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　　出自《列(liè)子·汤(tāng)问》：“伯牙(yá)鼓琴，志在高(gāo)山，钟子期曰：‘善哉，峨(é)峨兮若(ruò)泰山。

　　’志在流(liú)水，曰(yuē)：‘善哉(zāi)，洋洋(yáng)兮若(ruò)江河。

　　’”

　　1.也(yě)说流水高山。

　　《列子·汤(tāng)问(wèn)》记载，春秋时伯牙(yá)善弹琴，钟子期善(shàn)听(tīng)琴(qín)刚和别人做完回家能发现吗，刚和别人做完能从外表看出来吗。

　　一次伯牙弹琴时(shí)，琴(qín)声时若高山，时若流水，只有钟子(zi)期(qī)能(néng)领会(huì)其中(zhōng)的含意。

　　后来就用“高山(shān)流水”比喻知音(yīn)或知己。

　　也用以比喻(yù)乐曲的高雅精妙。

　　2.琴(qín)曲。

　　取材于《吕氏春秋》中伯牙鼓琴(qín)的故事。

　　清代琴家张孔山弹奏的《流水》是近(jìn)代流传最广的曲目之(zhī)一。

　　春秋(qiū)时期，俞伯牙擅长(zhǎng)于弹奏琴弦，钟子(zi)期擅长于(yú)听音辨意(yì)。

　　有次，伯牙来到泰山（今(jīn)武汉市汉阳龟山）北面(miàn)游览时，突然遇(yù)到(dào)了(le)暴(bào)雨(yǔ)，只好滞(zhì)留在(zài)岩石之下，心里寂寞忧伤(shāng)，便拿出随(suí)身带的古(gǔ)琴弹了起来。

　　刚开(kāi)始，他弹奏了反映连绵大雨的(de)琴曲(qū)；

　　接(jiē)着，他又演奏(zòu)了山崩似(shì)的(de)乐音。

　　恰在此时，樵夫钟子期忍不(bù)住在临近的一丛野(yě)菊后叫道：”好曲！真是好曲！”原来，在(zài)山上(shàng)砍柴的钟子期也(yě)正在附近(jìn)躲雨，听到伯(bó)牙弹琴，不(bù)觉心旷(kuàng)神怡(yí)，在(zài)一旁早(zǎo)已聆听多时了，听到高潮时便情不自(zì)禁地发(fā)出了由衷的赞(zàn)赏。

　　俞伯牙听到赞语，赶(gǎn)紧(jǐn)起身和(hé)钟子期打过招(zhāo)呼，便又继续弹了起来(lái)。

　　伯牙凝神于高山，赋意在曲调之中，钟子(zi)期(qī)在一旁听后频(pín)频点(diǎn)头：”好啊，巍(wēi)巍峨峨，真像(xiàng)是一座高峻(jùn)无比的山啊！”伯(bó)牙又(yòu)沉思于流水，隐情在旋律(lǜ)之外，钟(zhōng)子期(qī)听后，又在一旁击掌称绝：”妙(miào)啊，浩浩荡荡，就如同江河奔(bēn)流一(yī)样呀！”

　　伯牙每奏(zòu)一支琴曲，钟子期就能完全听出它的意旨和情趣(qù)，这使(shǐ)得伯牙惊(jīng)喜异常(cháng)。

　　他放(fàng)下了琴，叹息着说(shuō)：”好呵！好呵！您的听音(yīn)、辨向(xiàng)、明(míng)义的(de)功夫实在(zài)是太高(gāo)明了(le)，您(nín)所(suǒ)说的跟我心里想的(de)真(zhēn)是(shì)完(wán)全一样，我(wǒ)的(de)琴声(shēng)怎能(néng)逃过(guò)您的耳朵呢？”

　　二人(rén)于是结为知音(yīn)，并约好第二年(nián)再相(xiāng)会论琴。

　　可是(shì)第二(èr)年伯牙来(lái)会钟(zhōng)子期时(shí)，得(dé)知钟子期不久前已经因病去世。

　　俞伯牙痛惜伤感(gǎn)，难以用语言表达，于是就摔(shuāi)破了(le)自己从(cóng)不(bù)离(lí)身的(de)古(gǔ)琴(qín)，从此不再(zài)抚弦弹奏，以谢平(píng)生难(nán)得的(de)知(zhī)音。

　　1、他的作品虽然动听，可惜高(gāo)山流水，知音难觅。

　　2、伯牙(yá)抚琴高山流(liú)水余音(yīn)绕梁(liáng)，三月不知(zhī)肉味(wèi)。

　　3、这种高山流水之乐，真是人间难得几回闻(wén)。

　　4、现(xiàn)在流行音(yīn)乐充斥，这种乐曲恐怕(pà)是高(gāo)山流(liú)水，难有(yǒu)人欣赏(shǎng)。

　　5、这位钢琴家演奏的乐曲，有如高山流(liú)水，听得人如痴如醉。

夜(yè)场(chǎng)里高山流(liú)水(shuǐ)是啥?

　　夜场里的(de)高山流水是：是酒(jiǔ)吧(ba)的特(tè)色的倒酒方式。

　　指的是(shì)上面一(yī)个杯子底(dǐ)下会有很(hěn)多杯子，然后从(cóng)杯子流露(lù)杯(bēi)子从上(shàng)面(miàn)到(dào)酒的一个过程 。

　　这也是酒吧推出的，吸(xī)引顾袜扰(rǎo)码客的(de)一种手段(duàn)。

　　不管是酒吧也好饭店也好(hǎo)他们会推出自己店(diàn)里的特色然后(hòu)给这个特色其一个优(yōu)雅的名(míng)字(zì)，来(lái)吸引(yǐn)更(gèng)多的(de)顾客到(dào)自己的店里(lǐ)来(lái)消费。

　　高山流水(shuǐ)服务：

　　意思是采耳，采耳是一个专业术语(yǔ)，意思指掏耳朵。

　　起(qǐ)源于民间，民间的掏耳朵(duǒ)，工(gōng)具(jù刚和别人做完回家能发现吗，刚和别人做完能从外表看出来吗)比较简(jiǎn)陋(lòu)，一般都(dōu)是就地(dì)取材，一支(zhī)竹签，一根细棍子，就是(shì)简单的掏耳(ěr)工(gōng)具。

　　采耳古代流行于川蜀发达的地区，越是有(yǒu)社会地位的群体，在巨大的工(gōng)作(zuò)压(yā)力下(xià)，似(shì)乎越(yuè)容(róng)易缺乏，只(zhǐ)有达官贵人才能享受。

　　随着(zhe)社会的不(bù)断(duàn)发展(zhǎn)，采耳无(wú)论在技告哪术(shù)延深方面，还是在兴起李和(hé)领域方面，都有了实质性的突破。

　　尤其(qí)是(shì)在(zài)明末清初(chū)时(shí)，采耳开始(shǐ)流入(rù)民间，并融入到了传(chuán)统理发行(xíng)业，在战(zhàn)火纷(fēn)飞(fēi)的年代(dài)里亦不被湮没，得(dé)到(dào)了保存与发展。

　　一度成为皇室宫(gōng)廷的必备项目，由技术高超的掏耳朵(duǒ)师傅(fù)，常(cháng)年服侍那些王公大臣，至此，掏耳朵成(chéng)为许多(duō)人(rén)人生的一大(dà)享受(shòu)。

　　而今(jīn)重庆成(chéng)都更(gèng)是大街(jiē)小巷比(bǐ)比皆是。

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