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冰皮月饼能够(gòu)冷冻吗(ma)

　　冰(bīng)皮(pí)月饼是不(bù)能够冷冻(dòng)的。

　　自冰(bīng)皮月饼一露脸,就成为月饼市场(chǎng)上的新宠。它(tā)晶莹剔透的(de)冰皮(pí)、清(qīng)甜的果酱馅料(liào)、冰(bīng)凉的口感赢得了市民的喜欢。

　　但冰皮月(yuè)饼(bǐng)的寄存方法很考(kǎo)究,不能在(zài)常温下保存。由于(yú)冰皮月饼的馅(xiàn)料是新(xīn)鲜(xiān)的果酱(jiàng),常温下(xià)简略蜕变;其次,冰皮(pí)月(yuè)饼的饼皮(pí)首要(yào)是(shì)用(yòng)糯米为质(zhì)料(liào)做(zuò)的(de),

　　饼(bǐng)皮消融之(zhī)后会变成粘乎(hū)乎的糯(nuò)米(mǐ)团。因而,冰皮月饼(bǐng)有必要在冰箱(xiāng)里冷藏(cáng)保存,特别(bié)是切(qiè)开了(le)的月饼,最好放在速冻格,且要尽快吃完。

冰皮月饼需求冷藏(cáng)吗,会冻坏吗(ma)

　　冰皮月饼名(míng)称是噱头其实部(bù)分质料是糯米，糯(nuò)米做成的月饼外(wài)观(guān)呈白色(sè)的，是在冷冻箱里保存，售卖时保存在冷(lěng)藏(cáng)柜里(lǐ)。

　　叫“冰皮(pí)月饼”的首(shǒu)要原因是它(tā)不同于传统(tǒng)月饼的制造方(fāng)法。

　　冰皮月(yuè)饼的月饼馅(xiàn)很灵敏，能够是水性月饼馅，也能够是(shì)油性月饼(bǐng)馅。

冰(bīng)皮月饼(bǐng)不放冷冻(dòng)会(huì)坏吗

　　冰皮月饼不(bù)放冰箱(xiāng)的话，那么在超越了两个小时(shí)的时刻之后，就会简略蜕变，乃至是坏(huài)掉，由(yóu)于在常温(wēn)状态下(xià)寄(jì)存冰皮月饼的时分(fēn)，有必要要采纳保(bǎo)温(wēn)办法。

　　最好预备冰皮月饼专用(yòng)的保温袋子或许装(zhuāng)雪糕专用的保(bǎo)温袋子，在这(zhè)种袋子维护下，冰皮能够确保两个小时不(bù)消融蜕(tuì)变。

冰皮(pí)月(yuè)饼(bǐng)是用(yòng)什么做的

　　通常情况下(xià)，做冰皮月(yuè)饼(bǐng)的原材料是(shì)面(miàn)粉和冰皮以及(jí)一(yī)些(xiē)白砂糖，这(zhè)些原材料(liào)都是十分常见的，并且比较廉价，能(néng)够(gòu)在超市里买到。

　　制造特点是(shì)无需烘烤(kǎo)，工艺简略(lüè)，节约能源。

　　口感松软(ruǎn)滑爽，略有弹性，颜色皎白如(rú)雪(xuě)。

冰皮月(yuè)饼是要冷藏仍是冷冻？

01
　　冷藏

　　冰皮月(yuè)饼应放在冰(bīng)箱内冷藏保存，常温下保存(cún)不(bù)宜超(chāo)越(yuè)2个(gè)小时，不然会蜕变。

　　购(gòu)买冰皮本来无一物何处惹尘埃什么意思爱情，本来无一物,何处惹尘埃什么意思类似的诗句月饼时，应该留(liú)意保质期，不要(yào)购买过期的冰(bīng)皮(pí)月饼。

　　冰皮月饼保存留意事(shì)项

　　 1、购买冰皮(pí)月(yuè)饼时，有必(bì)要选购是在超市冷柜内保存的月饼，常温下的冰皮月饼应该早已蜕变，并不(bù)引荐购买。

　　 2、购买(mǎi)冰皮月饼时，应该留意保质(zhì)期(qī)，不(bù)要购买过期的冰(bīng)皮(pí)月饼。

　　 3、冰(bīng)皮月饼保存好之后，要(yào)定时检查其保质期是否到期，要在保质期内及时(shí)食用。

　　 4、冰(bīng)皮月饼(bǐng)必定要用食物(wù)保(bǎo)鲜膜进(jìn)行密封保存，不(bù)然冰皮月饼(bǐng)的(de)糖分(fēn)会招引许(xǔ)多细菌在周(zhōu)边繁殖;并且密封保存还能够(gòu)避免(miǎn)串味。

　　 5、冰皮月饼应放在(zài)冰箱内冷藏保(bǎo)存，常温下(xià)保存不宜超越2个小时(shí)，不然会蜕变(biàn)。

　　 6、克(kè)己(jǐ)的冰皮月饼应在密封后及时(shí)放入冰箱保(bǎo)存，不然会蜕变(biàn)。
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　　 7、冰皮月饼(bǐng)若要(yào)发快递，使用冰袋+泡沫(mò)箱(xiāng)包裹好再发，且其间隔最好为同城，最长为陆运快递第二天(tiān)能抵达的区(qū)域。