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小(xiǎo)西红柿可以放冰(bīng)箱(xiāng)保鲜吗

　　小西红(hóng)柿是可以放冰(bīng)箱保鲜的。

　　西红柿可以(yǐ)放入冰箱保鲜,不过(guò)正确的保鲜(xiān)方法(fǎ)是将西红柿放入保鲜袋中装好,

　　将保鲜袋密封好以后放入冰箱中,以免(miǎn)西红柿在保鲜过程中丢失水分。

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　　1、看颜色(sè)。

　　颜色(sè)暗(àn)红有光(guāng)泽，这种(zhǒng)圣(shèng)女果会非常甜。

　　人(rén)们常称：水果型圣(shèng)女果。

　　生吃口感(gǎn)非常(cháng)好，售(shòu)价(jià)会比较(jiào)高些，且它的含糖份相应(yīng)也(yě)高(gāo)。

　　颜色比上(shàng)一种略红艳明亮些的(de)，这种圣女果(guǒ)也会比较(jiào)甜。

　　市场上比(bǐ)较常见。

　　颜色明暗不一(yī)的。

　　这种就(jiù)得从中挑选出甜(tián)或酸或(huò)没什么甜感(gǎn)的圣女果。

　　2、看形状。

　　上面第一种暗红(hóng)色的圣女果，基本(běn)上就定位是水(shuǐ)果型(xíng)的，所以不用挑选，99%的(de)都非常甜。

番茄如(rú)何(hé)挑甜

　　1、看颜(y沅有芷兮澧有兰什么意思怎么读，沅有沅有芷兮澧有兰什么意思怎么读，沅有芷兮澧有兰 什么意思芷兮澧有兰 什么意思án)色。

　　如果是(shì)正常成熟的西红柿，它不会是通(tōng)红的，根(gēn)蒂周围是呈青绿(lǜ)色的，因为这个部位长(zhǎng)期晒(shài)不到太阳光。

　　而如果西(xī)红(hóng)柿(shì)颜色特(tè)别红，整(zhěng)个果实均为红色，则很有可(kě)能是(shì)催(cuī)熟的，所以这样(yàng)的西红柿不(bù)建议大家(jiā)购(gòu)买(mǎi)。

　　2、看形状。

　　正常成熟的西红柿它都是非常饱满圆润(rùn)的，形状也比较(jiào)规(guī)则(zé)，没有明显的凸起(qǐ)。

　　而如果遇到有明(míng)显凸(tū)起、形(xíng)状畸形的西红柿，大(dà)家一(yī)定不(bù)要购买(mǎi)，因为这样的西红柿很(hěn)有可能是(shì)打了激素(sù)催熟(shú)的，这样的西红柿不(bù)但汁(zhī)水少、口(kǒu)感差，不好吃也不健康(kāng)。

　　3、看果蒂。

　　我们买西红(hóng)柿的时(shí)候(hòu)最好(hǎo)选择果蒂比较小(xiǎo)的，因为果蒂(dì)小(xiǎo)的西红柿里面的硬筋少，口感会更(gèng)好(hǎo)。

　　而果(guǒ)蒂越(yuè)大(dà)，里面的筋膜就越(yuè)多，吃起来(lái)硬邦邦的，口感(gǎn)要差一些(xiē)。

　　4、看斑点。

　　买西(xī)红柿的时候，最好选择表面有均匀分布(bù)的白(bái)色斑(bān)点(diǎn)的。

　　这种有斑点(diǎn)的西红柿(shì)是沙瓤的，汁水也多，口感(gǎn)会更加(jiā)沙甜好吃。

　　5、摸软硬。

　　自然成熟的(de)好的西红柿摸起来是(shì)有一定软度和弹性的(de)，而(ér)如果(guǒ)西红柿摸起来(lái)很硬(yìng)，则很有(yǒu)可能是催熟的，这样的(de)西(xī)红柿没(méi)味道、不好(hǎo)吃、口(kǒu)感差，大家记得(dé)不要购买。

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