意(yì)大利红烩是什么(me)东(dōng)西？意大利红烩(huì)是一种烹饪方(fāng)式，通常会用到(dào)葡萄酒，是(shì)西方比较特别的烹饪方式的(de)。关于意大利(lì)红烩是什么东西以及意大(dà)利红烩是什(shén)么东(dōng)西，意(yì)大利红烩是什么(me)味道，意大利红烩是(shì)什么味道(dào)好吃，意(yì)大利红烩是(shì)什么意思(sī)，意大(dà)利红烩是什么做的(de)等(děng)问(wèn)题，农商(shāng)网将为你(nǐ)整理以下(x长期用氨基酸洗发水好吗，氨基酸洗发水的好处和坏处ià)的生活知识(shí)：

意大利是发(fā)达国家吗

　　是(shì)的，意大利是(shì)发达国家的(de)。

　　意大利是发达国家。意(yì)大利(lì)是一个高度发达的资本主(zhǔ)义国(guó)家,欧洲四大经济(jì)体之一(yī),

　　也是欧盟和北约的创(chuàng)始会员国,还是申根公约(yuē)、八国集团(tuán)和联合国等重要国际组织(zhī)的成(chéng)员,意(yì)大(dà)利(lì)共(gòng)拥有54个联合国教科文组织世(shì)界遗产,是全球拥有世界(jiè)遗(yí)产最多(duō)的(de)欧洲国家。

意大利红烩(huì)是什么东西

　　意大利红(hóng)烩(huì)是(shì)一种(zhǒng)烹饪方式(shì)，通常会用到葡(pú)萄酒，是西方比较特别(bié)的(de)烹饪方(fāng)式。

　　用红烩手法烹(pēng)饪的菜肴带有番(fān)茄的清新，以及葡(pú)萄(táo)酒醇厚的(de)香味。

　　常见的(de)红烩菜肴有(yǒu)：红烩牛肉(ròu)、红烩意面(miàn)、红(hóng)烩培根、红烩鸡、红烩蔬菜汤(tāng)等(děng)。

　　意大(dà)利红(hóng)烩(huì)的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净(jìng)，去蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹(qín)菜、紫洋(yáng)葱洗净，切成小块，备用(yòng)。

　　2、锅中放油(yóu)烧热，将蒜蓉放入(rù)锅中翻炒(chǎo)出(chū)香长期用氨基酸洗发水好吗，氨基酸洗发水的好处和坏处味，之后(hòu)放入切好的西红柿、芹(qín)菜(cài)、紫洋(yáng)葱、口蘑炒熟，放入番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤(tāng)汁(zhī)已差不多(duō)变少，将米饭倒入(rù)锅(guō)中搅拌均匀，开(kāi)小火煮到汤汁(zhī)完全收干(gàn)，最(zuì)后撒上芝士(shì)碎、法(fǎ)香碎即(jí)可。

　　红烩(huì)意(yì)面的做法：

　　1、意大利面放入沸水中，中火(huǒ)煮约(yuē)15分钟(zhōng)，捞出沥干(gàn)水分，盛盘待(dài)用。

　　2、热锅加油(yóu)，放(fàng)入洋葱(cōng)碎和蒜碎炒(chǎo)香后，放(fàng)入火腿丝和番茄丁(dīng)继(jì)续翻炒3分钟后加水，烧(shāo)开后(hòu)转(zhuǎn)小火，并加(jiā)入掰(bāi)开的好侍番(fān)茄红烩调(diào)料(liào)块，搅(jiǎo)拌均(jūn)匀。

　　3、用小火加热3分钟，待(dài)好侍番茄(jiā)红(hóng)烩调(diào)料块(kuài)完全溶解，汁稍至浓(nóng)稠放入(rù)法香(xiāng)碎搅拌均匀，然后(hòu)将(jiāng)汁浇(jiāo)在煮好的意大利(lì)面上(shàng)即可。

红(hóng)烩是什么意识

　　红(hóng)烩——是一种烹调方法

　　意大利(lì)红烩的做(zuò)法

　　原料：牛(niú)肉(ròu)200克，胡(hú)萝(luó)卜(bo)50克，土豆50克(kè)，洋葱(cōng)20克，红葡(pú)萄酒40克，香叶(yè)1片，花生油50克，黄(huáng)酒(jiǔ)10克，精盐4克，胡(hú)椒粉2克，牛(niú)肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜(bo)、土豆，洋葱洗净，去皮切块(kuài)。

　　2、将牛肉洗净，切成小(xiǎo)块，加(jiā)精盐、胡(hú)椒粉和20克红葡萄(táo)酒，抓匀，腌渍(zì)1小(xiǎo)时。

　　3、煎锅(guō)上(shàng)火，放花生油烧(shāo)热，放入胡萝(luó)卜、洋葱块、土(tǔ)豆炸至(zhì)金黄(huáng)色待用。

　　4、取平底锅上(shàng)火，放花生油(yóu)和黄油烧热，倒入牛肉块，香叶略炒，随即(jí)将(jiāng)剩下(xià)的红(hóng)葡萄酒和牛肉清(qīng)汤一起(qǐ)用小火烧至(zhì)七(qī)八成热，然后放入(rù)炸好(hǎo)的胡萝卜、土(tǔ)豆、洋(yáng)葱，加精盐、胡椒粉(fěn)焖之，焖(mèn)时应不(bù)时翻动，待(dài)牛肉软(ruǎn)烂(làn)后出锅(guō)。

　　5、装盘(pán)时(shí)，先将(jiāng)牛肉块(kuài)放在盘内，再将锅里的原料汁(zhī)浇(jiāo)在牛(niú)肉上(shàng)。

　　特点：颜(yán)色深红光亮，味道(dào)浓厚醇香。

　　主料：牛金钱腱(jiàn)300克。

　　配料：洋葱(cōng)，胡萝卜(bo)，匠芹菜(cài)，蘑菇(gū)丁，培(péi)根，胡萝卜(bo)丁，西兰(lán)花，西芹，薯条。

　　调(diào)料：红(hóng)酒(jiǔ)，香(xiāng)叶，百里香，迷迭香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制(zhì)法(fǎ)：牛金钱腱用(yòng)水煮4个小时，在水里加洋葱，胡萝(luó)卜，芹菜；红酒在火(huǒ)上煮开，加(jiā)入香叶、百里香、迷迭香、法香、黑胡椒(jiāo)熬制成红酒汁（快熬好时加盐(yán)） ；用黄油炒(chǎo)洋葱丁(dīng)、蘑菇丁、培根、胡萝卜(bo)丁(dīng)，加入红酒(jiǔ)汁煮熟，最后(hòu)放入牛肉加盐一起煮；把煮好牛肉入在盘子里，拱配西芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特点：典型的法式乡村菜(cài)，红酒味(wèi)浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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