柿饼有酒味还能(néng)不(bù)能吃了，柿饼有酒(jiǔ)味还能不(bù)能吃了呢如果酒味比(bǐ)较淡的话是不影响食用(yòng)的，如(rú)果(siki老师是哪个大学的？guǒ)酒(jiǔ)味比较(jiào)重(zhòng)，而且(qiě)味道也有些变了就不建议(yì)继续食用了的。

　　关于(yú)柿饼有酒味还能不能(néng)吃了，柿饼有酒(jiǔ)味还(hái)能不(bù)能吃了呢以(yǐ)及(jí)柿饼有(yǒu)酒味还能不能吃了呢，柿饼(bǐng)有酒(jiǔ)味还能(néng)不能吃了呀(ya)，柿饼(bǐng)有酒的味道能吃吗，柿(shì)饼(bǐng)怎么会有(yǒu)酒味，柿饼 酒味等问题，小(xiǎo)编将为你(nǐ)整理以下的生活小知(zhī)识：

柿(shì)饼有酒味还能(néng)不能吃了(le)，柿饼有酒味还能不能吃了呢

　　柿饼有(yǒu)酒(jiǔ)味是因为柿饼中有(yǒu)大量的碳水化合物长期放置的过程中在发酵菌的无(wú)氧呼吸作用下转(zhuǎn)化成酒(jiǔ)精。

柿饼有酒味(wèi)还能(néng)吃吗

　　柿饼有酒味要(yào)看(kàn)酒味(wèi)的程度才能判断能不能吃。

　　1、柿(shì)饼酒味很淡，并且打开(kāi)之后，一(yī)会儿就没有了的话，食(shí)用的时(shí)候也是没(méi)有酒味(wèi)的，这(zhè)种柿饼还是可(kě)以食用的。

　　2、若酒味较重，并且食用的时候也(yě)有很(hěn)重的酒味(wèi)，那么这种柿(shì)饼(bǐng)就不(bù)建议再食(shí)用(yòng)了。

　　扩展资料(liào)

　　柿饼中有大量的碳水化(huà)合物，因此在长期放置(zhì)的过程中，碳水化合物(wù)会在发酵(jiào)菌的无氧呼(hū)吸(xī)作(zuò)用下(xià)转化(huà)成(chéng)酒精，因此柿饼(bǐng)有时(shí)候会有酒味。

　　酒味很轻的柿饼可(kě)以将柿(shì)饼打(dǎ)开(kāi)放置一段时(shí)间，待(dài)酒味(wèi)消失siki老师是哪个大学的？之后就可以正常食用了，不会影响身体健康。

　　柿饼(bǐng)中含有大量(liàng)的碳水化合(hé)物，具(jù)有抑制(zhì)细菌增长的作(zuò)用，再加上冷冻室(shì)的温度很低(dī)，因此可以抑制细菌的滋生，可以很(hěn)好的保藏柿饼，因此这样的(de)柿饼没有酒味(wèi)。

　　参考资料来源(yuán)：百度百科-柿(shì)饼

未经允许不得转载：惠安汇通石材有限公司 siki老师是哪个大学的？