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小瓜可以生(shēng)吃吗

　　小瓜是不可以生吃的。

　　小瓜的(de)通用(yòng)名一般为(wèi)西葫芦。西葫芦(lú)通常不(bù)能生(shēng)吃。

　　西葫芦是日常生活(huó)中比较常见的(de)一种蔬(shū)菜，其(qí)中含有丰富的维生素、纤维素以及矿(kuàng)物质等营养(yǎng)成分，适当的吃一(yī)些(xiē)西葫芦，能够很好地补充机(jī)体所需的营养，

　　也可以增(zēng)强体质，能够起到(dào)一定(dìng)的(de)辅助作用。但是西葫芦(lú)通(tōng)常是用于炒着(zhe)吃，一般不(bù)建议直接生吃。因为(wèi)西葫芦如果直接生吃味道比较苦涩，里面含有一种(zhǒng)叫(jiào)葫芦素(sù)的成分，

　　生吃容易对胃(wèi)肠黏膜造成一定的刺激，导致患(huàn)者出现(xiàn)腹(fù)痛、腹胀(zhàng)以及腹泻等情(qíng)况发生，从而会对身(shēn)体(tǐ)健康造成一定的影响(xiǎng)，所以西葫(hú)芦通常不能生吃。

怎么挑小瓜甜不甜呢(ne)视频

　　1、闻一闻(wén)。

　　拿起一个甜瓜先(xiān)闻一(yī)闻(wén)果脐，将果脐部(bù)位凑到鼻前闻一闻，味道(dào)越香的瓜(guā)就越甜(tián)。

　　甜瓜的果脐有的(de)大(dà)有的小，有的是凸出来的(de)，可的是凹进去，建议挑选果(guǒ)脐凸出来的(de)圆(yuán)圈大一(yī)点的，这样的甜瓜会更加香甜。

　　2、捏(niē)一(yī)捏。

　　捏起(qǐ)来(lái)硬邦邦(bāng)的像石头一(yī)样，这就表示还(hái)没有完全成(chéng)熟，这样(yàng)不管是(shn是正极还是负极，L是正极还是负极: 24px;'>n是正极还是负极，L是正极还是负极ì)气味还是口(kǒu)感要差很多；捏(niē)起(qǐ)来软软的就表示甜(tián)瓜熟(shú)的过(guò)大了，吃(chī)起来会有发酵的酒味；捏起来不硬(yìng)也不软才是好瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一定要挑(tiāo)选光滑没有破损的，挤压受伤不容易看出(chū)来，但是购买(mǎi)的时(shí)候也要留意一下，即(jí)使外(wài)面看(kàn)起来没事，其实内部果肉受(shòu)伤了，可能会变(biàn)味。

挑甜小瓜(guā)的方法？

　　第一：闻一闻。

　　拿起一(yī)个相中的(de)甜瓜建议先(xiān)闻一闻果脐，将果脐部位凑(còu)到(dào)鼻前闻一(yī)闻，味道越香(xiāng)的瓜就越甜。

　　甜瓜的(de)果脐有的大有的(de)小，有(yǒu)的是(shì)凸(tū)出来的(de)，可的是(shì)凹进去，建议挑选果脐凸出来的圆圈大一点的，这(zhè)样的甜瓜会(huì)更加香(xiāng)甜。

　　第(dì)二：捏一捏。

　　捏起来(lái)硬邦(bāng)邦的像石头一样，这就表示(shì)还没有完全成熟，这样不管是气味还是口感要(yào)差很多(duō)；捏起来软软的就表示甜瓜(guā)熟的过大了(le)，吃起(qǐ)来会有发酵的酒味；捏起来(lái)不硬也不软才是好(hǎo)瓜。

　　第三：看外观。

　　表皮一定要(yàon是正极还是负极，L是正极还是负极)挑选光滑没(méi)有破损的，挤(jǐ)压受伤(shāng)不容易看出来，但是购买的时候(hòu)也要留意一下，即使外面看起来没事，其实内部果肉(ròu)受伤了，可能会变味(wèi)。

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