榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的？看尖刺：根(gēn)据榴莲外壳尖刺的(de)疏(shū)密程度可判(pàn)断榴莲的果肉是(shì)否成熟，尖(jiān)刺越疏果肉(ròu)越(yuè)厚(hòu)，反之尖刺越密果肉越少的(de)。关于榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的以及(jí)榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的，榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜不甜，买(mǎi)榴莲应该怎么挑比较甜，软糯(nuò)的榴莲怎(zěn)么挑等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你整理以下的生(shēng)活知识：

榴莲可以放冰箱冷藏吗(ma)

　　榴莲是可以(yǐ)放冰箱冷藏(cáng)的。

　　可以(yǐ)的。榴莲作(zuò)为一(yī)种热带(dài)地区(qū)的水果(guǒ),主(zhǔ)要集中在(zài)夏(xià)季食用,而榴莲中的营养物质比较丰富(fù),是很(hěn)容易滋生细(xì)菌以及微生物从而(ér)导致其变质的,

　　因(yīn)此生活中要(yào)是(shì)不能(néng)及(jí)时将榴莲(lián)吃(chī)完,那么可以将(jiāng)其(qí)置于冰箱进行(xíng)冷藏,在冰箱(xiāng)冷藏室的低温条件下,可以延(yán)长榴莲(lián)的保质期。

榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜(tián)的

　　1、看尖(jiān)刺：根据榴莲(lián)外壳尖(jiān)刺的疏密(mì)程度可(kě)判断榴莲(lián)的果肉是否成(chéng)熟，尖刺越疏果肉越厚(hòu)，反之尖刺(cì)越密果肉越少。

　　这些布满尖刺的榴莲基部较大，方(fāng)向(xiàng)平缓向上的口感较绵密肉过较少，反之尖刺又小又(yòu)细则榴莲还未成(chéng)熟，果肉较少(shǎo)。

　　用手(shǒu)轻轻将相连的两根尖刺靠近彼此(cǐ)，通(tōng)过尖刺的软硬程度，若能(néng)够轻轻捏动说(shuō)明榴莲成熟可(kě)以食用，若是(shì)很难(nán)靠拢，感(gǎn)觉(jué)十分坚硬(yìng)说明榴莲还未(wèi)成(chéng)熟(shú)，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴(liú卫生委员的职责有哪些内容，卫生委员的职责有哪些呢)莲(lián)根部的柄是否(fǒu)脱落来判(pàn)断榴莲的(de)成熟(shú)度，如果(guǒ)榴莲(lián)柄较粗壮且完整说明此榴莲较新鲜，而关(guān)节脱落的榴莲柄已经熟透了，果肉较烂气味较(jiào)浓，关节连接完(wán)好无损的(de)话则榴莲较(jiào)生，这样的榴(liú)莲口感生涩，不(bù)太(tài)好吃。

　　刚采摘(zhāi)的新(xīn)鲜榴莲用指甲(jiǎ)掐住柄部会留有痕迹，而(ér)果柄较小的榴莲(lián)，说明采摘下来储存很久(jiǔ)了，这样的榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿(ná)起一(yī)个微微开裂的榴莲，通过裂缝中传出的(de)气味判(pàn)断榴莲是(shì)否成熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡(dàn)，有一股(gǔ)青涩的味道，则说明榴莲(lián)还未(wèi)成熟，可以多放几天再(zài)食(shí)用(yòng)；若榴(liú)莲闻起来有一股酒精味，是因为榴莲(li卫生委员的职责有哪些内容，卫生委员的职责有哪些呢án)中(zhōng)的(de)糖(táng)分解了(le)，说明此榴莲已(yǐ)经(jīng)熟过头甚至变质，吃起(qǐ)来会(huì)有微微发(fā)苦的感觉(jué)。

　　而新鲜成熟(shú)的榴莲闻起(qǐ)来会有一股浓郁扑鼻的香甜气味(wèi)。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴莲轻轻的(de)拿起来(lái)，注意(yì)榴莲的尖刺别扎到手，新(xīn)鲜的榴莲会脱(tuō)离果壳摇晃(huǎng)榴(liú)莲(lián)能(néng)听(tīng)到果肉(ròu)晃动的声(shēng)音，说明榴莲已经成熟。

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴莲是水果(guǒ)之(zhī)王(wáng)，吃榴(liú)莲可以为人体(tǐ)提供(gōng)大量的营养(yǎng)元(yuán)素，可(kě)是有些人(rén)在买榴莲的时候(hòu)，不会挑选，挑(tiāo)选榴(liú)莲也(yě)是需要技巧和方法的，那么怎(zěn)样挑选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜呢(ne)？

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜1

　　 榴(liú)莲挑(tiāo)选小(xiǎo)技巧：

　　 技巧一——看(kàn)大小：最好是选择个头比较大的，因为它吸收的阳光比(bǐ)较(jiào)多，而且榴莲(lián)的(de)核也(yě)比较小(xiǎo)，吃起(qǐ)来口(kǒu)感(gǎn)相对起来要(yào)好很多，而且肉肉(ròu)巨(jù)饱满；

　　 技巧二—— 看(kàn)颜色：最好是选择(zé)土黄色(sè)和金黄色(sè)的，这两个(gè)颜色说明(míng)榴莲已经非常成(chéng)熟(shú)了，要(yào)是(shì)选择(zé)绿色的，这(zhè)就意(yì)味(wèi)着榴莲还没(méi)熟(shú)，不(bù)过(guò)颜(yán)色也不能发黑，要是发黑的话就意味着榴莲太(tài)熟了(le)；

　　 也可以捏刺(cì)来判断！选两根相邻的尖刺(cì)，用手(shǒu)捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它(tā)们向内捏拢，如果(guǒ)比较轻松就能让它们彼(bǐ)此“靠近”，说明(míng)榴(liú)莲较(jiào)软，比较熟(shú)；如(rú)果手(shǒu)感(gǎn)非(fēi)常坚实，根本就无法捏动，说(shuō)明(míng)榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状(zhuàng)：一般来说最好(hǎo)是挑尾部形状是长(zhǎng)尖形的，这样的榴(liú)莲(lián)肉非常(cháng)饱(bǎo)满，皮也比较(jiào)薄；

　　 技巧四—— 看开(kāi)裂的地(dì)方：如果榴莲熟了的(de)话，就会出(chū)现开裂(liè)，在(zài)选择的时(shí)候需要注意，裂口(kǒu)也(yě)不能(néng)太大，开裂太大(dà)的话，很有可能果肉(ròu)已经(jīng)出现了变质的现(xiàn)象；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻(wén)气味：要是(shì)发(fā)现有股酒精的(de)味道(dào)，这个就最好不要购买，很(hěn)有可能这(zhè)个榴莲已经出现变质(zhì)的(de)情(qí卫生委员的职责有哪些内容，卫生委员的职责有哪些呢ng)况；

怎样挑选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜2

　　 榴莲挑选

　　 一(yī)：捏尖刺

　　 成熟度好(hǎo)的(de)榴(liú)莲，才(cái)能又甜又糯；如果(guǒ)不小心买到不成熟的榴莲，它的果(guǒ)肉往往又(yòu)硬又涩，无法下口。

　　想(xiǎng)知道(dào)榴莲(lián)成熟度(dù)怎么样，通过一个(gè)”小动作”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼(láng)牙棒”上面，布(bù)满了密密的尖刺，选(xuǎn)两根相临的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的尖端，稍(shāo)稍用力将它们向内捏(niē)拢，如果比较轻松就能让它(tā)们彼此”靠近”,就证明榴莲较软(ruǎn)，成熟度也(yě)比较好；如果感觉手(shǒu)感(gǎn)非常坚实(shí)，根本就无法捏动，就证明榴莲比较生。

　　 二：看大小(xiǎo)

　　 通过辨识果实的(de)大小和外(wài)观颜(yán)色，也能识别榴莲是否成熟(shú)。

　　和挑西(xī)瓜的原理一(yī)样，一般来说，体型比较大的榴莲(lián)成(chéng)熟度(dù)会好一些。

　　从外壳的(de)颜色来看，成熟的(de)好榴莲(lián)呈较通透的黄色，如果(guǒ)青色比较多，则证(zhèng)明不(bù)够(gòu)成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很(hěn)多人认为，自然开口的榴莲就(jiù)是好榴莲，其实也(yě)不尽然。

　　如果喜欢使用这种方法，则要注意辨识几种(zhǒng)情(qíng)况。

　　一般来说，已通(tōng)过(guò)上面”窍门一”和”窍门二”两种方法(fǎ)检验过的.榴莲，都会(huì)比较不错，不一定非要开口不(bù)可。

　　 如果你(nǐ)要挑选外壳已(yǐ)经裂口的(de)，那(nà)最好选择裂(liè)口不要太大的，也就是刚刚开始裂口的(de)，因为如(rú)果(guǒ)果实(shí)早已裂口，那暴露在外的果肉就容易受到污(wū)染，也(yě)容易变质。

　　 如果挑选到比较成熟又刚刚开口的榴(liú)莲，那最好回到家后尽快享用，不要再长时间放置(zhì)，否则容(róng)易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外(wài)观

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪明的办法(fǎ)，就(jiù)是看(kàn)这个”狼牙棒”外面鼓起(qǐ)来的”小山”,平(píng)缓而(ér)微隆的”小(xiǎo)山(shān)”中，正是香甜芳(fāng)香的果肉，”小山(shān)”越(yuè)多，当然就是果肉越多(duō)啦(la)！

　　 通过”狼牙(yá)棒”的(de)尖刺，也可以了解果肉的多少，如果狼(láng)牙棒上多(duō)为平缓的、底面(miàn)较(jiào)大的椎形尖刺，证明榴莲(lián)果肉较多，成熟度较好；反(fǎn)之，如(rú)果(guǒ)尖刺多为又尖又细(xì)的形状，就证明(míng)果实不太成(chéng)熟。

　　 看外观时，还有(yǒu)一点需要(yào)注意，就是看看榴(liú)莲(lián)的”尾(wěi)巴”,也(yě)就是(shì)果(guǒ)柄(bǐng)。

　　粗壮而新鲜的(de)”尾巴(bā)”,证明它营养充足，且(qiě)品质新鲜，是挑选榴莲的又一”指(zhǐ)标(biāo)”.

　　 六：摇一摇(yáo)

　　 小心(xīn)地将双手的手指分别放(fàng)在榴莲两侧的尖刺(cì)之间的凹陷(xiàn)处，把榴莲轻轻(qīng)地拿起(qǐ)来，拿稳后(hòu)，用(yòng)手轻轻摇晃榴莲，如果感到里(lǐ)面有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有声音，则证明果(guǒ)肉已成熟并(bìng)脱离果壳，这(zhè)样(yàng)的榴莲，就是成熟的好榴(liú)莲。

怎样挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲的营(yíng)养价值

　　 一(yī)只榴莲果肉中含淀粉(fěn)11%，糖(táng)分13%，蛋白质3%，还有脂(zhī)肪、维生素(sù)C以及钙、铁、磷等多(duō)种微(wēi)量元(yuán)素(sù)，营养(yǎng)相当丰(fēng)富。

　　 在“榴莲(lián)之乡”的(de)泰国，经常用榴莲给病后患者、产后的妇女(nǚ)补养身子。

　　榴莲果(guǒ)壳煮骨头汤是很好的滋补品，而果核和内瓤常被用来(lái)炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒(hán)，也可做妇女滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴(liú)莲的选购(gòu)窍门

　　 1、选榴莲先看它(tā)的(de)外观，黄色就是熟(shú)的表现，青的还是生的(de)。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往内挤一下，如果手感有弹性，两棵刺能往里靠的话(huà)，那榴(liú)莲也就差(chà)不多是(shì)熟(shú)的了。

　　 3、用手往下(xià)按(àn)榴莲的皮，有弹性(xìng)就说(shuō)明(míng)皮薄，就好，皮厚的(de)按不(bù)动。

　　 4、眼看榴莲尖(jiān)尖(jiān)，如果有细裂缝的最好，这(zhè)是(shì)榴莲熟(shú)了的标志(zhì)。

　　如(rú)果榴莲是生的(de)，就是用(yòng)菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲(lián)外形要圆(yuán)，每一个鼓(gǔ)包(bāo)凸出(chū)得(dé)多(duō)最好(hǎo)。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟(shú)了的榴(liú)莲嗅起来很香(xiāng)，（吃(chī)得来(lái)的(de)是(shì)香(xiāng)，吃不来(lái)的嗅(xiù)起来是臭)。

　　如果嗅起来有酒(jiǔ)的(de)味(wèi)道那就(jiù)是熟(shú)过(guò)头了，这(zhè)种不(bù)好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃(chī)不(bù)完，就要把(bǎ)榴莲妥善保(bǎo)存。

　　保存(cún)榴莲时(shí)，要(yào)去除外壳，将果肉(ròu)放到保(bǎo)鲜(xiān)盒内(nèi)，放置于冰箱冷(lěng)藏。

　　最理(lǐ)想的(de)冷藏温度为12摄氏度左右，同时，最(zuì)好能在3-5天(tiān)内(nèi)将其吃完。

　　 2、榴(liú)莲(lián)买(mǎi)多了，除(chú)了放冰(bīng)箱，还可以冰在冰(bīng)箱(xiāng)冷冻层。

　　等要(yào)吃(chī)的时候(hòu)呢(ne)，可以拿出来，解冻后(hòu)吃，和新鲜的(de)味(wèi)道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗(xǐ)干净，用微波炉叮(dīng)来(lái)吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴(liú)莲冰激(jī)凌(líng)，放进保鲜盒冷冻，这样想什么时候吃(chī)就什(shén)么时(shí)候吃。

　　 4、快(kuài)速开榴莲方(fāng)法

　　 1、榴(liú)莲成熟后，都是(shì)自然裂(liè)开口(kǒu)的，这个时候我们顺着裂开的(de)口子掰开或者(zhě)用(yòng)刀(dāo)切开就能(néng)够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲，都(dōu)是没(méi)有完全成熟的。

　　可以放几天等它自然开口(kǒu)，当然如果等不及品(pǐn)尝，也可以切(qiè)开榴莲皮。

　　（青(qīng)色的榴莲都是(shì)成熟的不好的，要是吃也要选择那些(xiē)黄色(sè)区域比较大的(de)榴(liú)莲）首(shǒu)先(xiān)是用(yòng)刀在(zài)榴莲(lián)的尾端(duān)切开一块儿(ér)，这(zhè)个(gè)时候就能够看到里(lǐ)面(miàn)的纹(wén)路了。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀顺着(zhe)纹路(lù)切开一块儿，然(rán)后用(yòng)手掰开就可以吃到美(měi)味的榴(liú)莲肉了。

　　（注意，用手掰的时(shí)候小心榴莲的刺）

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