怎样判别干紫菜的好坏？看的。关于怎(zěn)样判别干(gàn)紫菜(cài)的好坏以及怎样判别干紫菜的好坏，怎样区(qū)分紫(zǐ)菜的好与坏(huài)，怎样看紫菜的(de)好(hǎo)坏，紫菜(cài)怎样判别好不(bù)好，怎(zěn)样判别紫菜(cài)好坏(huài)等(děng)问(wèn)题，农商网将(jiāng)为你收(shōu)拾(shí)以(yǐ)下的日子常识：

干紫(zǐ)菜能够直接(jiē)吃吗

　　干紫菜是能(néng)够直接吃的(de)。

　　如果干紫菜(cài)没有受潮仍(réng)是干(gàn)的(de)状况，而且外观(guān)没有发霉(méi)的状况(kuàng)，便是(shì)证(zhèng)明(míng)这种干紫菜是能吃(chī)的阴肖有哪几个生肖(de)，往往干(gàn)紫菜在厨房放置(zhì)半年也是能够吃(chī)的。

　　如果您调查干(gàn)紫菜外观没有问题，可是凉水浸泡后的紫菜(cài)呈蓝(lán)紫色，阐(chǎn)明该(gāi)菜的枯燥、包装前(qián)已被有毒物(wù)所(suǒ)污染，这种(zhǒng)紫(zǐ)菜对人体有害，不能(néng)食(shí)用。

　　还有一(yī)个状况便是干紫菜(cài)受潮了(le)那就(jiù)不(bù)要吃了，尽管干紫(zǐ)菜(cài)上面还(hái)没有霉菌，可是离糜烂也(yě)就不远(yuǎn)了，这样(yàng)的干(gàn)紫菜吃(chī)了是会引起肠胃(wèi)问(wèn)题的，所以不(bù)建议您食(shí)用。

怎样判别干紫菜(cài)的好(hǎo)坏

　　1、看(kàn)。

　　没(méi)有(yǒu)通过加工的优质的干紫(zǐ)菜具有紫黑(hēi)色光泽(有的呈紫(zǐ)赤(chì)色(sè)或紫褐(hè)色)，片薄(báo)，包底无沙子等(děng)杂质，而残次干紫菜则外表光泽差(chà)，片张厚度不均匀，色彩呈(chéng)赤色或搀杂(zá)绿色。

　　2、闻。

　　优质的干紫菜有一(yī)点海味(wèi)的(de)幽香，而残次(cì)或陈年干紫(zǐ)菜则有怪味。

　　如果(guǒ)干紫菜闻起来(lái)有霉味、或腥臭味，则质量一(yī)定(dìng)有(yǒu)问题，牢(láo)记(jì)不要购买。

　　3、泡。

　　优质的干紫菜泡发后简直看(kàn)不到杂质(zhì)，叶子比较(jiào)规(guī)整。

　　如果(guǒ)干紫菜(cài)经泡(pào)发后变为绿色(sè)则质量很差，极有(yǒu)可能是人工上色的。

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