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　　朵的红(hóng)色是热(rè)情的(de)色彩，它强烈，奔放，令人精神振奋。

　　红紫烂(làn)漫的(de)春(chūn)天，活力充沛，生气蓬勃。

　　花(huā)儿为什么这样红？人们一边赞叹，一边(biān)不免提出(chū)疑问，寻求科学(xué)的(de)解释。

　　(①文章以问句(jù)形式开头有什么好处？)第一部分：赞叹红花(huā)的鲜(xiān)艳美丽，并由此(cǐ)提出“花儿为什么这样红(hóng)”的问题。

　　【品味】开头以(yǐ)问句提(tí)出(chū)要(yào)说明的问题。

　　花儿为什么这样红？首(shǒu)先(xiān)有它的物质基础。

　　不论是(shì)红花还(hái)是(shì)红叶，它们的细胞液里都含有(yǒu)由葡萄糖变成(chéng)的(de勾8是什么意思网络用语，勾8是什么意思？)花青素。

　　当细胞液是酸性时，花青(qīng)素呈红色，酸性(xìng)愈强，颜色愈(yù)红。

　　细胞液是碱性时，花青(qīng)素呈蓝色，碱性较(jiào)强，就成为蓝黑色，如(rú)墨菊(jú)、黑(hēi)牡丹等便是。

　　而当勾8是什么意思网络用语，勾8是什么意思？细胞液是中性(xìng)时，则呈紫色。

　　万紫千红(hóng)，红蓝交辉，都(dōu)是(shì)花(huā)青素在不同的酸碱反应中所(suǒ)显示来(lái)的。

　　【段析】具(jù)体说明花青素这一物质(zhì)基础对花朵(duǒ)呈现(xiàn)红色所起的决(jué)定作用(yòng)。

　　【品味】以设(shè)问(wèn)开始(shǐ)后，用一句(jù)话概括回答(dá)，接着具体(tǐ)说明。

　　以(yǐ)下几段都采用了这种手法。

　　除了红花以外，还有黄色(sè)、橙色的(de)花。

　　橙色与柑橘、南(nán)瓜(guā)等果(guǒ)实的色(sè)彩相似，而最典型的是(shì)胡萝卜，所以表现这种色彩的色素，就被称为胡萝卜素(sù)。

　　【段析】指(zhǐ)出胡萝(luó)卜素也是(shì)决定花朵颜色(sè)的物质基(jī)础。

　　【品味(wèi)】以(yǐ)黄色、橙色的花的物质基(jī)础是胡(hú)萝卜素为例来(lái)侧(cè)面说明花(huā)青素(sù)的(de)作(zuò)用

花儿为什么(me)这样(yàng)红 贾祖璋 赏析

　　朵的红色是热情的(de)色彩，它强烈(liè)，奔(bēn)放(fàng)，令人(rén)精神振奋。

　　红紫(zǐ)烂漫的春天(tiān)，活力充沛(pèi)，生气(qì)蓬勃。

　　花儿为什么这样红？人们一(yī)边(biān)赞叹，一(yī)边不免(miǎn)提出疑问(wèn)，寻求科学的解(jiě)释(shì)。

　　(①文章以问句形式开头(tóu)有什么好处？)

　　第一部分(fēn)：赞(zàn)叹红花的鲜艳(yàn)美丽，并由(yóu)此提出(chū)“花儿为什么这样(yàng)红”的问题。

　　【品味】开(kāi)头以问句提出要(yào)说明的问题(tí)。

　　花儿为什么(me)这(zhè)样红？首先有它的物质基础。

　　不论是红花还是红叶，它们的细(xì)胞液里都含有由葡萄糖变(biàn)成(chéng)的花青素。

　　当细胞液是(shì)酸(suān)性时，花青素(sù)呈(chéng)红色，酸性愈强，颜色(sè)愈红。

　　细胞液是碱性时，花青弊轿素(sù)呈(chéng)蓝色，碱(jiǎn)性较强，就(jiù)成为(wèi)蓝黑色，如墨菊、黑牡丹(dān)等便(biàn)是。

　　而(ér)当(dāng)细胞液是中性时(shí)，则呈紫色。

　　万紫(zǐ)千红，红(hóng)蓝交(jiāo)辉，都(dōu)是花青素在(zài)不同的酸(suān)碱(jiǎn)反应中所显(xiǎn)示来(lái)的。

　　【段析(xī)】具体说明花青素这(zhè)一物(wù)质基础(chǔ)对花朵(duǒ)呈现红色所起的决定作用(yòng)。

　　【品味】以设问开始(shǐ)后，用(yòng)一句话(huà)概括回答，接着具体说明。

　　以下几段(duàn)都采用了(le)这种手法。

　　除了红花以外，还有黄色、橙色的花(huā)。

　　橙色与柑橘(jú)、南瓜等果实的色彩相似，而最典型(xíng)的是胡(hú)萝卜，所以表现这(zhè)种(zhǒng)色(sè)彩的色(sè)素，就(jiù)被称为(wèi)胡萝卜素。

　　【段析】指出胡萝卜(bo)素也是决定花朵颜色的物质基础握(wò)链(liàn)。

　　【品味(wèi)】以(yǐ)黄色、橙色的花的物质基础是胡萝卜(bo)素为例来侧面说明花青(qīng)素(sù)的段卜孙作用

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