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  含盐率=盐的数(shù)量除以(yǐ)盐水的数量乘100%。

  食用(yòng)盐是指(zhǐ)以(yǐ)氯(lǜ)化钠为主要(yào)成分,从地下岩盐(yán)沉积物和天(tiān)然(rán)卤水中(zhōng)提取的(de)加工过的食(shí)用盐,不含低(dī)钠盐,含有少量(liàng)的水和杂质以及其他(tā)元素。

  盐在化学中,是指一类金属离子或铵根离(lí)子,属(shǔ)于(yú)化(huà)合物,溶于水会离(lí)解出所有的离子。

  复盐通常可由混(hùn)合这两种盐饱和溶(róng)液(yè)并结晶而制得。

  在自然界中广泛存在,如明矾就是天然(rán)而有广泛应用(yòng)的复盐。<53231323是什么意思? 53231323可以弹哪些歌/p>

含盐率(lǜ)怎么求(公(gōng)式(shì))

  含盐率=盐的数量(liàng)除以盐水的数量乘100%

  1、食用盐是指(zhǐ)以(yǐ)氯化(huà)钠为主要成分(fēn),从海带冲水、地下岩(yán)(矿(kuàng))盐(yán)沉(chén)积物和(hé)天(tiān)然卤水(shuǐ)(盐)水中(zhōng)提(tí)取(qǔ)的(de)加(jiā)工过的食用盐,不含低钠盐(yán)。

  食盐的(de)主要(yào)成(chéng)分(fēn)是氯(lǜ)化钠(nà)(NaCl),它含有少量(liàng)的水和杂质以及其他(tā)元(yuán)素(sù),如铁、磷(lín)和碘。

  2、盐在化学中,是指(zhǐ)一类金(jīn)属离子或铵根离子(NH4,属于化合蠢颤歼物,溶于(yú)水会(huì)离解出所有的离(lí)子。

  复盐通(tōng)常可由混合这(zhè)两种(zhǒng)盐(yán)饱和溶液并结晶(jīng)而(ér)制(zhì)得。

  在自然界中广泛(fàn)存在,如(rú)明矾就(jiù)是(shì)天然而(ér)有广泛应用的复盐(yán)。

  扩展资(zī)料(liào):

  1、盐有多(duō)种颜色,不同颜色的盐对应不同的种类:

  (1)黄色(sè)(例如铬酸钠(nà))

  (2)橙色(sè)(例如重铬酸钾)

  (3)红色(例如铁氰化钾)

  (4)淡(dàn)紫色(sè)(例(lì)如氯(lǜ)化(huà)钴)

  (5)蓝色(sè)(例如硫(liú)酸铜(tóng)、亚铁氰化铁)

  (6)绿色(例如六水合氯化镍)

  (7)无色(例如氯化(huà)钠、硫酸镁),粉(fěn)末状(zhuàng)时为白色

  2、盐(yán)的物理性质:

  (1)味道(dào):

  不同的(de)盐可以激发(fā)不同(tóng)的味觉(jué),例(lì)如咸味(氯化(huà)钠)、甜(tián)味(乙酸铅[2],若食(shí)用(yòng)会导致铅中毒(dú))、酸(suān)味(酒(jiǔ)石酸氢钾)、苦味(硫酸镁)或鲜味(谷氨(ān)酸钠(nà))[3]。

  (2)气味:

  强(qiáng)酸或强(qiáng)碱盐(强盐)是不可挥发的,53231323是什么意思? 53231323可以弹哪些歌且没(méi)有气(qì)味。

  而弱酸或(huò)弱碱盐(弱盐)则会(huì)根据(jù)共(gòng)轭酸(suān)碱(jiǎn)洞族对而产(chǎn)生不同的(de)气味(wèi)(例如醋酸盐(yán)则会(huì)有醋酸的味道,氰(qíng)化氢则会有苦(kǔ)杏仁味等),此外弱酸(suān)或弱碱盐还会挥(huī)发(fā)和分解,并且由于水解反应(yīng)和弱盐合成(chéng)的(de)反应(yīng)是可逆(nì)反应(yīng),因此当有水分存在时会加速(sù)弱盐的分解(jiě)。

  (3)溶解度

  许(xǔ)多(duō)离(lí)子(zi)化合物(wù)都可以溶解在水或是类(lèi)似的溶剂中,化合物(wù)的溶(róng)解(jiě)度和组成(chéng)的(de)阴离子和阳离子以及溶剂都(dōu)有(yǒu)关(guān),因此(cǐ)有一特定的关(guān)系。

  阳离子当(dāng)中,所有钠离子、钾离子及铵离子的(de)盐均可溶(róng)于水;而阴离子中,硝酸盐离子及(jí)碳酸氢盐离子的盐类可(kě)在水中溶解。

  除了硫酸钡(bèi)、硫酸钙及硫酸(suān)铅外,大部份(fèn)的硫(liú)酸盐离子(zi)的盐类也都可以溶(róng)于水。

  不过(guò)若离子之(zhī)间的键结(jié)很强,产生高度(dù)稳定的固体,在(zài)水(shuǐ)中也就不易溶解,例如大部份的碳酸盐就不溶于水(shuǐ),例如碳酸铅及碳酸钡等。

  参考资料来源:百度百科 - 盐(yán)

  参考(kǎo)资料(liào)来源:百度百科 - 化(huà)学方程式(shì)

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