铁(tiě)观音怎(zěn)样(yàng)分辩(biàn)好(hǎo)坏？观叶底：经沸水冲泡过(guò)的茶叶倒入盛有清水(shuǐ)的盘中，调查叶底(dǐ)，凡叶底柔软、黄亮、“青蒂绿(lǜ)腹红镶边”显着的(de)均(jūn)为上(shàng)品，反(fǎn)之为次品的。关(guān)于(yú)铁观音(yīn)怎(zěn)样(yàng)分辩好坏以(yǐ)及铁观(guān)音怎样(yàng)分辩好坏，铁观音怎样分辩(biàn)好坏图片，铁观(guān)音怎样辨别好(hǎo)坏，铁观音怎样分(fēn)辩好坏的办法，怎样辨(biàn)认铁观(guān)音的好坏等问题，农商网将为(wèi)你收拾以下(xià)的日(rì)子常识：

铁观音(yīn)是(shì)红茶(chá)吗

　　不(bù)是的(de)，铁观音不(bù)是红茶的。

　　铁观(guān)音(yīn)是半(bàn)发酵茶(chá)，介于红茶和绿茶之间，归于乌(wū)龙茶京j属于北京哪个区的车种类，

　　铁观(guān)音依发酵程度能够分为清香型、浓香型和陈香型，其间陈香(xiāng)型的铁观音(yīn)口感特(tè)质接近于红茶中的(de)普洱(ěr)，日常饮(yǐn)用有(yǒu)提神、养颜和促消化的成效。

铁观音怎(zěn)样分辩好坏(huài)

　　1、观(guān)叶底：经(jīng)沸(fèi)水冲泡过的茶叶(yè)倒入盛有清水的盘中，调(diào)查叶(yè)底，凡叶底柔软、黄亮、“青蒂(dì)绿腹(fù)红镶边”显着的均为上(shàng)品，反之(zhī)为次(cì)品(pǐn)。

　　2、看汤色(sè)：看茶汤的色彩深浅(qiǎn)、明暗、清浊等，凡(fán)汤(tāng)色橙(chéng)黄亮堂(táng)的（简(jiǎn)称绿豆汤）的为上品(pǐn)，暗浊(zhuó)的为次(cì)品。

　　3、嗅香气：先嗅(xiù)香(xiāng)气(qì)是(shì)否杰(jié)出，再差(chà)异(yì)香京j属于北京哪个区的车气凹凸、长(zhǎng)短、强弱、钝浊，嗅香时选用热嗅、温嗅、冷嗅相(xiāng)结合的办法(fǎ)，凡香气杰出、香气(qì)狷介(jiè)、馥韵悠长的均(jūn)为(wèi)上(shàng)品，反(fǎn)之(zhī)为(wèi)次品。

　　4、看外(wài)形：主要是调(diào)查铁观音的(de)外形、色泽(zé)、匀净度和闻茶米的香(xiāng)气，凡外(wài)形肥(féi)胖、重(zhòng)实、色泽砂(shā)绿(lǜ)、干茶（茶米(mǐ)）香气(qì)纯洁的即观音特征(zhēng)显(xiǎn)着均为(wèi)上品茶，反(fǎn)之(zhī)为(wèi)次品茶。

　　5、尝味道：用茶匙舀取(qǔ)适量的(de)茶汤进口（必定不(bù)要太多），经(jīng)过舌(shé)头在口腔中作吸吮(shǔn)打转(zhuǎn)翻滚(gǔn)，使(shǐ)口腔(qiāng)各部位的味(wèi)细(xì)胞作出归纳(nà)的味道感应(yīng)，凡味道浑(hún)厚、醇而带爽、厚而不(bù)涩(sè)、赋有种类“神韵”特征的均为(wèi)上品(pǐn)，反(fǎn)之为次品。

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