辣椒怎(zěn)么风(fēng)干保存？清(qīng)洗辣椒，然(rán)后把它烘干的(de)。

　　关于(yú)辣椒怎么风干保存以及晒干辣椒怎样晒才(cái)好，辣椒怎(zěn)么(me)风干保存时(shí)间(jiān)长，辣椒怎(zěn)么(me)风干保存(cún)不(bù)会坏，辣椒怎么风干(gàn)保存不变色(sè)，辣椒如何(hé)风干储(chǔ)存等问题，小编将(jiāng)为你整理以(yǐ)下(xià)的(de)知识答案(àn)：

辣椒是酸性还是(shì)碱性

　　辣椒是(shì)碱性的。

　　辣椒测试偏碱(jiǎn)性。辣椒是热碱性食(shí)物。对于老人(rén)来(lái)说，最(zuì)好不(bù)要多吃。重点(diǎn)是孕妇，

　　辣椒属于热(rè)性食(shí)物，孕妇不能多食用，以免导致便秘。辣椒(jiāo)的优点，可降低人(rén)身体中(zhōng)的酸(suān)含量。

　　辣(là)椒可以(yǐ)开胃，帮助增加食欲。碱性食物包括水果、蔬菜、豆类、豆制品、坚果类、谷物类、蛋、饮料等。

辣(là)椒怎么风干保存

　　1、清洗(xǐ)辣椒，然(rán)后把它烘干。

　　用(yòng)冷自(zì)来水冲洗辣椒，仔细洗去污垢和其它(tā)碎屑。

　　挑出(chū)被(bèi)压坏或烂(làn)掉的辣椒，它们无法长时间存放。

　　用(yòng)纸巾把辣椒拍(pāi)干，才继续下一个步骤(zhòu)。

　　 处理辣椒(jiāo)时(shí)，你(nǐ)可以戴上(shàng)手套(tào)保护双(shuāng)手。

　　辣椒(jiāo)含有辣(là)椒素，沾(zhān)在皮肤上会产生(sh卡西欧手表是名牌吗，卡西欧手表很掉档次吗ēng)灼痛(tòng)感。

　　处理辣椒后，特别注意(yì)不要用手触碰眼睛或鼻子(zi)。

　　2、把辣椒铺(pù)排在铁架上。

　　你可以用凉架，或(huò)其它底部(bù)通风的架子。

　　尽量不要(yào)用(yòng)底(dǐ)部坚固的(de)烤盘或托盘，因为它(tā)们(men)不(bù)通风(fēng)，辣椒比(bǐ)较难均匀地风干。

　　把(bǎ)铁架放在照到(dào)阳光、通风良好的(de)房间。

　　厨房窗台是(shì)个不错的(de)地点。

　　让它们晾3天或更久，然后存(cún)放在密封的盒子(zi)里。

　　3、尝(cháng)试用线把辣椒穿成串，然后挂起(qǐ)来。

　　这个方法简单，而且具装饰性。

　　辣(là)椒变干后，你(nǐ)可以继续挂(guà)着它们，或是(shì)收起来，供日后使(shǐ)用。

　　做(zuò)法如下：把一根粗长线(xiàn)或(huò)钓鱼线穿进针眼(yǎn)。

　　用针插入辣(là)椒蒂下方的(de)位(wèi)置，穿(chuān)过辣椒，一(yī)直重复这个步骤，直到将所有辣椒(jiāo)串好。

　　把它们挂(guà)在屋里通风良好、照到阳(yáng)光的(de)地方(fāng)。

　　等待3周(zhōu)到1个(gè)月(yuè)，辣椒变干后就(jiù)能使用(yòng)。

　　4、用烤炉快速烘干(gàn卡西欧手表是名牌吗，卡西欧手表很掉档次吗)辣椒。

　　如(rú)果你赶(gǎn)时间(jiān)，不想等待辣(là)椒自(zì)然风干(gàn)，不妨使用这(zhè)个方(fāng)法。

　　比起(qǐ)完整地保存(cún)辣椒，把辣椒(jiāo)切(qiè)片(piàn)能让它们(men)更(gèng)快、更(gèng卡西欧手表是名牌吗，卡西欧手表很掉档次吗)均匀地变干。

　　遵循以(yǐ)下简(jiǎn)单(dān)步骤：将干(gàn)净(jìng)的辣椒对半(bàn)直(zhí)切。

　　把它(tā)们铺排在烤盘(pán)上，辣椒籽朝(cháo)上。

　　用50摄氏度(dù)（125华(huá)氏(shì)度）或最低温烘烤数小(xiǎo)时。

　　你也(yě)可以用食物脱(tuō)水(shuǐ)机，让(ràng)辣椒(jiāo)迅速(sù)脱(tuō)水。

未经允许不得转载：惠安汇通石材有限公司 卡西欧手表是名牌吗，卡西欧手表很掉档次吗