榴(liú)莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜的？看尖刺：根据(jù)榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的果肉是(shì)否成熟，尖刺越疏(shū)果(guǒ)肉越(yuè)厚(hòu)，反之(zhī)尖刺越密果(guǒ)肉越少的。关于榴莲怎么挑粉糯的口感甜的以及榴(liú)莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)甜(tián)的(de)，榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜不甜，买榴莲应该怎么挑比较甜，软糯的榴莲怎么挑等问题，农(nóng)商网将为你整理以下(xià)的(de)生活知识：

榴(liú)莲(lián)可以放冰箱冷(lěng)藏吗

　　榴莲(lián)是(shì)可以放冰箱冷(lěng)藏的。

　　可(kě)以(yǐ)的。榴莲作为一种热(rè)带地区的水果(guǒ),主要(yào)集中(zhōng)在(zài)夏季食用,而榴莲(lián)中的(de)营养物(wù)质比较丰(fēng)富(fù),是很容易滋生细菌以及微生(shēng)物从而导(dǎo)致(zhì)其变(biàn)质的(de),

　　因此生活(huó)中(zhōng)要是不(bù)能及时将榴(liú)莲吃(chī)完,那么可以将其置(zhì)于冰箱(xiāng)进行冷藏,在冰(bīng)箱冷藏室的低温(wēn)条件下,可以延(yán)长(zhǎng)榴莲(lián)的保质期。

榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的

　　1、看尖刺：根(gēn)据榴莲外壳尖刺的(de)疏密程度可判断榴莲的(de)果肉是(shì)否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之(zhī)尖刺越密果肉越(yuè)少。

　　这些(xiē)布满尖刺的榴莲基(jī)部较(jiào)大，方向平(píng)缓向上的口感(gǎn)较绵密(mì)肉过较(jiào)少，反之(zhī)尖刺又小又细则(zé)榴莲还未成熟(shú)，果肉较少。

　　用手(shǒu)轻轻将(jiāng)相连的两根尖刺靠(kào)近彼此，通过(guò)尖刺(cì)的软硬程(chéng)度，若能够轻轻捏(niē)动说明(míng)榴(liú)莲成(chéng)熟可以食(shí)用，若是很难靠拢，感觉十(shí)分坚硬说明榴莲还(hái)未成熟，这样(yàng)的榴莲就不好吃(chī)。

　　2、看柄：通过榴莲(lián)根部的柄是否(fǒu)脱落来判(pàn)断榴(liú)莲的成熟(shú)度，如(rú)果榴莲柄较粗壮且(qiě)完(wán)整说明此(cǐ)榴莲较新(xīn)鲜，而关节(jié)脱落的(de)榴莲柄已(yǐ)经熟透了，果肉较烂气味较浓，关(guān)节连接完好无(wú)损的话则榴莲较生，这(zhè)样的(de)榴莲口(kǒu)感生涩，不太好吃。

　　刚采(cǎi)摘的新鲜榴(liú)莲用指甲掐住柄部(bù)会留(liú)有痕迹，而果柄较小的榴莲，说明采摘(zhāi)下来储存(cún)很(hěn)久了(le)，这样的榴(liú)莲既(jì)不新鲜也(yě)不好吃。

　　3、闻(wén)气(qì)味：拿起一个微微开裂的榴莲(lián)，通过裂缝中传出的气味判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻起(qǐ)来(lái)气味过淡(dàn)，有一股(gǔ)青涩的味道，则说明(míng)榴莲还未成熟，可(kě)以(yǐ)多放几天再(zài)食(shí)用；若榴莲(lián)闻起(qǐ)来有一股酒精(jīng)味，是因为(wèi)榴莲中的糖分解了，说明此榴莲已经熟过头甚至变质，吃起(qǐ)来会有微微发苦的感觉。

　　而新鲜成(chéng)熟的榴莲闻起来会(huì)有一股浓郁扑鼻的(de)香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲(lián)轻轻(qīng)的(de)拿(ná)起来(lái)，注意榴莲的尖刺别扎到手，新鲜(xiān)的(de)榴莲会脱(tuō)离果(guǒ)壳摇晃榴(liú)莲能(néng)听到果肉晃动的声(shēng)音，说明(míng)榴莲(lián)已(yǐ)经成熟。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜(tián)

　　 怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜，榴(liú)莲是水果之王(wáng)，吃榴莲可以为(wèi)人体提供大量的(de)营养(yǎng)元素，可是有些人在(zài)买榴莲的时候，不会挑选，挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲(lián)也是需要技巧和(hé)方法的，那么怎样挑选榴莲(lián)又香又(yòu)甜呢(ne)？

怎样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴莲(lián)挑选小技(jì)巧(qiǎo)：

　　 技巧一——看大小：最(zuì)好(hǎo)是选择个头比(bǐ)较大的，因为它吸(xī)收的阳光(guāng)比较多，而且(qiě)榴莲的核也比较小，吃起来口感相对(duì)起(qǐ)来要好很多，而(ér)且(qiě)肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选择土黄色和金(jīn)黄色的，这两个(gè)颜色说明榴莲已经非常成熟了，要是选(xuǎn)择绿色的，这就意味着榴莲还没熟(shú)，不过颜色(sè)也不能发黑，要是(shì)发黑的话就意(yì)味着榴莲太熟了；

　　 也(yě)可以(yǐ)捏刺(cì)来判断！选(xuǎn)两根相邻的(de)尖(jiān)刺，用(yòng)手捏住(zhù)尖刺(cì)的尖(jiān)端，稍稍用力(lì)将它(tā)们向内捏(niē)拢，如(rú)果比较轻松就能让它们彼此“靠近(jìn)”，说明榴(liú)莲较(jiào)软，比(bǐ)较熟(shú)；如果手感非(fēi)常坚(jiān)实，根本就无法捏(niē)动，说明榴(liú)莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说最好是挑尾部形状是长尖(jiān)形(xíng)的，这样的榴(liú)莲肉非常(cháng)饱满，皮也比较(jiào)薄；

　　 技巧四—— 看开裂(liè)的地方：如果榴莲熟了(le)的话，就会出现(xiàn)开裂，在(zài)选择的时候需要注意，裂口也不能太大，开裂太大的话，很有可能果肉已(yǐ)经出现了变(biàn)质的现象；

　　 技(jì)巧五—— 闻气味：要是发(fā)现有股酒(jiǔ)精的味道，这个就(jiù)最好(hǎo)不要购买，很有可能这个榴莲(lián)已经出现变质的(de)情况(kuàng)；

怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲(lián)挑选(xuǎn)

　　 一：捏尖刺(cì)

　　 成熟度好的榴莲，才(cái)能(néng)又甜又糯；如(rú)果(guǒ)不小(xiǎo)心买到不成熟的榴莲，它(tā)的果肉往(wǎng)往又硬又(yòu)涩(sè)，无法下口。

　　想知道榴莲成熟(shú)度怎么样，通过一(yī)个(gè)”小动作”就能知晓。

　　 这个胖(pàng)胖的(de)”狼牙棒”上面，布满了(le)密密(mì)的尖刺，选两根(gēn)相临(lín)的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢(lǒng)，如果比较轻(qīng)松就能让它们彼此”靠近(jìn)”,就证(zhèng)明榴(liú)莲较(jiào)软，成熟度(dù)也比较(jiào)好；如果感觉手感非常(cháng)坚实，根本就无法捏动，就证明(míng)榴莲比较生。

　　 二：看大(dà)小

　　 通过辨识(shí)果(guǒ)实的(de)大(dà)小和外观颜(yán)色(sè)，也能识别(bié)榴莲是否(fǒu)成熟。

　　和挑西(xī)瓜的原(yuán)理一样，一般来(lái)说(shuō)，体型比较(jiào)大的榴(liú)莲成熟度会好一些。

　　从外壳的颜色来(lái)看，成熟的好(hǎo)榴莲呈较通透的黄色，如果青(qīng)色(sè)比较多，则(zé)证明不够(gòu)成熟。

　　 三：看开(kāi)裂度

　　 很多人认为(wèi)，自(zì)然开口的榴莲就是好榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜欢(huān)使用这种方法，则要(yào)注意辨识几种情况。

　　一般来说，已通过上面”窍门一”和(hé)”窍(qiào)门二”两种方法检验过的.榴莲，都(dōu)会比较(jiào)不错，不一定非要开口不(bù)可(kě)。

　　 如果你要(yào)挑选外(wài)壳已经裂(liè)口的(de)，那最好(hǎo)选择(zé)裂口不(bù)要太大(dà)的，也就是(shì)刚刚(gāng)开始裂口(kǒu)的，因(yīn)为如果果实早已裂口，那暴露(lù)在外的果肉(ròu)就(jiù)容易受到污染，也容易变质。

　　 如(rú)果挑选到比(bǐ)较成熟又刚刚开口的榴莲，那最好回到家后尽快(kuài)享用(yòng)，不要再长时间放置，否则容易变质。

　　 四：闻气味(wèi)

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲(lián)的人，还有(yǒu)一(yī)个(gè)聪明(míng)的办法，就是看(kàn)这(zhè)个”狼牙(yá)棒”外(wài)面鼓起来的”小山”,平(píng)缓(huǎn)而微隆(lóng)的”小(xiǎo)山”中，正是香甜芳香的果肉，”小(xiǎo)山”越(yuè)多(duō)，当然就(jiù)是果(guǒ)肉越(yuè)多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以了解果肉(ròu)的多少，如(rú)果狼(láng)牙棒上多(duō)为平缓(huǎn)的、底(dǐ)面较大的椎形尖刺，证明榴莲果肉(ròu)较多(duō)，成熟度较(jiào)好；反(fǎn)之，如(rú)果尖(jiān)刺多为又尖又细的形状，就证明(míng)果实不太成熟(shú)。

　　 看外观时，还有(yǒu)一点需要注意，就是看看榴莲的(de)”尾巴(bā)”,也就(jiù)是果柄。

　　粗壮而新鲜(xiān)的(de)”尾巴”,证明它营养(yǎng)充足，且品(pǐn)质新鲜，是挑选榴(liú)莲的又一(yī)”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地(dì)将双手的手指分别(bié)放(fàng)在榴(liú)莲两侧的尖刺之间的(de)凹陷处，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳后，用手(shǒu)轻轻摇晃榴莲，如果感到(dào)里面有轻轻的碰撞的感觉(jué)，或稍稍有(yǒu)声音，则证明果肉已成熟并脱离果壳，这(zhè)样的榴(liú)莲，就是成熟的好榴莲。

怎样(yàng)挑选榴莲又香又(yòu)甜(tián)3

　　 1、榴莲的营(yíng)养价(jià)值

　　 一只榴莲果肉(ròu)中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还(hái)有(yǒu)脂肪、维(wéi)生素C以及钙、铁、磷等多种微量(liàng)元素，营(yíng)养相(xiāng)当丰(fēng)富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经(jīng)常用榴莲给(gěi)病后患者、产后的(de)妇(fù)女补养身子。

　　榴莲果壳煮骨(gǔ)头(tóu)汤是(shì)很好的滋补品，而果核和内(nèi)瓤常被用(yòng)来炖鸡(jī)汤(tāng)，此汤(tāng)有益补气，能去胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲(lián)的选购窍门(mén)

　　 1、选榴莲先看(kàn)它的(de)外观，黄色就是熟的表现，青(qīng)的还(hái)是生的(de)。

　　 2、用两(liǎng)手指在榴莲的刺往内(nèi)挤一下，如果手(shǒu)感有弹性(xìng)，两棵刺(cì)能往里靠的(de)话(huà)，那(nà)榴莲也就差不多是熟(shú)的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有(yǒu)弹性就说明皮薄(báo)，就好，皮(pí)厚的按不动(dòng)。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖尖(jiān)，如果(guǒ)有细裂缝(fèng)的最好(hǎo)，这是榴莲熟了的标(biāo)志。

　　如果榴莲是生的，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外形要圆，每一个鼓包凸出得多最(zuì)好(hǎo)。

　　 6、用鼻子嗅(xiù)一下，熟了(le)的榴莲嗅起(qǐ)来很香(xiāng)，（吃得(dé)来的(de)是香(xiāng)，吃不来的嗅起(qǐ)来是臭)。

　　如果嗅起来(lái)有(yǒu)酒的(de)味(wèi)道(dào)那就是熟过(guò)头(tóu)了，这种不(bù)好吃。

　　 3、榴(liú)莲吃不(bù)完怎么办

　　 1、如果一个榴莲(lián)吃不(bù)完(wán)，就要把榴莲妥善(shàn)保存。

　　保存榴莲时，要去除外(wài)壳，将果肉放到(dào)保鲜盒(hé)内，放置(zhì)于(yú)冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏温(wēn)度为12摄氏度左(zuǒ)右，同时，最好m是什么意思性取向能在3-5天(tiān)内将(jiāng)其吃(chī)完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰(bīng)箱(xiāng)，还可以冰在冰箱(xiāng)冷冻层(céng)。

　　等要吃的时候(hòu)呢，可(kě)以(yǐ)拿出(chū)来，解冻后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用微波m是什么意思性取向炉(lú)叮来(lái)吃，别有一(yī)番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放(fàng)进(jìn)保鲜盒冷冻，这样(yàng)想什么时候吃就(jiù)什么时候吃。

　　 4、快速开榴(liú)莲(lián)方法(fǎ)

　　 1、榴莲成(chéng)熟后，都是(shì)自然裂(liè)开口(kǒu)的，这个时候(hòu)我们顺着(zhe)裂开(kāi)的口子(zi)掰开或(huò)者(zhě)用刀切开(kāi)就(jiù)能够吃(chī)到榴莲(lián)的(de)果肉了。

　　 2、没有自(zì)然裂开口的榴(liú)莲，都是没有(yǒu)完全(quán)成熟(shú)的。

　　可(kě)以放几天等(děng)它自然开(kāi)口，当然如果等不及品尝，也(yě)可以切开(kāi)榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的不好(hǎo)的，要(yào)是吃也(yě)要选(xuǎn)择(zé)那些黄色区域比较大的榴莲）首先是(shì)用刀在榴(liú)莲的尾端切开一块儿(ér)，这个时候就(jiù)能够看到里(lǐ)面的(de)纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开一块(kuài)儿(ér)，然后用手掰开就可(kě)以吃到(dào)美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候(hòu)小心榴莲的刺）

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