寿眉是最差的白茶吗(ma)，寿眉是什么档次的茶寿(shòu)眉并不(bù)是最差的白(bái)茶的。

　　关于寿眉是(shì)最差的铜祖在古代是干什么的，铜祖是什么用处(de)白茶吗，寿眉是(shì)什么档次的茶(chá)以(yǐ)及寿眉是什么档次的(de)茶，白茶分5个(gè)等(děng)级，一级寿(shòu)眉价格大(dà)概(gài)多(duō)少，八类人(rén)群不宜喝白茶，白茶贡眉和寿眉哪(nǎ)个等(děng)级高等问题(tí)，小编将为你整理以下的生活(huó)小知识：

寿眉是最差的白茶吗，寿(shòu)眉是什么档次的茶

　　寿眉比不过贡眉，更别提白(bái)毫银(yín)针和白牡(mǔ)丹。

　　看了以上的陈述，估计大家就会认为寿(shòu)眉就是白茶中最低(dī)端的(de)茶了。

　　其(qí)实不是，我一贯(guàn)反对唯茶叶的出身论。

　　确实当(dāng)从原料(liào)来看(kàn)，寿(shòu)眉原料级别低(dī)，但我们不能只从原料来定(dìng)好(hǎo)坏。

　　原料只是其一(yī)，我们还(hái)得看加工工(gōng)艺以及(jí)后期存储。

　　原(yuán)料、工艺、后期(qī)存储(chǔ)都是(shì)不可缺少的，只谈原料(liào)而(ér)忽(hū)视工艺(yì)以及后(hòu)期存(cún)放都是不(bù)正确的。

　　若是工艺不好，不重视(shì)后期(qī)陈放，那么再好的原料也做不出(chū)好茶来。

　　原料好不(bù)等于一定能做(zuò)出(chū)好茶(chá)，只(zhǐ)是说容易做(zuò)出好茶，仅此而已，与最终结果还(hái)需要(yào)努力的过程和后期的保护(hù)。

　　寿眉优点有(yǒu)很多(duō)，它是白茶中产量最多，类型最多的(de)茶(chá)。

　　产量大是(shì)寿眉最大的优点，如果没有寿眉，只有银针或高等级(jí)的白牡(mǔ)丹(dān)，那(nà)么很多人可能喝不上白(bái)茶。

　　因(yīn)为(wèi)本身白(bái)茶产量(liàng)就很少了，银针(zhēn)和高等(děng)级(jí)的白(bái)牡(mǔ)丹就更少(shǎo)了。

　　以前像(xiàng)银针这样(yàng)白茶珍品主要做出口生意，国内名声不显，喝银(yín)针(zhēn)的(de)人不(bù)多。

　　后来白茶(chá)加工技艺得到巨(jù)大进(jìn)步，摆脱依(yī)赖天(tiān)气(qì)制茶的窘境，白茶产量逐(zhú)渐提高。

　　随着(zhe)制白茶的(de)热情(qíng)高涨，白茶市场被看(kàn)好，越来越(yuè)多(duō)的白茶被(bèi)制作出(chū)来供(gōng)大(dà)家(jiā)饮品，其中寿眉功不(bù)可没。

　　寿眉价格亲(qīn)民，因为寿眉原(yuán)料多，产量大，所(suǒ)以制成成本相(xiāng)对较低(dī)，价格很亲(qīn)民，也因此(cǐ)寿眉才(cái)让白茶(chá)能快速(sù)进入广大茶友视线中。

　　如(rú)果是白毫银(yín)针的(de)话，可能(néng)无法像寿眉那样拥(yōng)有巨大产量，而没(méi)有量就很难快速进入千家万户中，让大家早(zǎo)些品尝(cháng)白茶(chá)。

　　寿眉居(jū)功至伟，我(wǒ)们不能随口以低(dī)端(duān)来嘲讽它。

　　此外不知(zhī)道大(dà)家有没有发现，市场上的老白茶多数是老寿眉(méi)。

　　这是因为以(yǐ)前银针、白牡(mǔ)丹产量少，新茶基(jī)本在当年被卖掉或喝掉了(le)，很难存住。

　　而(ér)寿眉产量大，存住的概率很大(dà)。

　　并且(qiě)以前大(dà)家存茶(chá)的概(gài)念不(bù)深，往(wǎng)往只(zhǐ)是想在(zài)家里存(cún)点茶给来(lái)年(nián)喝，所以存量有限(xiàn)。

　　寿眉本来价格亲民，但经过多年贮存后，饮(yǐn)品和功效价值增加，所以(yǐ)老(lǎo)寿(shòu)眉的(de)价格(gé)并非是低端茶的价(jià)格(gé)。

　　寿眉类(lèi)型多，若按(àn)照季节(jié)来(lái)分(fēn)，那么寿(shòu)眉可以分春(chūn)寿、夏寿、秋寿，若(ruò)按照(zhào)节气来分，那么寿眉可以分为立(lì)秋寿眉、白露寿眉、寒(hán)露寿眉(méi)、霜降寿(shòu)眉等。

　　不同(tóng)阶段的寿眉有不同的香(xiāng)气与滋味，像春寿眉接(jiē)近白牡丹，香(xiāng)气纯正，滋味醇爽(shuǎng)，秋寿眉(méi)的滋味(wèi)相(xiāng)对来(lái)讲会(huì)更醇厚，香气浓纯。

　　因为寿眉的(de)原(yuán)料大部(bù)分是(shì)叶片，尤其(qí)是秋(qiū)寿眉(méi)，蜡(là)质层(céng)厚、胶质(zhì)物(wù)质丰富(fù)，果香浓郁，更有味(wèi)道。

　　如(rú)果春寿眉是活泼的，那么秋寿眉是稳重的(de)。

　　春寿眉是嫩铜祖在古代是干什么的，铜祖是什么用处绿(lǜ)的、墨绿的、砂绿的，而秋寿眉(méi)除(chú)了几种绿之外，还(hái)有褐色、古(gǔ)铜色、黄(huáng)色、黑色(sè)，色彩比春寿眉(méi)更加丰富。

　　春(chūn)寿眉(méi)口感偏向白牡丹，很清甜，秋寿(shòu)眉的(de)口感除了(le)清(qīng)甜(tián)之外还更饱满(mǎn)，汤水(shuǐ)稠滑(huá)浓厚，感(gǎn)觉到满(mǎn)满(mǎn)的胶质感(gǎn)。

　　最后一点，寿眉的后期转(zhuǎn)化(huà)能力不(bù)俗。

　　白茶保(bǎo)质期较长，一(yī)般情(qíng)况下白茶能放(fàng)上十来年。

　　我们把贮存三年(nián)以上的(de)白茶称为老白茶，而寿(shòu)眉(méi)在后(hòu)期陈放(fàng)过程中会转(zhuǎn)化(huà)出陈香、药香，像(xiàng)寿(shòu)眉饼容易(yì)转化出枣香，这些都是令人感到(dào)愉悦的香(xiāng)气。

　　不(bù)仅是香气变(biàn)得丰富，滋味也(yě)在悠长(zhǎng)岁(suì)月中(zhōng)得(dé)到升华，变得醇厚(hòu)温和。

　　总之，寿眉的优(yōu)点太多了，我(wǒ)们(men)不能单纯以原料来定好坏，来说它就是低端茶，这是武断的行为。

　　寿眉的魅力并不弱于白(bái)牡丹。

　　在(zài)喜欢喝寿眉的人眼里(lǐ)，它就是最好的白(bái)茶，最高端的白茶。

寿眉茶属于什(shén)么茶

　　寿(shòu)眉茶属于白茶，它(tā)主(zhǔ)要产于福建福(fú)鼎，该(gāi)茶的成品叶长长(zhǎng)稍肥(féi)嫰，芽(yá)叶连枝(zhī)，叶整紧卷如眉，色泽(zé)调和，洁净(jìng)，无老梗、枳及腊(là)叶，香气清(qīng)纯。

　　寿眉茶的品(pǐn)质特征：干茶白毫显(xiǎn)盛，色泽翠绿(lǜ)，冲泡之后，汤色橙黄或者深黄，清澈透(tòu)亮，滋味醇爽鲜纯，回甘生津(jīn)。

寿眉茶(chá)什么味道(dào)

　　寿眉(méi)白茶的新茶泡(pào)开后还是一股清香气，这是(shì)茶(chá)青的味道(dào)，并(bìng)没(méi)有什么醇厚(hòu)的感(gǎn)觉，但这(zhè)股清香也(yě)非常不(bù)错，很多茶(chá)友就喜(xǐ)欢。

　　新寿眉茶入口(kǒu)后有(yǒu)明显的鲜爽感，味道清爽清甜。

　　而老(lǎo)寿(shòu)眉口感则会从最初的鲜爽(shuǎng)感(gǎn)，逐步转化(huà)为沉(chén)郁(yù)的口感，茶汤醇厚而浓郁，柔(róu)滑(huá)感十足，伴有(yǒu)回(huí)甘。

新寿(shòu)眉泡(pào)茶多(duō)少温度好

　　对于水温(wēn)，适(shì)合泡寿眉(méi)新茶的水温最好(hǎo)是90度左右(yòu)的(de)开水，甚(shèn)至(zhì)用水温略低一些、只有85度的开水冲泡寿眉新(xīn)茶，同样能泡出清新甘甜的美好滋味，新茶和老茶的水温是不一(yī)样(yàng)的。

寿眉(méi)茶有梗影响口(kǒu)感吗

　　寿眉有梗，那是(shì)正常的。

　　茶梗中含有相当数量的香气(qì)物(wù)质，且(qiě)嫩梗中(zhōng)的氨基酸高于嫩叶，作为治污减运输营养物质的(de)导管，茶梗(gěng)的糖分含量也是(shì)比较(jiào)多(duō)的。

　　喝茶时(shí)保留足够数量(liàng)的茶梗冲泡，不但能够提高茶汤的香(xiāng)气，还能提高(gāo)甜(tián)度，使茶(chá)更好喝。

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