰(bīng)箱(xiāng)冷藏后食用

　　 　　海(hǎi)蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜1根、盐适量(liàng)、醋适量、糖(táng)适量、麻酱适量、香菜适量、蒜(suàn)适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购(gòu)买(mǎi)海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄过后泡在凉水(shuǐ)里备用

　　 　　(3)黄瓜一(yī)根

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将海(hǎi)蜇丝捞出放在黄瓜(guā)丝上面，将蒜切成碎末放在(zài)海蜇(zhē)丝上(shàng)面

　　 　　(6)香(xiāng)菜(cài)切成(chéng)碎末，放(fàng)在海(hǎi)蜇(zhē)丝上(shàng)面，将(jiāng)麻酱放(fàng)入(rù)适量的盐，用水(shuǐ)拌好，倒在香菜(cài)上面，放(fàng)糖和醋搅匀即可(kě)。

　　 　　海(hǎi)蜇鸡柳(liǔ)

　　 　　原料：海蜇皮4两(约160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜头(tóu)2粒(lì)，芫荽少许，油1汤匙。

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮用(yòng)水浸2天(每天要(yào)换(huàn)水2至3次)，切丝，放入热水(shuǐ)中烫一(yī)烫(tàng)，取出，沥(lì)干(gàn)水(shuǐ)分(fēn)。

　　 　　(2)鸡(jī)肉切丝，加入腌料拌匀，腌20分钟，泡嫩(nèn)油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂(liè);芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热(rè)油1汤(tāng)匙，爆香蒜肉，鸡丝回镬(huò)，拌匀芡汁料埋芡，迅速(sù)炒拌(bàn)，加入芫荽、海(hǎi)蜇，兜匀上(shàng)碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜(guā)

　　 　　原料：速冻(dòng)海(hǎi)蜇 75克、冬瓜 750克、胡(hú)萝卜 300克、瘦肉(ròu) 225克(kè)、姜 2片、盐 适量(liàng)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干净(jìng)，氽烫(tàng)后再冲(chōng)洗干(gàn)净。

　　 　　(2)冬瓜洗干(gàn)净(jìng)，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗干净切(qiè)块。

　　 　　(4)瘦肉洗(xǐ)干净，氽烫后再(zài)冲洗干净。

　　 　　(5)煲(bāo)滚适量水，下海蜇(zhē)、冬瓜、胡(hú)萝卜、瘦(shòu)肉、姜片，煲(bāo)滚后以慢(màn)火煲2小时，下盐(yán)调味即成。

　　 　　锦绣(xiù)海蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝300克，青椒5克，红椒5克，鸡肉50克(kè) 、盐3克，味(wèi)精2克，鸡精2克，米醋5克，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇用清水(shuǐ)冲洗去泥沙(shā)和盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝(sī)焯水备用(yòng);鸡肉(ròu)煮(zhǔ)熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡(jī)肉丝一(yī)同放入盆中，加盐、味精、鸡(jī)精(jīng)、香油、米醋拌(bàn)匀，装盘即可。

　　 　　捞(lāo)汁海蜇皮

　　 　　原料(liào)：海蜇皮、紫皮(pí)洋葱(cōng)、黑木耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋葱切成适量(liàng)大小，与黑木耳一起整(zhěng)齐摆在汤碗内，加入(rù)捞汁(zhī)，将菜品(pǐn)完全浸泡即可(kě)。

　　 　　(2)可以适量加入(rù)鲜柠檬片、芝麻、香(xiāng)菜碎、泰椒圈来补(bǔ)充口味。

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