鹅颈藤壶是什么东西(xī)，鹅颈(jǐng)藤壶多少钱一斤鹅颈(jǐng)藤壶是近年来新出(chū)的一个(gè)名词，鹅颈(jǐng)藤壶就是(shì)藤壶类(lèi)的生(shēng)物，在中(zhōng)国(guó)当地就叫做佛手螺或者狗(gǒu)爪螺等，价(jià)格(gé)十分(fēn)的贵，长(zhǎng)相丑味道却(què)非常鲜美(měi)的。

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鹅颈藤壶(hú)是什么(me)东西

　　鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)是一(yī)种藤壶(hú)类生物，一般生长在(zài)海边(biān)石(shí)峰中，生长状态(tài)是一(yī)簇一簇的，靠(kào)食用水(shuǐ)中的微生物为(wèi)生，因为外形(xíng)长得丑陋，又密密(mì)麻(má)麻(má)一片，因此(cǐ)，鹅颈藤壶又俗称(chēng)来自(zì)地狱(yù)的海鲜(xiān)。

　　而它(tā)之所以拥(yōng)有这个称呼，是因为两点：一是因为(wèi)它的(de)长(zhǎng)相(xiāng)比较奇特，有点张牙舞爪(zhǎo)的意思，二是因(yīn)为它们生长(zhǎng)在(zài)海边的礁(jiāo)石底(dǐ)部，采(cǎi)集起(qǐ)来有一定(dìng)的(de)风险性。

　　不过，抛开长相和采集(jí)难(nán)度(dù)，它的味道非(fēi)常鲜美，所以一直以来，鹅颈藤(téng)壶(hú)都被视为高端的食(shí)材，价格每斤要几十甚至几百(bǎi)欧元（几百到(dào)几千人(rén)民币不等）。

鹅颈(jǐng)藤壶和佛手(shǒu)螺一样吗

　　是(shì)一样的。

　　鹅颈藤壶别称佛手螺、鬼爪螺、狗(gǒu)爪螺(luó)，因其外形(xíng)酷(kù)似鹅的脖颈而(ér)得名(míng)，通常喜欢隐(yǐn)藏在礁石缝隙或者黑(hēi)暗的洞穴(xué)内(nèi)，有时也(yě)经常附(fù)生在海(hǎi)洋里的漂(piāo)浮物上或海里一些大的海洋生(shēng)物的皮肤上(shàng)，比(bǐ)如轮船和鲸鱼、鲸(jīng)鲨、海龟等也是鹅颈藤壶的主要附着对象，可以说它(tā)是一种比(bǐ)较常见的海洋附着物。

　　鹅(é)颈藤壶属于节肢动物门中的蔓足类，别(bié)看它长得非常的丑(chǒu)，甚至(zhì)还有点小(xiǎo)小的恶心，但却(què)是(shì)西(xī)班牙乃(nǎi)至整个欧(ōu)洲一种紧俏货，很多(duō)人都为之而疯(fēng)狂。

　　这主要(yào)是由(yóu)于(yú)鹅(é)颈藤壶富含多种微量(liàng)元素，是一种非常(cháng)美味的(de)海鲜，平均一斤(jīn)能够卖到几十甚至上百欧元，最贵(guì)的甚至达到(dào)了上万元(yuán)人民币(bì)，是大自然馈赠的美(měi)味。

　　鹅颈藤壶在(zài)世界范围内的分(fēn)布也是比较广的，在各(gè)大洋均有分布(bù)，就我国而言则主要(yào)分布(bù)在东南(nán)沿海(hǎi)一带(dài)，是赶海之后全螺宴(yàn)上不可(kě)或缺(quē)的一道美味。

鹅(é)颈藤壶正宗的(de)做(zuò)法(fǎ)

　　主料：鹅颈藤壶800克

　　配料：生姜(jiāng)1块，葱段2节，料酒阿富汗是不是亡国了or: #ff0000; line-height: 24px;'>阿富汗是不是亡国了1勺(sháo)，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅(é)颈藤(téng)壶用清(qīng)水(shuǐ)冲(chōng)洗干净，控干水(shuǐ)份备用。

　　2、锅中加入清(qīng)水，大火煮开。

　　3、锅(guō)中放(fàng)入(rù)生姜，葱段，料酒，下入(rù)鹅颈藤(téng)壶。

　　4、再放入料酒(jiǔ)和食盐调味(wèi)，开锅后，再煮五分钟即(jí)可。

　　5、撒上葱花(huā)即可出锅，味美鲜(xiān)嫩。

鹅颈(jǐng)藤壶为什(shén)么这么(me)贵

　　鹅颈(jǐng)藤壶数量少、味道鲜、采摘难度大(dà)，因此价格也比较(jiào)高。

　　鹅(é) 颈藤壶味道(dào)鲜美(měi)、营养价值(zhí)高，也是全世界(jiè)最昂贵的海产品之一，一(yī)般生长在(zài)礁石(shí)缝隙(xì)或(huò)者黑暗(àn)的洞穴(xué)中，采摘(zhāi)者(zhě)们需(xū)要使(shǐ)用绳(shéng)索从悬崖峭(qiào)壁降落(luò)寻找鹅颈藤(téng)壶，并 且赶在海(hǎi)浪拍(pāi)来(lái)之前迅速离开(kāi)，随着大(dà)量的捕捞全世界的(de)鹅颈藤(téng)壶越来越少，而(ér)人们的食用量只(zhǐ)增不减(jiǎn)，导致鹅颈藤壶的(de)价格越(yuè)来越高。

　　鹅颈藤壶是地球上最贵的海鲜(xiān)之一，在欧(ōu)洲(zhōu)一斤鹅颈藤壶能卖(mài)上300-500欧元，相当(dāng)于人(rén)民币的3000块钱(qián)。

　　在西班牙(yá)的某次海(hǎi)鲜拍(pāi)卖会上，小小的鹅颈藤壶竟(jìng)被排到1200欧元的(de)高(gāo)价，约合人民币9400块，差不多1万块了。

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