可以(yǐ)把饺子(zi)放入一个袋子中(zhōng)，然后(hòu)握住袋子，往桌上敲几(jǐ)下，饺子即可分开；

　　或(huò)者把饺子放入(rù)冷藏室中冷藏几分钟，解冻后即可较轻松解开；

　　或者是放(fàng)在常温下，让其自然解冻，但是这样饺子皮易坏(huài)。

　　怎样使冷冻(dòng)饺(jiǎo)子(zi)不(bù)粘一块：刚包(bāo)好的饺子(zi)表面会比较(jiào)潮湿(shī)又互相挨着，所以才(cái)导致放入冷冻室易粘到一起，只要解决(jué)潮(cháo)湿和(hé)间隔(gé)问题，就能让饺子冷冻时不(bù)粘(zhān)在(zài)一块。

　　首先可(kě)以(yǐ)把饺子(zi)分(fēn)开(kāi)放，这样自(zì)然饺子不(bù)会粘在一(yī)起；

　　也可在饺(jiǎo)子皮外边(biān)滚(gǔn)上少许面粉，使饺子皮不要太潮湿(shī)；

　　或者饺子包好(hǎo)后(hòu)在桌(zhuō)上(shàng)放1-2小时，等水分(fēn)略干了(le)再放进冰(bīng)箱。

　　饺子冻成一坨(tuó)直接蒸法：等(děng)锅里的水开(kāi)了，把饺子放到笼屉上(shàng)即(jí)可，蒸20分(fēn)钟左右即可食用，但(dàn)是要注(zhù)意(yì)蒸(zhēng)的时(shí)间足(zú)够长(zhǎng)，防止粘(zhān)在一起的部分蒸不熟。

　　若(ruò)是在蒸(zhēng)饺子(zi)之前等饺(jiǎo)子解冻，饺子皮会变得(dé)很软且容易破(pò)。

　　冻饺(jiǎo)粘在一起煮法(fǎ)：（1）锅(guō)中放冷水，直(zhí)接把粘在一(yī)起的饺子(zi)放入锅中。

　　 （2）开大(dà)火，水(shuǐ)在慢慢升(shēng)温的过程中，饺子也(yě)会解冻。

　　（3）在水加热(rè)的过张镇风现在干嘛呢张镇风现状简介，张镇风现在在干嘛(guò)程中，可(kě)用勺子推(tuī)一(yī)推饺子，使(shǐ)饺子散开。

　　（4）等水开了，饺子全部浮于水上，即可食用。

　　为(wèi)什么冻饺子粘一起要用冷水煮：冻好的(de)饺子直接放(fàng)入热(rè)水中(zhōng)，会使饺子其他部分熟得(dé)快，而(ér)粘在一(yī)起的部分还没熟(shú)，煮太(tài)久饺子易破，冷(lěng)水下锅(guō)可(kě)让饺子皮先吸收一定水分，有(yǒu)初步解冻(dòng)张镇风现在干嘛呢张镇风现状简介，张镇风现在在干嘛的效果，这(zhè)样饺子(zi)既不会粘(zhān)在一(yī)起(qǐ)也不(bù)会有部分煮不(bù)熟的情(qíng)况(kuàng)。