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刀鱼是海鱼(yú)还是(shì)淡水(shuǐ)鱼

　　刀鱼是(shì)淡(dàn)水鱼的(de)。

　　刀鱼是(shì)淡水鱼，因为主要分(fēn)布在长江、钱塘江、黄河等淡(dàn)水(shuǐ)地区(qū)，所以属于淡水鱼(yú)。

　　虽然它们是淡水(shuǐ)鱼(yú)，但它(tā)们可以在海水中生长(zhǎng)。 由(yóu)于刀鱼有洄游习性(xìng)，它们不仅能适应淡水环境，还能在海水中(zhōng)正常生长。

　　当刀鱼(yú)繁殖(zhí)时，它会进入淡水。 繁殖成(chéng)功后，它(tā)们(men)会(huì)将小鱼带入海水(shuǐ)中(zhōng)生长(zhǎng)。 因此(cǐ)，很多刀鱼生(shēng)活在淡水和海(hǎi)水的(de)交(jiāo)界(jiè)处，比(bǐ)如我国的渤海、黄海和东海都有它们的身影。

刀(dāo)鱼的(de)特(tè)点有哪些呢

　　刀鱼是体型(xíng)最大和游(yóu)泳速度最快的鱼种之一。

　　刀鱼颚(è)尖，稍稍有些粗(cū)，占体长的三分之二。

　　成(chéng)鱼体长可达(dá)米，体重约500公斤。

　　刀鱼(yú)尾部有个(gè)大(dà)的半月(yuè)形鳍，鱼(yú)体表面(miàn)光滑，没有(yǒu)鳞片(piàn)。

　　刀(dāo)鱼生活在热带和温带水域，但夏季有时可游(yóu)到巴伦支海。

　　刀鱼体侧扁而(ér)长，前(qián)部高，向后渐低；背缘平直，腹(fù)缘有锯齿状棱(léng)鳞。

　　头短小，侧(cè)扁而尖(jiān)。

　　吻磨刀不误砍柴工这句话是什么意思-简短介绍，磨刀不误砍柴工相似的句子钝圆，突出。

　　眼较(jiào)小，近于吻端。

　　眼间隔圆凸。

　　鼻孔每侧2个，距眼前缘较距吻端为近(jìn)。

　　口大，下(xià)位。

　　口裂斜行。

　　幼鱼时(shí)上(shàng)颌骨短，向后(hòu)伸到鳃盖附近；成鱼时上颌骨向后伸达胸(xiōng)鳍基底，上颌骨下缘有小锯(jù)齿。

　　刀鱼(yú)上(shàng)溯期间(jiān)不摄食，入东平湖后，又重新摄食(shí)。

　　至6月初（芒种(zhǒng)前后）产卵，产卵(luǎn)后部分亲(qīn)鱼顺流而下，陆续回海，一(yī)部分继(jì)续在湖区摄食(shí)一段时间之后(h磨刀不误砍柴工这句话是什么意思-简短介绍，磨刀不误砍柴工相似的句子òu)再降河入海(hǎi)。

　　长江刀鱼含有丰(fēng)富的(de)蛋白质、脂肪(fáng)，肌肉氨(ān)基酸组成基本符合FAO/WHO的评(píng)价标(biāo)准；尤其是脂(zhī)肪显著高于一般名特优鱼类，脂肪酸(suān)以不饱和脂肪酸为(wèi)主；在肌肉游离(lí)氨基(jī)酸(suān)中，含有丰富的鲜味氨基酸，尤其(qí)含有高比例(lì)的(de)活性(xìng)氨基酸(suān)-γ-氨基丁酸。

　　长(zhǎng)江(jiāng)刀鱼是人类的一种营养均(jūn)衡、味道鲜美(měi)、对人(rén)体健康有益的动物蛋(dàn)白。

刀鱼的形态特(tè)征

　　刀(dā磨刀不误砍柴工这句话是什么意思-简短介绍，磨刀不误砍柴工相似的句子o)鱼(yú)，又(yòu)称“刀(dāo)鲚(jì)”、“毛鲚”，鳞细(xì)白如银光闪(shǎn)烁，一(yī)般长约(yuē)30厘米左右，雌大(dà)雄小，体形(xíng)狭长扁平似(shì)刀。

　　据《辞(cí)海(hǎi)》记(jì)载：“春夏集群溯(sù)河，分别到河流上游或在河口产卵，形成渔汛，产卵后又返(fǎn)归海中。

　　”长江下游从南京到南通的水道(dào)，通常是刀(dāo)鱼(yú)鱼群出(chū)入的最(zuì)佳(jiā)地段。

　　江阴地处长江河口入海处的南岸(àn)，是鱼群回游的“黄金水(shuǐ)道”，拥(yōng)有的(de)河岸(àn)线(xiàn)长途上百里(lǐ)，又有相(xiāng)当规(guī)模的捕捞能力，所(suǒ)以，每年(nián)上市的刀鱼，其(qí)产(chǎn)量在长江(jiāng)下游各县市中雄居(jū)榜首。

　　往往春节(jié)一过，渔船(chuán)竞发，渔(yú)人的兜篓(lǒu)里就(jiù)银白(bái)一片(piàn)。

　　旺(wàng)季来临时，大街小(xiǎo)巷，只要(yào)叫卖(mài)的人一(yī)招引，围(wéi)者如堵，争相选购，称(chēng)秤的、收钱的就(jiù)会忙(máng)得不亦(yì)乐乎。

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