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新鲜松茸可以泡水喝(hē)吗

　　新(xīn)鲜松茸(rōng)是可以泡水喝的。

　　松茸一般可以泡水喝。将松茸(rōng)浸泡在水中可以增强人(rén)体(tǐ)免疫力，因为松茸(rōng)含有人体所需的各种营(yíng)养素，松(sōng)茸在(zài)水中浸泡后，

　　许(xǔ)多营养物质会(huì)溶(róng)解在水中，饮用(yòng)松(sōng)茸(rōng)水能更(gèng)好地吸(xī)收松茸的各(gè)种(zhǒng)营养成分。

　　松茸是(shì)最有营养(yǎng)的蘑菇，松茸含有(yǒu)18种氨基酸、多种必需微量元素和49种活性营养(yǎng)素，浸泡在水中的(de)松茸的营养成分(fēn)能很(hěn)好地被人体吸收，对(duì)人体有益(yì)。

新鲜松茸的存放方法和吃法

　　1、冷藏保鲜。

　　松茸是新鲜(xiān)食材，完全可以放到冰箱的保鲜(xiān)空(kōng)间里进行保存，但一定不(bù)能(néng)密封和(hé)水洗(xǐ)，会影(yǐng)响松茸的口感(gǎn)。

　　现在有(yǒu)的冰箱有(yǒu)干(gàn)湿分储的保鲜空间，松茸可以放进干(gàn)的地(dì)方，这样更容易(yì)隔离其它(tā)食材的影响，对松茸更(gèng)好湖南电大几本，湖南长沙电大是几本。

　　将松茸用保鲜膜包好(hǎo)，放进冰(bīng)箱保(bǎo)鲜层(céng)中可保(bǎo)鲜2-4天。

　　2、干制保存。

　　晒干的食(shí)物可以保存更长的时(shí)间(jiān)，口感(gǎn)变化也不会很大(dà)，所以完全可以将松茸(rōng)切成片状，然后晒干储存，这(zhè)样只要不受潮(cháo)，就可(kě)以长时间的储存。

　　但在食用(yòng)时时用水泡开后，会影响(xiǎng)松茸(rōng)的品质，最主要(yào)的就是香气肯定有所流(liú)失，但营养还是(shì)极其丰富的。

　　3、冷冻保存。

　　新(xīn)鲜的松(sōng)茸也(yě)能(néng)长途运(yùn)输(shū)，只需要在运输之(zhī)前将(jiāng)松茸冰冻处理(lǐ)，取新鲜的(de)松(sōng)茸洗净，放进(jìn)冰(bīng)箱(xiāng)冰(bīng)冻(dòng)层(céng)中(zhōng)，温度调在(zài)零下10度(dù)左(zuǒ)右进(jìn)行急速冰镇，这种(zhǒng)冰冻(dòng)的(de)松茸可保持新鲜，也适合长途运输。

新鲜的(de)松(sōng)茸(rōng)有哪些美味吃(chī)法(fǎ) 新鲜松茸怎么保存？

新鲜(xiān)松茸的美味吃法?湖南电大几本，湖南长沙电大是几本

　　 1、松茸豆腐

　　 做法步(bù)骤：将鲜松(sōng)茸切片(piàn)，和(hé)豆腐片一起放入锅中蒸20分钟，蒸好(hǎo)后(hòu)浇汁即(jí)可食(shí)用(yòng)。

　　也(yě)可按(àn)自(zì)己喜(xǐ)欢的方式调汁或使用(yòng)瓶装鲍汁，即可(kě)调制(zhì)出(chū)自己(jǐ)喜爱(ài)的松茸美食。

　　 2、烤(kǎo)松茸(rōng)

　　 做(zuò)法步骤：将(jiāng)鲜松茸洗(xǐ)净沥(lì)干，切片，使(shǐ)用铁板烤(kǎo)制，倒上内蒙产(chǎn)的酥油，放(fàng)上(shàng)松茸片煎烤(kǎo)，烤至香味扑鼻(bí)时，即可使用(yòng)，可根据自己的需(xū)要(yào)准备酱油和盐等调味料。

　　 3、松茸(rōng)蒸鸡蛋羹

　　 做法步骤：将鸡(jī)蛋加少许水打(dǎ)成糊状，上笼蒸至六(liù)成熟(shú)，将鲜松茸切片(piàn)加入，继续蒸至蛋熟，随后(hòu)加(jiā)入少许味精和醋(cù)调味即可。

　　 4、黄油松(sōng)茸

　　 做法步骤(zhòu)：将洗净(jìng)的鲜松茸切片后，放入加(jiā)热(rè)后的黄(huáng)油中煎制。

　　待松茸充分飘(piāo)香(xiāng)后，加入精(jīng)盐(yán)即(jí)可(kě)食用，有条件的(de)可以用烤箱(xiāng)，用锡(xī)箔纸(zhǐ)包好(hǎo)涂上黄油(yóu)的松(sōng)茸烤制(zhì)。

新鲜(xiān)的松(sōng)茸怎(zěn)么保存?

　　 1、当新鲜松(sōng)茸处(chù)在(zài)零(líng)下1.5度-2度之(zhī)间，在云(yún)南(nán)、四川、西藏等(děng)地，大约能保存3天左右;而在东北地区(qū)，则可以保(bǎo)存大约7天左(zuǒ)右。

　　 2、用白菜叶子把鲜(xiān)松茸(rōng)包裹起来，放置(zhì)在阴凉潮湿的地方，可以使松茸的保鲜期延(yán)长(zhǎng)到4天左(zuǒ)右。

　　 3、若想(xiǎng)要(yào)长时间保存新鲜松茸(rōng)，那只能分散冷藏：把松茸(rōng)一个个用(yòng)吸水纸或(huò)者报(bào)纸、纱布(bù)之类的包(bāo)裹起来放在冰箱冷藏，分散(sàn)隔(gé)开保存期更久;放在冰箱的冷藏(cáng)室(shì)，则可以(yǐ)保存一周(zhōu)左右(yòu)的时间(jiān)，如果还想保存(cún)更长时间，只能把(bǎ)它速冻。

　　 4、做(zuò)成(chéng)盐渍松茸(rōng)保存，具体方法是将整(zhěng)个新鲜(xiān)松茸的放(fàng)在开水(shuǐ)里煮5分(fēn)钟左右，沥(lì)出，放在一个容器里，再撒上食盐，就可以了(le)。

　　食用的时(shí)候，捞出松(sōng)茸，清水(shuǐ)冲洗若干遍，就可以做(zuò)菜了。

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