生菜(cài)怎(zěn)样挑(tiāo)是甜的仍是咸的呢？按叶子的(de)成(chéng)长状况：按叶子(zi)的成(chéng)长状况区别，有散叶(yè)生菜和结(jié)球生(shēng)菜(cài)两种，一般来说，结球(qiú)生菜(cài)呈浅绿色，水分多，比较合适生吃，而散(sàn)叶生(shēng)菜(cài)一般(bān)用作菜肴(yáo)垫底、伴碟(dié)或炒(chǎo)吃(chī)的。关于生(shēng)菜怎样(yàng)挑是甜的仍是咸(xián)的呢以(yǐ)及生菜怎(zěn)样挑(tiāo)是甜的仍(réng)是咸的呢，生(shēng)菜(cài)怎样挑是(shì)甜的仍是(shì)咸的好，生菜怎样(yàng)挑(tiāo)是甜(tián)的仍是(shì)咸(xián)的好吃，生菜怎样选甜的，甜菜为什么是咸的(de)等问题，农(nóng)商网将(jiāng)为你收(shōu)拾以(yǐ)下的日(rì)子常(cháng)识(shí)：

生(shēng)菜(cài)能够(gòu)生吃吗

　　生菜是能够(gòu)生吃的。

　　生菜是(shì)日常日子(zi)中常(cháng)见的(de)蔬菜，能(néng)够生吃(chī)，亦(yì)可炒熟(shú)或做汤(tāng)食用(yòng)，

　　生吃生菜有优(yōu)点也有害(hài)处，生吃生菜能够(gòu)进步养分利用率，也能够保存生菜(cài)的杰出口感(gǎn)，可是也或许(xǔ)引发急(jí)性胃(wèi)肠炎、寄生虫病等(děng)。

生菜怎(zěn)样挑是甜的(de)仍是咸的(de)呢

　　1、按叶(yè)子(zi)的成长状(zhuàng)况：按叶子的成(chéng)长状(zhuàng)况区别，有散叶生菜(cài)和结(jié)球生菜两(liǎng)种，一般来说，结球(qiú)生菜(cài)呈浅绿色(sè)，水分多，比较(jiào)合适生吃，而散(sàn)叶生菜一般用(yòng)作菜肴垫底(dǐ)、伴碟或炒(chǎo)吃(chī)。

　　2、看表面：优(yōu)质的生菜应该(gāi)是(shì)叶片肥(féi)厚，叶绿，梗白，叶质新鲜，无(wú)蔫(niān)叶、干(gàn)叶，无虫灾，无病斑，巨细适中的。

　　3、闻味(wèi)：生菜或(huò)许会有农药(yào)、化风紧扯呼下一句是什么 风紧扯呼出自哪里肥(féi)的(de)残留，在挑选时应(yīng)该(gāi)闻(wén)一下，防止有这(zhè)类(lèi)化学物质。

挑选生菜的好办法 有什么挑选生菜的(de)技巧(qiǎo)

　　1、依据叶片(piàn)巨细挑选，挑选生菜时应该首选叶(yè)片较大的(de)生(shēng)菜，由(yóu)于这(zhè风紧扯呼下一句是什么 风紧扯呼出自哪里风紧扯呼下一句是什么 风紧扯呼出自哪里>)样的生菜成长进(jìn)程愈加健(jiàn)康，食用价值较(jiào)高(gāo)。

　　 2、依据叶片(piàn)形(xíng)状(zhuàng)挑选，在(zài)保(bǎo)证叶(yè)片(piàn)较大的情(qíng)况下，咱们(men)应该(gāi)尽量挑(tiāo)选那(nà)些(xiē)叶子(zi)坚硬(yìng)、丰满的生菜，留意(yì)调查叶片的厚度，应挑(tiāo)选叶片(piàn)较(jiào)厚的。

　　 3、依据色彩(cǎi)挑选，新鲜采摘(zhāi)的生(shēng)菜叶片色彩为翠绿色，看起来十(shí)分新(xīn)鲜，而寄存一段时间后，生(shēng)菜的(de)色彩就会(huì)变成青黄色(sè)，所以在选购生菜时应该(gāi)挑选色彩为翠绿色的生菜。

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