可以(yǐ)把(bǎ)饺子(zi)放入一(yī)个袋子中，然(rán)后握住袋(dài)子，往桌(zhuō)上敲几(jǐ)下，饺子即(jí)可分开(kāi)；

　　或者把饺(jiǎo)子放(fàng)入(rù)冷藏室中冷藏几分钟(zhōng)，解冻后即可较轻(qīng)松解开；

　　或者是放在(zài)常温(wēn)下，让其自(zì)然解冻，但(dàn)是这样饺子(zi)皮易坏。

　　怎样使冷(lěng)冻饺子不粘一块：刚包好的(de)饺子表面会比较潮湿(shī)又(yòu)互相(xiāng)挨着，所以才导(dǎo)致放入(rù)冷冻室易粘到(dào)一(yī)起，只(zhǐ)要解决(jué)潮(cháo)湿和间(jiān)隔问题(tí)，就能让(ràng)饺子冷冻时不粘在一块。

　　首先可(kě)以把饺子分开放，这样自(zì)然饺子不(bù)会粘在一(yī)起；

　　也可在饺子皮(pí)外边滚上(shàng)少许面(miàn)粉，使饺子(zi)皮不要(yào)太潮湿；

　　或者饺子包(bāo)好后在(zài)桌上(shàng)放(fàng)1-2小时，等水分略(lüè)干了再放进冰箱。

　　饺子冻成一(yī)坨直接蒸(zhēng)法：等锅里的水开了，把(bǎ)饺子放到笼(lóng)屉上即可，蒸20分钟左(zuǒ)右即可(kě)食用，但(dàn)是要注意蒸的时间足够长，防止粘在一起(qǐ)的(de)部分(fēn)蒸不熟。

　　若是(shì)在蒸饺子之(zhī)前(qián)等饺子解冻(dòng)，饺子(zi)皮会变得很软且容易(yì)破。

　　冻(dòng)饺(jiǎo)粘(zhān)在一起煮法：（1）锅(guō)中放冷水，直接把粘(zhān)在一(yī)起的饺(jiǎo)子放(fàng)入锅中。

　　 （2）开大(dà)火，水在慢慢(màn)升(shēng)温的过程(chéng)中，饺子也会(huì)解冻。

　　（3）在水加热(rè)的过程中，可用(yòng)勺子(zi)推(tuī)一推饺子，使(shǐ)饺子散开。

　　（4）等水开了，饺子全部浮(fú)于水上，即可食(shí)用(yòng)。

　　为(wèi)什么冻(dòng)饺(jiǎo)子粘(zhān)一(yī)起要(yào)用(yòng)冷(lěng)水煮：冻(dòng)好的饺子直(zhí)接放入热水中(zhōng)，会使(shǐ)饺子(zi)其他部分熟得快，而粘在一起的部(bù)分还没熟，煮太久饺子(zi)易破，冷水下锅可让饺(jiǎo)子皮先吸收<抖音里面朋友是什么意思 抖音朋友必须是互关吗span style='color: #ff0000; line-height: 24px;'>抖音里面朋友是什么意思 抖音朋友必须是互关吗(shōu)一定水分，有(yǒu)初步解(jiě)冻的效果(guǒ)，这样饺子既不会粘(zhān)在一起也不(bù)会有部分煮不(bù)熟的情况。