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马铃薯(shǔ)可以当(dāng)主食(shí)吃(chī)吗

　　马铃薯是可以当(dāng)主食吃的。

　　马铃薯一般能当主(zhǔ)食，可以弥补身体所需(xū)养分及热量，与米饭、面(miàn)食(shí)等(děng)主(zhǔ)食相(xiāng)同可(kě)增(zēng)强饱腹感，在吃(chī)的(de)时分要(yào)适(shì)量，不宜多吃，并且还可(kě)以吃一些(xiē)其他的食物，留意荤素调配，确保养(yǎng)分均(jūnarea可数吗英语翻译，area什么时候可数什么时候不可数)衡。

　　马(mǎ)铃薯中(zhōng)碳水化合(hé)物(wù)、纤维素含量丰(fēng)厚(hòu)，还含有一(yī)定量的蛋白质、脂肪(fáng)、维生素，以及(jí)多种(zhǒng)矿(kuàng)物质，如钙、铁(tiě)等，

　　适量吃简(jiǎn)单被机体所吸收，因而马铃薯可以作(zuò)为主食。不(bù)只可(kě)以弥补养(yǎng)分成分(fēn)，还(hái)可以促(cù)进胃肠(cháng)活动，口感也较(jiào)好。

马(mǎ)铃薯怎样挑甜的好吃些呢视频

　　1、看马铃薯形状(zhuàng)。

　　在挑马铃薯的(de)时分，会发(fā)现有(yǒu)圆(yuán)圆的、长长的马铃薯(shǔ)。

　　形状不同的马铃薯，多多(duō)少少有(yǒu)点(diǎn)不(bù)同，越圆的马铃薯，越好剥皮。

　　2、看马铃薯外皮。

　　马(mǎ)铃薯不要挑有黑色相似瘀青的部(bù)分，里边(biān)多半是坏(huài)的；而冻伤area可数吗英语翻译，area什么时候可数什么时候不可数或腐朽的(de)马铃薯，肉色变成灰(huī)色或呈(chéng)黑(hēi)斑，水分(fēn)缩短(duǎn)，最好(hǎo)不要挑选。

　　购买马铃薯时，主(zhǔ)张挑选那种(zhǒng)皮干的马铃(líng)薯。

　　假(jiǎ)如发现马铃薯有水泡过(guò)，主张不要(yào)购买。

　　由于这(zhè)种被水泡过的马铃薯不简单保存，并(bìng)且保存时刻也很短，口(kǒu)感也欠好。

　　假如是起皮的马(mǎ)铃(líng)薯，会(huì)比较面、甜，适(shì)宜拿(ná)来蒸或(huò)许炖；假如是表(biǎo)皮比(bǐ)较润滑(huá)的马铃(líng)薯(shǔ)，口感比较实、脆(cuì)，适宜(yí)拿来(lái)炒(chǎo)马铃薯丝。

　　所以(yǐ)，选购马(mǎ)铃薯要学会从自己的实(shí)践需(xū)求动身。

　　3、看马铃薯是(shì)否发绿(lǜ)。

　　当挑选马铃薯(shǔ)时，看见发(fā)芽的马(mǎ)铃薯(shǔ)就不要拿(ná)。

　　长芽(yá)的(de)马铃薯都(dōu)含有毒素，就不适宜再吃，外表(biǎo)现已(yǐ)变(biàn)绿的也(yě)是。

　　马铃薯(shǔ)发芽不能(néng)吃，是最基(jī)本的知识(shí)。

　　4、看(kàn)马(mǎ)铃薯(shǔ)色彩。

　　马铃(líng)薯的(de)果肉分为两种色彩，一种是黄(huáng)色(sè)的，一种是(shì)白色(sè)的。

　　一般来说，黄色肉(ròu)质的马(mǎ)铃薯比较粉、面，而白色(sè)肉质的(de)马铃薯一般(bān)感(gǎn)觉比(bǐ)较(jiào)甜。

　　所以，选购马铃薯时也要留意(yì)掌握好这一点(diǎn)细节。

马铃薯怎(zěn)样挑选才好吃

　　 马铃薯(shǔ)怎样挑选才好吃

　　 马铃薯(shǔ)怎(zěn)样挑选才好吃，马铃薯作为日(rì)常(cháng)食用频率(lǜ)十分高的蔬菜(cài)，以其多变的(de)口感(gǎn)和丰厚的(de)烹饪办法而(ér)广受咱们的喜欢。

　　马铃薯养分丰厚，易于消化，种类也十(shí)分的多样，那，马铃薯怎样挑选才(cái)好吃？

马铃薯怎样挑选才好吃1

　　 1、挑好剥的马铃薯:在挑马铃薯的(de)时分，你会发(fā)现有(yǒu)圆圆的、长长的。

　　形状不(bù)同的马铃薯多多(duō)少少有(yǒu)点不同(tóng)，像越圆的(de)马铃薯，则(zé)越好剥皮。

　　假(jiǎ)如用来煮(zhǔ)的、炒的(de)，最好挑圆圆的马铃(líng)薯(shǔ)。

　　 2、发(fā)芽(yá)的马(mǎ)铃薯不(bù)要拿(ná):当在(zài)挑选的马铃薯(shǔ)的时分(fēn)，看见有发芽(yá)的马铃(líng)薯，就不能拿了。

　　长芽的马(mǎ)铃薯都含有毒(dú)素，就不(bù)适宜再吃(chī)了，皮外(wài)表现已变绿的也是哦。

　　马铃薯(shǔ)发芽的不能吃，都(dōu)是些最(zuì)基(jī)本的(de)知识。

　　 3、选皮(pí)干的(de)马铃薯:挑选马(mǎ)铃薯的时分(fēn)，要拿皮(pí)干的马铃薯，好吃(chī)一点。

　　水泡过的马铃薯，不能放(fàng)得太久，还(hái)影(yǐng)响马铃薯的(de)口感。

　　在色(sè)彩方面，则挑淡黄色的马铃薯(shǔ)，养分(fēn)高(gāo)也比较好吃(chī)。

　　 4、转一圈看(kàn)有没有坏(huài)掉的:马(mǎ)铃薯在运输过(guò)程(chéng)中，也有或(huò)许有些碰在一同(tóng)，撞伤了。

　　所以在挑选的马铃薯的时分，转一圈看看，有没有(yǒu)撞伤的。

　　要不然买回去(qù)，吃不(bù)了(le)就(jiù)白白浪费(fèi)钱了。

　　 怎(zěn)样挑选好的马铃薯

　　 1、看马铃薯形状(zhuàng)——在(zài)挑马铃薯(shǔ)的时分，会发现有圆(yuán)圆的(de)、长长的马铃薯(shǔ)。

　　形状不同(tóng)的马铃薯，多多少少(shǎo)有点不同，越圆的(de)马铃(líng)薯，越(yuè)好剥皮。

　　 2、看(kàn)马铃薯外皮——马铃薯(shǔ)不要挑有黑色相似瘀青的(de)部分，里边多半是坏(huài)的；而(ér)冻伤或腐(fǔ)朽(xiǔ)的马(mǎ)铃薯，肉色变成(chéng)灰色或呈黑(hēi)斑，水分缩短(duǎn)，最好不要(yào)挑选。

　　 购买(mǎi)马铃薯时，主张挑选那种(zhǒng)皮(pí)干的(de)马铃薯。

　　假如发(fā)现马铃薯有水泡过，主张不要(yào)购买。

　　由于这种被水(shuǐ)泡(pào)过的(de)马铃薯不简单保存，并且保存时刻也很短，口感也欠好。

　　 假如是起皮的马铃(líng)薯，会比较面、甜，适宜拿(ná)来蒸或许炖(dùn)；假如(rú)是表(biǎo)皮比较润滑的马铃(líng)薯，口感比较实(shí)、脆(cuì)，适(shì)宜拿来(lái)炒马铃(líng)薯丝。

　　所以，选购马(mǎ)铃薯(shǔ)要学(xué)会从自己的实(shí)践需求动身。

　　 3、看马铃薯是否发绿——当挑选马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)时(shí)，看见发芽的马铃薯就不(bù)要(yào)拿。

　　长芽的马(mǎ)铃薯都含有毒(dú)素，就不适(shì)宜再(zài)吃，外表现已变(biàn)绿(lǜ)的也是(shì)。

　　马铃薯发(fā)芽不能吃，是(shì)最基本的(de)知识。

　　 4、看(kàn)马铃薯色彩——马铃薯的果肉分为两(liǎng)种(zhǒng)色彩，一(yī)种是黄色的，一种是白色的。

　　一般来说，黄色(sè)肉(ròu)质的马铃薯比(bǐ)较粉、面，而白色肉(ròu)质的马铃薯一般感觉比较甜。

　　所(suǒ)以，选购马铃薯时(shí)也要留意掌握好这一点细节。

马铃薯怎(zěn)样挑选才好吃2

　　 1、看形状圆(yuán)形的马铃薯归于粉质(zhì)马铃薯，适宜用来做(zuò)沙拉(lā)或马(mǎ)铃(líng)薯泥；而(ér)细长的五月(yuè)皇后种类则属黏(nián)质，不简单煮烂，适宜用来做咖哩。

　　外表(biǎo)过(guò)于高低不平的防止购(gòu)买。

　　 2、看外表挑马铃薯要挑表皮光亮的，芽眼较(jiào)浅的。area可数吗英语翻译，area什么时候可数什么时候不可数

　　这样的马铃薯好剥(bō)皮，马铃(líng)薯利用得彻底。

　　要尽量挑(tiāo)选肥壮而匀(yún)称(chēng)的马铃薯，表皮无(wú)干疤和(hé)糙皮，无(wú)病(bìng)斑(bān)、虫咬(yǎo)和机械外(wài)伤(shāng)，不萎蔫(niān)、变软(ruǎn)，无(wú)发酵酒精气味的(de)最好。

　　 3、看色彩要买黄皮的马铃薯，黄皮马铃薯外皮暗黄，内(nèi)色(sè)呈淡黄色，淀粉含量高(gāo)，含有胡萝卜素，口味(wèi)较好(hǎo)。

　　别的，还要留意皮层变绿的马铃薯不要购买和(hé)食用。

　　由于其(qí)间含有的龙葵素有毒性(xìng)，加热也不(bù)会(huì)被损(sǔn)坏，吃了会中毒。

　　 马铃薯的.寄存(cún)

　　 1、马铃薯寄存在阴凉处(chù)即可，不行放(fàng)在阳光下暴晒，也没必要放在冰箱里，温度过高会(huì)导致马铃薯生芽或腐朽，温度过低马铃(líng)薯易冻伤不(bù)能食用。

　　 2、马铃(líng)薯(shǔ)在常(cháng)温下保存(cún)，不需(xū)通过(guò)清洗，可以将马铃薯(shǔ)与苹果摆(bǎi)在一同，由于(yú)苹果会开(kāi)释一(yī)种(zhǒng)使其它(tā)蔬果老(lǎo)化的乙烯气体，可以按捺(nà)马铃(líng)薯发芽(yá)。

　　 3、马铃薯要放在(zài)漆黑的旮旯，不然表(biǎo)皮变绿(lǜ)，食用后或(huò)许(xǔ)中(zhōng)毒。

　　 马铃薯吃欠好，或许会中毒，因而妈妈要知道什么(me)样(yàng)的(de)马铃薯不(bù)能吃。

　　 1、发芽马铃薯(shǔ)吃不(bù)得马铃薯发芽后，芽孔周围(wéi)就(jiù)会含有很多的有(yǒu)毒龙葵素(sù)，这是一(yī)种神(shén)经毒素，可(kě)按(àn)捺呼吸中枢(shū)。

　　最好不要食(shí)用发芽的马铃薯。

　　如要食用须深(shēn)挖及削去芽邻近的皮(pí)层，再用水浸(jìn)泡2个小时，煮(zhǔ)食时刻也须长一些(xiē)，发芽面积大、芽眼多(duō)的(de)马(mǎ)铃薯最好丢掉不必。

　　 2、绿皮马铃(líng)薯(shǔ)吃不(bù)得绿(lǜ)皮马铃薯其(qí)生物碱毒性大大高于马铃(líng)薯(shǔ)芽眼窝的毒素。

　　马铃薯(shǔ)生芽，只需抹去芽胚，把皮(pí)刮掉(diào)，就(jiù)可以食用。

　　而绿皮(pí)马铃薯则(zé)不行食用。

　　假如吃马(mǎ)铃薯时口中有点发麻的感(gǎn)觉(jué)，则标(biāo)明(míng)该马铃薯中还(hái)含有较多的龙葵素，应立即中止食用，以防中毒。

　　 能购买到甘旨和(hé)养(yǎng)分的食物也可以让心(xīn)境(jìng)变得十分的好，上面便是对什么样(yàng)的(de)马铃薯好的一些介绍，这样(yàng)咱们(men)在购买食材的时(shí)分可以依照上(shàng)面(miàn)的办法去试一下，这样(yàng)制造(zào)起来(lái)或许吃起(qǐ)来的时分就(jiù)可以(yǐ)更(gèng)好地品味它的(de)滋味了。

马铃薯怎样挑选才好(hǎo)吃3

　　 1、看马铃薯是否有(yǒu)损害。

　　假(jiǎ)如马铃(líng)薯现已破皮，或许(xǔ)马铃薯(shǔ)有虫蛀孔洞的，主张(zhāng)不要(yào)选购这类马铃薯。

　　这(zhè)种马(mǎ)铃薯混(hùn)有伤(shāng)残(cán)、虫(chóng)灾，往往(wǎng)简单蜕变，买回家放置不久(jiǔ)。

　　并且这类马铃薯的口(kǒu)感也欠好(hǎo)，养分也较差，真实没必(bì)要买回家食用。

　　 2、看(kàn)马铃薯(shǔ)的外形。

　　一(yī)般(bān)来说，马铃薯有两种(zhǒng)类型，一种是(shì)外形没那么规矩(jǔ)的，一种是比较圆的，一般(bān)咱们(men)会主张挑(tiāo)选那种(zhǒng)外形比较圆的马铃薯，由于这儿马铃薯(shǔ)削(xuē)起来很便利，比较不(bù)那么(me)费力(lì)。

　　所以(yǐ)说挑选(xuǎn)越圆的马铃薯购买越好。

　　 3、看(kàn)马(mǎ)铃薯是否起皮(pí)。

　　假如是(shì)起(qǐ)皮的(de)马铃(líng)薯，会(huì)感觉比(bǐ)较面比较(jiào)甜，适宜拿(ná)来蒸(zhēng)或许炖；假如是那种表皮比(bǐ)较润滑的马铃薯，它(tā)的(de)口感会比较实、脆，此刻(kè)若是拿来炒马铃薯(shǔ)丝的话，那(nà)是再适(shì)宜不(bù)过了(le)。

　　所以选(xuǎn)购马铃薯要学会从自己(jǐ)的(de)实践需求动身。

　　 4、看马(mǎ)铃薯的肉质(zhì)色彩。

　　马铃薯的果肉分(fēn)为两种色彩，一种是黄色的(de)，一种是白色(sè)的。

　　一般来(lái)说，黄(huáng)色肉质的马铃(líng)薯，往(wǎng)往会比较粉比较(jiào)面，假如是白色肉质的(de)马铃薯，一般会感觉(jué)比较(jiào)甜。

　　所以选购马铃薯时(shí)也要留意这一点细节，要掌握好。

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