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丑(chǒu)橘可以放冰箱(xiāng)保鲜吗

　　丑(chǒu)橘是可以放(fàng)冰(bīng)箱保鲜的。

　　丑橘是一种比较耐保存的(de)水果，买来之后可(kě)以把它放在网(wǎng)袋中，在5-10℃的环境中(zhōng)进行(xíng)保存。

　　在(zài)通风干(gàn)燥凉(liáng)爽(shuǎng)一点的环境(jìng)中可以保存半个多月，它厚厚的皮可(kě)以留住(zhù)它体内大部分的水分，在吃的时候不会影响口感，也可以放在冰箱保(bǎo)鲜进行保存，记得要套上一(yī)层塑料袋， 避免流失水分。

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　　1、外(wài)形。

　　丑橘的个(gè)头有(yǒu)大有(yǒu)小，样子(zi)也千奇百怪，我们如果不(bù)仔(zǎi)细看的话可能(néng)还真看不(bù)出(chū)个所以(yǐ)然(rán)来。

　　在挑选丑橘时一定要选择个头大的，因为个头大长得都比较(jiào)饱满多(duō)汁，当(dāng)然(rán)不是大的(de)就一(yī)定好(hǎo)吃，但是(shì)大的肯定比(bǐ)小的(de)多汁，还(hái)要(yào)看起(qǐ)来比较均匀(yún)的，像鸭(yā)梨(lí)形状，一头尖尖(jiān)的，一头(tóu)粗粗的。

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　　然后看一(yī)下颜色，色泽金黄，这样的属于(yú)自然(rán)成熟的，味道(dào)和口(kǒu)感都(dōu)是(shì)很好的。

　　2、摸。

　　用手摸一下或(huò)者是(shì)轻轻捏(niē)一下，如果(guǒ)感觉手感比较软，能够快(kuài)速回到(dào)原型说明(míng)此(cǐ)时的(de)丑橘已经熟透，而(ér)且(qiě)皮比较的(de)薄，汁比较的多。

　　如果捏(niē)起来比较硬，说明还是比较生的，这样(yàng)的丑(chǒu)橘皮也(yě)会很厚。

　　当然也(yě)不是(shì)越(yuè)软越(yuè)好，有些熟大了(le)的丑橘皮特别的(de)软(ruǎn)，这样的丑(chǒu)橘买回家不好放，放(fàng)不了多长时(shí)间就会坏掉，很有可能出现我(wǒ)们买了一(yī)大堆根本就吃(chī)不了几(jǐ)个，全部坏掉(diào)了。

　　3、看脐。

　　柑橘类的都可以尝试看(kàn)一下脐，通过比较脐可以(yǐ)分辨(biàn)出公(gōng)母，脐园园的大大的(de)属于(yú)母丑(chǒu)橘(jú)，这样的(de)丑(chǒu)橘(jú)汁多甘甜(tián)，如果(guǒ)脐部呈一(yī)个点(diǎn)点，说明是(shì)公丑橘(jú)，这样的丑橘(jú)一般会比较酸。

丑橘怎么挑？

　　1、看颜色，表皮(pí)颜色偏(piān)绿的(de)丑橘口(kǒu)感偏酸，桔红(hóng)色的丑(chǒu)橘酸甜适中(zhōng)，颜色(sè)太深说明不新鲜，已经快腐烂。

　　2、看外观，正宗丑橘表皮(pí)凹凸不平，色(sè)泽不鲜亮，在(zài)把柄位置有一个2至3厘米(mǐ)的小(xiǎo)尾巴，长相不太美观。

　　3、摸表皮，表皮薄嫰、手感软(ruǎn)的(de)口感偏甜；表皮(pí)粗(cū)糙、手感硬实(shí)的口感偏酸。

　　4、掂重(zhòng)量(liàng)，同样大小的丑(chǒu)橘，重(zhòng)量更重(zhòng)的果肉水分更多，口感更好。

　　5、挑选皮(pí)薄而且松软的丑橘吃起来会比(bǐ)较甜。

　　如(rú)果比较硬的吃起来会发(fā)酸，口感没有那么好(hǎo)。

　　最后我们(men)还可以看看丑橘的(de)肚脐，只有一个小点的是公橘子(zi)，一个小环的是(shì)母(mǔ)橘(jú)子。

　　母橘子(zi)比较甜，公橘子(zi)没(méi)有那么甜(tián)。

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