关于肠粉用什么粉做(zuò)最好,肠粉一般用什么粉(fěn)做的,做肠(cháng)粉用什么粉的最新生活经验内容(róng)如下：

　　肠(cháng)粉用什么(me)粉做最好布拉(lā)肠粉：用的水(shuǐ)磨粘(zhān)米粉为主(zhǔ)要原料(liào)，再添加(jiā)小麦(mài)淀粉、各(gè)种类型(xíng)的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土(tǔ)豆淀粉、木(mù)薯(shǔ)淀粉、玉(yù)米淀(diàn)粉等)。

　　1、布拉肠(cháng)粉：用的水磨(mó)粘米粉(fěn)为主要原料，再添加(jiā)小(xiǎo)麦淀粉(fěn)、各(gè)种类(lèi)型(xíng)的生粉(有红薯(shǔ)淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉(fěn)、土豆淀粉(fěn)、木(mù)薯淀粉、玉米淀粉(fěn)等)。布拉肠粉可以(yǐ)添加各种(zhǒng)馅料，比如香菇(gū)、瘦(shòu)肉、鸡(jī)蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉(tì)式肠粉：用大(dà)米磨(mó)的米浆，这类肠粉(fěn)一般不会添加(jiā)馅(xiàn)料，是搭配各种不(bù)同的酱(jiàng)油来(lái)食(shí)用(yòng)的。

　　3、传统的肠(cháng)粉：用(yòng)陈年(nián)的米(mǐ)研磨成米浆，再加上澄面粉、玉米(mǐ)淀粉、红薯粉等，按比(bǐ)例混合制成，这种(zhǒng)制作方式比较复杂，但口感很(hěn)不错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加水揉(róu)成团(tuán)，然后在水(shuǐ)里面(miàn)揉(róu)搓，揉搓出来的淀粉会(huì)留在水(shuǐ)里，然后(hòu)沉淀(diàn)过滤之后，脱水干燥制(zhì)成(chéng)的，这(zhè)种粉又叫小麦(mài)淀粉。

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　　肠粉用什么粉做最(zuì)好布(bù)拉肠粉：用的(de)水磨粘米粉为(wèi)主(zhǔ)要原料，再添加小麦(mài)淀粉、各种类(lèi)型的(de)生粉(有(yǒu)红薯淀(diàn)粉、豌(wān)豆淀粉(fěn)、绿豆淀粉(fěn)、土(tǔ)豆(dòu)淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉(fěn)等)。

　　1、布拉(lā)肠粉(fěn)：用的水磨粘(zhān)米粉(fěn)为(wèi)主要原料，再添加(jiā)小麦(mài)淀粉(fěn)、各(gè)种类型的生粉(有红薯淀粉、豌(wān)豆淀粉、绿(lǜ)豆淀粉(fěn)、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。布拉肠粉可以添加各种馅料，比如(rú)香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等(děng)。

　　2、抽屉(tì)式肠粉：用大米磨的米浆，这(zh吃斑鸠能提高性功能吗，男人吃斑鸠补性功能吗è)类肠(cháng)粉一般不会添加馅料，是搭配各种不(bù)同(tóng)的(de)酱油来食用的。

　　3、传统的肠粉：用陈(chén)年(nián)的(de)米研磨成米(mǐ)浆，再加上澄面粉、玉米淀粉、红薯粉等，按比例混(hùn)合制(zhì)成，这种(zhǒng)制作方式比较复杂(zá)，但口感(gǎn)很不错。

　　4、澄(chéng)粉(fěn)：是把小(xiǎo)麦(mài)面粉(fěn)加水揉成团，然后(hòu)在水里(lǐ)面(miàn)揉搓(cuō)，揉搓出(chū)来的淀粉(fěn)会(huì)留(liú)在水里，然(rán)后沉淀过滤之后，脱(tuō)水干(gàn)燥制成的，这种(zhǒng)粉(fěn)又叫小麦淀粉。

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