辣椒(jiāo)怎(zěn)么(me)风(fēng)干保存？清洗辣椒，然后把它烘干的。

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辣(là)椒是(shì)酸性(xìng)还是碱性(xìng)

　　辣椒是碱(jiǎn)性(xìng)的。

　　辣椒测试偏碱(jiǎn)性。辣椒是热碱(jiǎn)性食物(wù一般墓地种多少棵柏树吉利，墓地一般种几棵柏树好)。对于(yú)老人来说，最好不要多(duō)吃。重点(diǎn)是孕妇，

　　辣椒属于热(rè)性食物(wù)，孕妇(fù)不能多食(shí)用(yòng)，以免导致便秘(mì)。辣(là)椒的优点，可降低(dī)人身体中的酸含量。

　　辣(là)椒(jiāo)可以开胃(wèi)，帮助(zhù)增加食欲。碱性食物包括水(shuǐ)果、蔬菜、豆类、豆制品、坚果类、谷物类、蛋(dàn)、饮料等。

辣椒(jiāo)怎(zěn)么风干保(bǎo)存

　　1、清洗辣椒(jiāo)，然后把(bǎ)它烘干。

　　用冷(lěng)自(zì)来一般墓地种多少棵柏树吉利，墓地一般种几棵柏树好水(shuǐ)冲洗辣椒，仔细洗去污垢和其它碎屑。

　　挑出被压坏(huài)或烂掉的辣椒，它们无法长时间存放。

　　用纸巾把(bǎ)辣(là)椒(jiāo)拍干，才继续下一个步(bù)骤。

　　 处理辣椒时，你可以戴上手(shǒu)套保护双手。

　　辣(là)椒含有辣椒素，沾在皮(pí)肤上会产生灼(zhuó)痛感。

　　处理(lǐ)辣椒后(hòu)，特别注意不要(yào)用手触碰眼睛或鼻子。

　　2、把(bǎ)辣椒铺(pù)排在铁架上(shàng)。

　　你可以用凉架(jià)，或其它(tā)底部通(tōng)风的架子。

　　尽量不要用底部坚一般墓地种多少棵柏树吉利，墓地一般种几棵柏树好固的烤盘或托盘，因为它们不通(tōng)风，辣椒比较难均(jūn)匀(yún)地风(fēng)干。

　　把铁(tiě)架放(fàng)在照(zhào)到阳光、通风良好的房间。

　　厨房窗台是个不错(cuò)的(de)地点。

　　让它们晾3天或更久，然后存放在密封(fēng)的盒子里。

　　3、尝试用(yòng)线把辣椒穿成(chéng)串，然后挂起(qǐ)来。

　　这个(gè)方(fāng)法(fǎ)简单，而且(qiě)具装饰性。

　　辣椒(jiāo)变干后，你可以继续挂着它(tā)们，或是收起来，供日后使用(yòng)。

　　做法如下：把(bǎ)一根(gēn)粗长(zhǎng)线(xiàn)或钓鱼线(xiàn)穿进针眼。

　　用针插入辣椒蒂(dì)下方(fāng)的(de)位置，穿过辣椒，一直重复这个步骤，直到将(jiāng)所有辣椒串好。

　　把它们挂在屋里通风(fēng)良好、照(zhào)到阳光的地方。

　　等(děng)待3周到1个月，辣椒变干后就能使用。

　　4、用烤(kǎo)炉快(kuài)速烘干(gàn)辣椒(jiāo)。

　　如(rú)果你赶时间，不想等待辣椒(jiāo)自然风干，不妨使用这个方法。

　　比起完(wán)整地(dì)保存辣(là)椒，把辣椒切片(piàn)能让它们更快、更均匀(yún)地变干(gàn)。

　　遵循以(yǐ)下(xià)简单步骤：将干(gàn)净的辣椒对(duì)半(bàn)直切(qiè)。

　　把它们铺(pù)排在烤(kǎo)盘上，辣椒籽朝上。

　　用50摄氏度（125华氏(shì)度）或最低(dī)温烘烤(kǎo)数小时(shí)。

　　你也可以(yǐ)用食物脱水机，让(ràng)辣椒迅速脱(tuō)水。

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