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一个鹅蛋(dàn)等于几个鸡蛋

　　一个鹅(é)蛋约等于3个鸡(jī)蛋的。

　　一个鹅蛋的大小在225-280克(kè)，一个鸡蛋(dàn)大小在80克左右。

　　从大小(xiǎo)体(tǐ)积(jī)上(shàng)来看(kàn)，鹅蛋是鸡(jī)蛋(dàn)的三倍大，但营养价(jià)值上并非(fēi)成三倍增(zēng)长。

一个(gè)鹅(é)蛋的热(rè)量是多少

　　是196大(dà)卡/100克(kè)的(de)。

　　一个鹅蛋的热量：196千卡/100克。

　　鹅蛋是(shì)家禽鹅生下(xià)的卵。

　　鹅蛋成椭圆形，个(gè)体很大，味道有些(xiē)油，必(bì)须(xū)用很(hěn)新鲜(xiān)的鹅蛋稍加烹煮后食用。

　　鹅(é)蛋每(měi)颗约重225～280克(kè)，较一般(bān)鸡蛋(dàn)约(yuē)大四五倍。

　　表面(miàn)较光(guāng)滑(huá)，呈(chéng)白(bái)色，鹅蛋中还(hái)含有多种维生素及矿物质，但质(zhì)地较(jiào)粗糙(cāo)，草腥味较重，食味不及鸡鸭(yā)蛋。

鹅蛋(dàn)的最佳(jiā)吃法

1.蒸鹅(é)蛋

　　蒸鹅(é)蛋(dàn)是他最好的吃方式。

　　烹饪时，你可以(yǐ)准备(bèi)两(liǎng)个鹅(é)蛋，喝一个大碗。<排列组合公式a和c计算方法例题，排列组合公式a和c计算方法一样吗/p>

　　用清水清洗碗。

　　之后(hòu)，将鹅蛋敲(qiāo)入碗中，加(jiā)入适量(liàng)清水、少量食用盐和适量料(liào)酒搅拌(bàn)均匀。

　　混合成(chéng)蛋(dàn)液后，你(nǐ)可以直接把蛋液(yè)放入蒸锅里蒸(zhēng)。

　　煮(zhǔ)沸后(hòu)，你应该打开蒸锅的盖子，用(yòng)筷子(zi)不断(duàn)搅拌，每两分(fēn)钟搅拌一次(cì)。

　　大(dà)约七八分钟后，锅里的鹅蛋就(jiù)可以蒸了，然后把芝麻油倒(dào)在(zài)上面直接吃。

2.煎(jiān)鹅蛋(dàn)

　　炒鹅蛋(dàn)也是(shì)他最好的吃(chī)方式。

　　制作时，你(nǐ)可以根据自己的需要(yào)混合适量的(de)绿(lǜ)色蔬菜。

　　例如，韭菜和黄瓜是炒鹅(é)蛋(dàn)的(de)最佳组合(hé)。

　　做的(de)时(shí)候(hòu)，你应该把两个鹅蛋敲碎，混合成(chéng)蛋液，翻炒成块状，然后把黄瓜切成薄(báo)片，用(yòng)油加(jiā)热(rè)，加入葱(cōng)花，翻炒到香味，然(rán)后把(bǎ)黄(huáng)瓜薄(báo)片翻(fān)炒到软，然后把翻炒(chǎo)的鹅蛋加入锅里，加入(rù)适量的食盐调味，然后就可以从锅里(lǐ)吃了(le)。

3.腌鹅蛋(dàn)

　　鹅蛋腌制食用，味道(dào)特别好。

　　在腌制(zhì)鹅蛋之前，鹅(é)蛋(dàn)的蛋壳应该清洗(xǐ)干净，晾干，用白酒浸泡(pào)。

　　然后，鹅蛋的表面应该涂上适量的食用盐(yán)。

　　没有(yǒu)必要用(yòng)塑料包装(zhuāng)，它(tā)应该直接放(fàng)在一(yī)个可以密(mì)封的(de)罐子里。

　　鹅(é)蛋在阴凉(liáng)通风处腌制40天后，可以品尝，放在(zài)锅里煮熟后(hòu)食(shí)用。

　　腌鹅蛋又(yòu)咸(xián)又轻，蛋黄都沾有油。

鹅蛋的营养价(j排列组合公式a和c计算方法例题，排列组合公式a和c计算方法一样吗ià)值

　　鹅蛋里边含有丰富蛋白质、脂肪，还有各种(zhǒng)维生(shēng)素，另(lìng)外鹅蛋(dàn)中脂肪绝(jué)大部分是集中在蛋黄内，含有(yǒu)很多磷脂，其中(zhōng)一半是卵磷脂，卵磷脂对人脑和(hé)神经(jīng)组织(zhī)发(fā)育有很好作用，另(lìng)外鹅蛋中矿物(wù)质主要含于蛋黄内，另(lìng)外(wài)鹅蛋里边(biān)铁、磷和钙含量较多，很容易被人体吸收，可以作(zuò)为补钙一个辅助产(chǎn)品。

　　鹅蛋里边维生(shēng)素含量也很丰(fēng)富，含有丰富维生素(sù)A、D和一些核黄素(sù)，对人视力也(yě)有很好补益(yì)作用。