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　　“杀青”是汉语词汇，拼音shā qīng。

　　释义(yì)：古代制竹简程序(xù)之一。

　　将竹火炙(zhì)去汗后，刮去青色表皮，以便书写(xiě)和防蠹。

　　古(gǔ)人校书(shū)，初(chū)书于(yú)竹简上，改(gǎi)定后(hòu)再书于绢帛。

　　后因泛(fàn)称缮成(chéng)定(dìng)本或校刻付印为“杀青(qīng)”。

　　造句：1、生锅杀青的目的(de)在于破坏鲜叶中的(de)酶，使叶(yè)绿(lǜ)素更(gèng)多、更完(wán)整地(dì)保留(liú)下来，否则叶绿素将会(huì)在酶的催化下转化为叶(yè)黄素和叶红素，茶叶(yè)就不绿了。

　　2、所(suǒ)谓生茶是指(zhǐ)杀青后不经揉捻而直接烘干的烘青绿茶。

　　3、芦笋汁(zhī)加(jiā)工过(guò)程中以杀青和杀(shā)菌(jūn)阶段的营(yíng)养损失最大。

电影中的杀青一词(cí)指的是什么意思？

　　电影中的杀(shā)青(IN THE CAN)，原意指拍(pāi)好(hǎo)的底片，已经放在片盒中(zhōng)，准备送去冲洗(xǐ)。

　　 现在大多是(shì)指电影拍摄(shè)部分已经完成。

　　个(gè)别的演员拍(pāi)完他个人的(de)戏(xì)的(de)时候也会说我杀青了。

　　包(bāo)括作家、编剧(jù)在完(wán)成创作(zuò)进入修改阶段也叫杀青了(le)！比(bǐ)如“历时半年裂租，辗(niǎn)转四省(shěng)的电影终于杀青行源扒了！可以好好休息一下了(le)”。

　　扩展资料(liào)

　　来源

　　“杀青”一词来源先(xiān)秦时代，古人在竹简上写字，但是竹简(jiǎn)表(biǎo)面是油质(zhì)的，不易刻字(zì)，而且易被虫蛀(zhù)，所以就想出(chū)一个办法，就是把竹简先放(fàng)到(dào)火(huǒ)上烤，这道工(gōng)序(xù)就(jiù)叫(jiào)“杀青”或“汗青”。

　　后来人们用毛笔在竹青上写字，就免了刀刻这道工序，所以档昌定稿时只(zhǐ)需要削掉竹青，在竹白上(shàng)写字就行了(le)这一道(dào)手续也叫“杀青”。

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