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刀鱼(yú)是(shì)海鱼还是(shì)淡水鱼(yú)

　　刀鱼是(shì)淡水(shuǐ)鱼的。

　　刀(dāo)鱼是淡劳心者治人劳力者治于人这句话的意思是什么，劳心者治人劳力者治于人是什么意思水鱼，因(yīn)为(wèi)主要(yào)分布在长江、钱塘江、黄河等(děng)淡(dàn)水地区，所(suǒ)以属于淡水鱼(yú)。

　　虽然它们是淡水鱼，但它们可(kě)以在海(hǎi)水中生长(zhǎng)。由于刀(dāo)鱼有洄游习性，它们不仅能适应淡水(shuǐ)环境(jìng)，还能(néng)在海水中(zhōng)正常生(shēng)长。

　　当(dāng)刀鱼繁殖时，它(tā)会进入淡水(shuǐ)。繁殖成(chéng)功(gōng)后，它们会将小鱼(yú)带入海水中生长(zhǎng)。因此，很(hěn)多刀(dāo)鱼生活在(zài)淡水和(hé)海水的交界处，比如我国的渤海、黄海和东海都有(yǒu)它们的(de)身影。

刀鱼(yú)的特点有哪些呢

　　刀(dāo)鱼是体型最大和游泳速度最快的鱼种(zhǒng)之一。

　　刀鱼颚尖，稍稍有些(xiē)粗，占体(tǐ)长的三分之二。

　　成鱼体长(zhǎng)可达米，体重约500公斤。

　　刀鱼尾部有个大的半月形鳍，鱼(yú)体表(biǎo)面光滑，没有鳞片。

　　刀鱼(yú)生活在热(rè)带和(hé)温带水域，但夏季有时可游到巴(bā)伦支海。

　　刀鱼体侧扁(biǎn)而长，前部(bù)高，向后渐低(dī)；背缘平直，腹(fù)缘有(yǒu)锯齿状棱鳞。

　　头短小，侧(cè)扁(biǎn)而(ér)尖。

　　吻钝圆(yuán)，突出。

　　眼较小(xiǎo)，近(jìn)于吻端。

　　眼间(jiān)隔圆凸。

　　鼻孔每侧(cè)2个，距眼前(qián)缘较距(jù)吻端为近。

　　口大，下位。

　　口裂斜行。

　　幼(yòu)鱼时上颌骨短(duǎn)，向后伸到鳃盖附(fù)近(jìn)；成鱼时(shí)上颌(hé)骨向后伸(shēn)达胸鳍基底，上颌(hé)骨下(xià)缘(yuán)有小锯(jù)齿。

　　刀(dāo)鱼上溯期间不摄食，入东平(píng)湖(hú)后，又重新摄食(shí)。

　　至6月初（芒种(zhǒng)前(qián)后）产卵，产卵(luǎn)后部分亲鱼顺(shùn)流而下，陆续回海，一部分继续(xù)在(zài)湖区(qū)摄食一段时间之后(hòu)再降河(hé)入海。

　　长江刀鱼含有丰富的蛋(dàn)白质、脂肪，肌肉氨(ān)基酸组成(chéng)基本(běn)符合(hé)FAO/WHO的评(píng)价标准；尤其是脂肪(fáng)显著高(gāo)于一般名特优鱼类(lèi)，脂(劳心者治人劳力者治于人这句话的意思是什么，劳心者治人劳力者治于人是什么意思zhī)肪酸以不饱和(hé)脂肪酸为主；在肌肉游离氨基酸中，含有丰富的鲜味氨基酸，尤其(qí)含有高比(bǐ)例(lì)劳心者治人劳力者治于人这句话的意思是什么，劳心者治人劳力者治于人是什么意思的活性氨(ān)基酸(suān)-γ-氨基丁(dīng)酸(suān)。

　　长(zhǎng)江刀鱼是人(rén)类的一种营(yíng)养均衡、味道鲜美、对人体健康有益的动物(wù)蛋(dàn)白(bái)。