鹅颈(jǐng)藤壶是什么东西(xī)，鹅颈藤(téng)壶多(duō)少钱一(yī)斤鹅颈藤壶是近年(nián)来新出的一个名词，鹅颈(jǐng)藤壶就是藤壶类的生物，在(zài)中国当(dāng)地(dì)就叫做佛手(shǒu)螺或者狗爪螺(luó)等，价格十(shí)分(fēn)的贵，长相丑味(wèi)道却(què)非常鲜美的。

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鹅颈藤(téng)壶是什(shén)么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤(jīn)

鹅颈藤(téng)壶是什么东西(xī)

　　鹅颈藤壶是一种(zhǒng)藤(téng)壶类生物，一般生长(zhǎng)在海边石峰中，生长状态是一簇一簇的(de)，靠食用水(shuǐ)中(zhōng)的微生物为生，因为外(wài)形(xíng)长得(dé)丑陋(lòu)，又(yòu)密(mì)密麻(má)麻一片，因此(cǐ)，鹅颈藤壶(hú)又俗称来自地狱的海鲜。

　　而它之所(suǒ)以(yǐ)拥有这(zhè)个称呼，是因为两点：一是(shì)因(yīn)为它的长相比(bǐ)较(jiào)奇(qí)特(tè)，有点(diǎn)张牙舞爪的意思(sī)，二(èr)是(shì)因为它们生长在海(hǎi)边(biān)的礁石底部，采(cǎi)集起来有(yǒu)一定的风(fēng)险(xiǎn)性。

　　不过，抛开长(zhǎng)相和采集难度，它的(de)味道非常鲜美，所(suǒ)以一(yī)直以来，鹅颈藤(téng)壶都被视(shì)为高端的(de)食材，价格每斤(jīn)要几十甚(shèn)至(zhì)几百(bǎi)欧元（几百到几千人民(mín)币不等）。

鹅颈藤壶和佛(fú)手(shǒu)螺(luó)一(yī)样吗

　　是一(yī)样的。

　　鹅颈藤壶别(bié)称(chēng)佛手(shǒu)螺(luó)、鬼爪螺、狗爪螺，因其外形(xíng)酷似鹅的(de)脖(bó善作善成意思久久为功，善作善成意思是什么)颈(jǐng)而(ér)得(dé)名，通常(cháng)喜欢隐藏在礁石缝隙或者黑暗的洞穴内，有时也经常附生(shēng)在(zài)海洋(yáng)里的漂浮物上或海里一(yī)些大(dà)的(de)海洋生物(wù)的皮肤上，比如轮(lún)船和鲸鱼(yú)、鲸鲨、海龟等也是鹅(é)颈藤壶的主要附着对象，可以说它是一种比较常见的海洋附(fù)着物。

　　鹅颈(jǐng)藤壶属(shǔ)于节肢动物门中(zhōng)的(de)蔓足类，别(bié)看它长得非常的丑，甚至还(hái)有点(diǎn)小(xiǎo)小的恶心，但却是西班(bān)牙(yá)乃(nǎi)至整个欧洲(zhōu)一种紧俏货(huò)，很(hěn)多人都为之而(ér)疯(fēng)狂(kuáng)。

　　这主要是由(yóu)于鹅颈藤壶富(fù)含多种(zhǒng)微量元素，是一种非常美味的海鲜(xiān)，平均一斤能(néng)够卖善作善成意思久久为功，善作善成意思是什么(mài)到几十甚至上(shàng)百(bǎi)欧元，最贵(guì)的甚至(zhì)达到(dào)了上万元(yuán)人民(mín)币，是大自然馈赠(zèng)的美味(wèi)。

　　鹅(é)颈(jǐng)藤壶在世(shì)界范围内的分(fēn)布也是比较广(guǎng)的，在(zài)各大洋均有分布，就(jiù)我国而言则主要(yào)分布在东(dōng)南沿海一带，是赶海之后全螺宴上(shàng)不可或(huò)缺的一道美味。

鹅(é)颈藤壶(hú)正宗(zōng)的做法(fǎ)

　　主料(liào)：鹅颈(jǐng)藤壶800克

　　配料：生姜1块，葱(cōng)段2节，料(liào)酒(jiǔ)1勺，食盐1勺(sháo)。

　　步骤(zhòu)：

　　1、将(jiāng)鹅(é)颈藤壶用(yòng)清水冲洗(xǐ)干净，控干水份备用。

　　2、锅中加入清水，大火煮(zhǔ)开。

　　3、锅中(zhōng)放入生姜，葱(cōng)段，料酒，下(xià)入鹅颈藤壶。

　　4、再(zài)放入料(liào)酒和食盐调味，开(kāi)锅后(hòu)，再(zài)煮五分钟即可(kě)。

　　5、撒(sā)上葱花即(jí)可出锅，味美鲜嫩。

鹅颈藤壶(hú)为什(shén)么(me)这么贵(guì)

　　鹅颈藤壶数量少、味(wèi)道鲜、采摘难(nán)度大，因(yīn)此价(jià)格也比较高。

　　鹅 颈(jǐng)藤壶味道鲜美、营养价值(zhí)高(gāo)，也是全世(shì)界最(zuì)昂贵的海(hǎi)产品之一，一般生长在礁石缝(fèng)隙(xì)或者(zhě)黑(hēi)暗的洞穴(xué)中，采摘者们需要(yào)使(shǐ)用绳索从悬崖峭壁降落寻找鹅颈藤壶，并 且赶(gǎn)在海浪拍来(lái)之前(qián)迅速离(lí)开，随着大量的(de)捕捞全世界的(de)鹅颈藤壶(hú)越(yuè)来越(yuè)少，而(ér)人(rén)们(men)的(de)食(shí)用(yòng)量只增不减，导致鹅颈藤壶的价格越来越高。

　　鹅颈藤(téng)壶(hú)是地球上(shàng)最贵的(de)海(hǎi)鲜之一，在(zài)欧洲一斤鹅(é)颈藤(téng)壶能卖上(shàng)300-500欧元，相当于人民币的3000块(kuài)钱。

　　在西班(bān)牙的(de)某次海鲜拍卖会上(shàng)，小(xiǎo)小(xiǎo)的鹅颈藤壶(hú)竟被排到1200欧元(yuán)的高价(jià)，约合人民币(bì)9400块(kuài)，差不多(duō)1万块了(le)。

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