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纯牛奶可以解酒吗

　　纯(chún)牛奶是(shì)不可以解酒(jiǔ)的。

　　牛(niú)奶不可以解酒，牛奶中(zhōng)主要含有丰(fēng)富的蛋白(bái)质(zhì)，蛋(dàn)白质与酒(jiǔ)精(jīng)并不能(néng)结合(hé)，但饮(yǐn)酒后喝牛奶，可(kě)以(yǐ)很好的缓解由饮(yǐn)酒所(suǒ)引起来的胃部不适症状。

　　饮酒(jiǔ)后酒精对胃黏膜(mó)有直接的刺(cì)激(jī)损伤作用，喝牛奶可以形(xíng)成黏膜保护屏障，阻止酒精对(duì)胃黏膜的(de)继续刺激损伤，达(dá)到(dào)保护胃黏膜(mó)的(de)作用(yòng)。

请问纯牛奶可(kě)以加热吗

　　纯牛奶能加热。

　　可以将(jiāng)包装(zhuāng)牛奶直接放(fàng)入(rù)不超过(guò)50度的温水中(zhōng)，浸泡5-10分钟(zhōng)，不能泡太(tài一厢情愿是什么意思)久，以(yǐ)免牛奶(nǎi)里的营养物质(zhì)失去活性。

　　注(zhù)意(yì)不要将纯牛奶直接倒入(rù)锅中加(jiā)热(rè)，这样会使牛奶的蛋白质成分发生变性(xìng)反应，大量维生素流失。

　　纯牛奶含有(yǒu)丰富的(de)矿物质、钙、磷、铁(tiě)、锌、铜(tóng)、锰、钼。

　　牛奶是人体(tǐ)钙的(de)最佳来源，而(ér)且钙、磷比例适当，利于钙的(de)吸收(shōu)。

　　纯牛奶主要成(chéng)分(fēn)有水、脂肪、磷脂、蛋(dàn)白质、乳糖、无(wú)机盐(yán)等。

　　纯(chún)牛(niú)奶中(zhōng)的蛋白质主(zhǔ)要是含磷蛋白(bái)质。

　　奶中的脂肪是(shì)高质一厢情愿是什么意思量的脂肪，品质最好(hǎo)，它的消化率在95%以上，而且含有大量的脂溶性维生素。

　　奶中的乳(rǔ)糖是半乳糖和乳糖，是最容易(yì)消(xiāo)化吸收的糖类。

　　奶(nǎi)中的(de)矿物质和微量(liàng)元素(sù)都(dōu)是(shì)溶(róng)解状态(tài)的，而且各种(zhǒng)矿物质的含量比例，特别是钙、磷的比例比较合适，很容易消化(huà)吸收。

　　市场上(shàng)销售的主要是超高温瞬时灭菌牛(niú)奶(nǎi)（即常温下贮藏的牛(niú)奶）。

　　选购时除了要(yào)到合格的(de)大市场(chǎng)选购外，还要看看包装是否完好(hǎo)无损(sǔn)，标签内(nèi)容(róng)是否(fǒu)齐(qí)全，特别注意(yì)保(bǎo)质期。

　　捏(niē)一(yī)捏(niē)包装质感，如有很硬(yìng)的感觉，可能存在变质情况。

纯牛奶(nǎi)可以(yǐ)加(jiā)热吗(ma)

　　可以(yǐ)加热。

　　加热方(fāng)法：将包装(zhuāng)牛奶直(zhí)接放入不(bù)超(chāo)过50度的温水(shuǐ)中，浸5到10分钟；牛(niú)奶倒(dào)入锅内，用慢火(huǒ)煮，边煮边搅(jiǎo)拌(bàn)，煮至表(biǎo)面(miàn)有热气(qì)即可(kě)；牛奶倒(dào)入(rù)微波炉专用杯(bēi)中，或(huò)者将盒装奶打开(kāi)盒口直接放入微波炉内，加热两分(fēn)钟(zhōng)即可。

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