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萍乡市是哪个省，萍乡市是哪个省的城市菜籽油如何去掉生油味道菜籽油可以炒菜吗

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菜籽油可以炒菜吗

　　菜籽油是可以炒菜的。

　　可(kě)以炒菜哦(ó)。菜籽油(yóu)富(fù)含维(wéi)生(shēng)素E、各类脂(zhī)肪(fáng)酸(suān)等，可以很好(hǎo)地被人体吸收，平日里可以用来煎炒(chǎo)食物，真是好看又好(hǎo)吃呢(ne)

　　菜籽(zǐ)油也(yě)就是(shì)我们俗称(chēng)的菜油，也叫(jiào)做油菜籽油、香菜(cài)油，是用油菜(cài)籽榨出来的食用油的(de)一种。

　　菜籽油金黄金(jīn)黄(huáng)的，不(bù)仅色泽诱人，而且闻起来还有(yǒu)一股香香(xiāng)的味道，用它炒出来的菜(cài)不仅(jǐn)味美，而且(qiě)营养价值高。

菜籽油如何去掉生油味(wèi)道

　　菜籽油去掉生油味方法

　　1、当(dāng)油烧开时下锅(guō)，撒把干面粉，面粉受热渐渐也(yě)糊(hú)化沉淀，也能(néng)使菜籽油洁净(jìng)。

　　2、花椒压榨法：油烧(shāo)热时，放入几粒花椒、茴香、葱(cōng)段、蒜瓣，炸焦(jiāo)捞(lāo)出。

　　再(zài)投入(rù)1-2片青菜，使其冒烟，就没有(yǒu)异味(wèi)了。

　　3、先将菜籽油倒入锅中(zhōng)烧热；油烧热(rè)后往锅中放入适(shì)量(liàng)的生花生，等到花生炸熟后，捞出即可(kě)去除生油味。

　　4、黄豆除味法：菜籽油烧(shāo)热时，放入十几颗黄豆粒，炸至焦(jiāo)糊状后捞出，即可去除(chú)异(yì)味。

萍乡市是哪个省，萍乡市是哪个省的城市>　　5、食(shí)物吸附法：锅中(zhōng)菜籽(zǐ)油烧沸时，放(fàng)入大米干饭或者馒头片，炸焦(jiāo)黄捞出，米饭或者馒头片能够(gòu)吸(xī)附异(yì)味。

　　6、馒头除(chú)味(wèi)法：先(xiān)将菜籽油烧(shāo)热，然(rán)后放几片馒头(tóu)片油炸，待炸过(guò)的菜籽油冷(lěng)却(què)后，将其装坛储(chǔ)存，日常用于炒菜(cài)，不仅无异味，而且(qiě)还(hái)有油炸(zhà)的香(xiāng)味。

　　7、先把(bǎ)菜籽油(yóu)烧热，之后(hòu)加热葱花(huā)、生姜、蒜末(mò)以及桂皮等等进行翻(fān)炒即可。

　　当菜籽油冷却过(guò)后，可以选择(zé)放到(dào)密封的(de)瓶子(zi)当中进行存放。