柿(shì)饼(bǐng)有酒味还能不(bù)能吃了，柿饼有(yǒu)酒(jiǔ)味还能不能吃了呢如(rú)果酒味比较(jiào)淡的(de)话是(shì)不影响食用的，如(rú)果酒(jiǔ)味(wèi)比较重，而(ér)且(qiě)味道也有些变了(le)就不建议继续食用了(le)的。

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柿饼有酒(jiǔ)味还(hái)能不能(néng)吃(chī)了，柿饼有酒味还(hái)能不能吃了呢

　　柿饼有酒味是因为(wèi)柿饼中有大量(liàng)的(de)碳水化合物(wù)长期放置的过程(chéng)中在发酵菌的无氧(yǎng)呼(hū)吸(xī)作用下转化成酒精。

柿(shì)饼(bǐng)有酒味还能吃(chī)吗

　　柿饼(bǐng)有酒味要看酒(jiǔ)味的程度才能判(pàn)断(duàn)能不(bù)能吃。

　　1、柿饼(bǐng)酒味很淡，并且打开之后，一会儿就没(méi)有了(le)的话，食用(yòng)的时候也是没有(yǒu)酒味的，这种(zhǒng)柿(shì)饼还是(shì)可以食用的。

　　2、若酒味(wèi)较重，并且食(shí)用的时候也有(yǒu)很重的酒味，那么(me)这种柿饼就不建(jiàn)议再(zài)食用(yòng)了。

　　扩展资料

　　柿饼中有大量的(de)碳水化合物，因此在(zài)长期放置的(de)过程中(zhōng)，碳水化合物(wù)会在(zài)发酵菌的无氧呼吸(xī)作用下(xià)转化(huà)成酒精，因此柿饼有时候会有(yǒu)酒味(wèi)。

　　酒味很轻的柿饼可以(yǐ)将柿饼(bǐng)打开放置一段(duàn)时(shí)间，待酒味消失大肖指哪几个生肖，大肖指哪几个生肖动物之后就(jiù)可(kě)以正(zhèng)常食用了(le)大肖指哪几个生肖，大肖指哪几个生肖动物，不会影响身体健康。

　　柿饼中含有大量的碳水化合物，具有(yǒu)抑制(zhì)细菌增长的作用，再加上冷冻(dòng)室的(de)温度很低，因此可(kě)以(yǐ)抑制(zhì)细菌的(de)滋生，可以很好的(de)保藏柿饼(bǐng)，因(yīn)此这样的柿饼没有酒(jiǔ)味。

　　参(cān)考(kǎo)资料来源：百(bǎi)度百科-柿(shì)饼

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